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原位在小北觀光夜市的小北滷味遷移至實踐街上而且還有內用座位可慢食，甚至加裝了冷氣天氣熱吃滷味不怕大汗小汗狂流了!!  地點並不難找，可以直接從長榮地下道旁的長榮路246巷進去，騎約莫100公尺左右，就看到左手邊的小北滷味食堂了唷!!以前小北滷味除了周六日中午開始營業外，平日都只有晚上營業現在遷移到實踐街後，中午就能吃到他們家的滷味 之前在小北觀光市場，地方有限，內用的座位也不多天氣熱的時候也比較無法在裡邊內用，所以我多半都外帶居多^^”現在有很舒適的內用座位了，這次約摸哥跟斐克一起來吃畢竟我們是吃貨團咩XD老闆後期為了確保衛生跟美觀，還特地做了大櫃子擺放滷味食材這是他們在小北觀光夜市就這樣做了~不會因為食材長期接觸過多空氣跟灰塵最上頭貼有價目表及醬料單 滷味食材很多，琳瑯滿目很難選擇要先從哪夾?!企鵝從之前在前小北觀光夜市就買很多次了，基本我都推薦豆皮／豆干／海帶／大腸／粉腸／菇類等而且小北滷味提供的蔬菜很多樣化，他們都去市場挑選當季的蔬菜連菜瓜跟秋葵也有，而且會一份一包裝好看起來新鮮翠綠~ 小北滷味強調無味素的健康滷味，用多種中藥熬煮滷汁有些滷味店會用速成滷汁或是為了讓滷味有漂亮的醬色，會適度添加一些化學的醬料當然這些色素跟香料等，在小北滷味這邊是吃不到的!!所以他們這邊的滷味醬汁味道也比較不會那麼重口 搬到實踐街，除了本有的滷味，後期增加的功夫炒泡麵也原封不動的保留著然後多了一些湯品跟鍋燒類的麵食可挑選，還有肉燥飯也能選名稱取得頗有趣的XD而且價位竟然不是整數，看到尾數是8元的餐點價位也蠻妙的 滷味還保留本身食材的色澤，上頭是特製的蒜蓉醬這樣單吃不沾醬已經有淡淡地鹹味跟滷汁的香氣，喜歡吃辣的就能夠沾食一旁店家特製的辣椒醬一瞬間的辣會刺激味蕾，甜甜香香的醬香餘留口中搭配一旁炒過的獨門鹹菜，只能說難怪很多忠實的老主顧!!鹹菜是選用葉子的部分，不是根部，微鹹帶點辣，很搭滷味 功夫炒泡麵-特製蒜蓉蠻多料的炒泡麵，有些炒泡麵都用半熟蛋小北滷味是把蛋也當作炒料，蛋花吸收了泡麵湯汁泡麵不會乾巴巴，十分入味好吃 功夫炒泡麵-番茄檸檬是女性會喜歡的酸香口味，沒想到炒泡麵也能吃到番茄檸檬口味而且不會突兀，摸哥也說好吃!!是一款清爽開胃的炒泡麵 媽媽肉燥飯&日式柴魚的鍋燒意麵肉燥飯不是傳統那種有肥滋滋的油花，咬得到瘦肉的結實肉質不過口味還是甜的，但沒想像的甜，配滷味剛好 鍋燒意麵的湯頭極好，柴魚的味道有出來配料也豐富，我後來外帶牛奶起士口味給鵝拔吃他說牛奶味不是很濃的那種，有清淡的微甜奶香鍋燒系列吃過的都蠻鵝熱^^ 小北滷味遷移至實踐街後，好吃的滷味依舊沒變多了一些能夠飽腹的主食麵飯類，內部布置的是簡單的食堂風格中午跟晚上都能夠來打打牙祭!! 小北滷味食堂 電話：0929-669831地址：台南市北區實踐街50號(建議從長榮地下道旁的長榮路5段246巷進入)營業時間：午餐 : 11:30~14:00晚餐 : 17:00~22:00公休日：周日 小北滷味食堂粉絲頁https://www.facebook.com/luweishun/