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這家位在東區的石鍋鍋小火鍋是看大阿姨珍妮的食記介紹來吃的XD 對於火鍋類~企鵝一家可是行動派的呢!!(撥髮 ヽ(●´∀`●)ﾉ 而且還是來自台東很有名新北斗的火鍋，是說來台南開也是蠻有勇氣的XDDDDDD 畢竟對於沙茶爐跟火鍋，台南人都有自己的口袋名單。 石鍋鍋開在東區生產路上，本來預定位子是18:30左右來吃，結果那天想要先去的文青文具店沒營業， 就直接殺來石鍋鍋吃晚餐，幸好也早來，18:30過後人潮不斷。 這邊用餐有分個人鍋跟圍爐的大火鍋，因為想吃個人鍋，店家安排在右邊的位子。 菜單，個人小鍋選鍋底後再選主餐、附餐，最便宜的小火鍋只要159元~ 而且主餐肉盤還能加價加肉，是喜歡吃肉的朋友的一大福音。 飲料區跟自助醬料區，大阿姨珍妮說他們家的沙茶不輸給台南的，是真的!! 沙茶加上和風醬油(我個人喜歡再加點醋)，然後加上蘿蔔泥跟蔥蒜，就非常好吃~ 自助飲料也比市售小火鍋店有誠意，鵝拔說冬瓜檸檬很好喝。 鮮切梅花豬 鮮切牛五花加大+40（加大爽吃肉XD） 我跟鵝拔、小企鵝都一人一鍋、各點不同的口味。 鵝拔點重慶麻辣鍋NT.189、小企鵝則是南瓜牛奶鍋NT.179、我的是汕頭沙茶鍋NT.159 肉類則是鮮切梅花豬、加大的鮮切牛五花+40、加大健康黑豬梅+105 火鍋菜盤，沒有很多便宜的火鍋料，只有當季蔬菜跟一些丸子、米血 火鍋附餐除了白飯，還能選冬粉、科學麵跟烏龍麵(需另加價) 點鍋加88元還有超值的迷你海宴，有鮮魚、蛤蜊、干貝、蝦子，超豐盛的~ 喜歡海鮮的不能錯過，只要88元而已，再搭配主餐的肉盤，飽到天靈蓋XD 湯頭的部分，鵝拔點的重慶麻辣鍋還有鴨血跟豆腐， 他們的麻辣湯頭溫順不刺激，連我沒很愛吃辣的都覺得好喝， 不過湯底算是比較甜口味，非常符合台南人的靈魂XDDDDDD（甜之呼吸啊～） 汕頭沙茶的鮮香都有，而且很濃郁好喝，還沒煮食材的時候就很夠味了~ 反倒是南瓜牛奶是最清爽的，南瓜味跟奶味很搭，清甜的風味也是讓人鵝熱。 我點的是健康黑豬梅，油花跟瘦肉的比例恰好~ 煮熟後沾沙茶醬簡直是人間美味，石鍋鍋的沙茶尾韻帶點甜， 和風醬油提升了風味，沾肉片或是食材百搭啊!! 我沾不夠還又去添加~這家馬上納入火鍋的口袋名單。 下次有機會要來品嘗其他的火鍋口味~ 石鍋鍋Stone Pot-台南火鍋 電話：06-2680096 地址：台南市東區生產路478號 營業時間：11:30-14:30、17:00-22:30 公休日：每周一