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2017-07-25T20:27:27+00:00
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  看到露露的食記,所以就跟鵝拔找一天來用餐^^被那個生魚片丼飯跟牛肉燒到,所以這兩樣必點!!(我已經做好筆記了XD花露露的神奈川食記http://money9992.pixnet.net/blog/post/442298762 神奈川味在忠義路上,在轉角上,不難發現上面掛著布條寫了一些優惠,這裡汽車可停附近的停車場 內部座位不多, 雖有1/2樓,不過1樓都以板前座位為主2樓比較有大一點的空間,也比較適合3人以上的團體,不過也不多,前往用餐的朋友建議訂個位置比較保險!! 一般日式料理的定食套餐都大同小異神奈川的除了中食跟全套定食(炸豬排之類等有一套偏向創意料理的橫濱定食,價位也不太貴,只要380元而且全年供應~ 橫濱定食-精緻三點前皿(開胃前菜發現我去吃得時候跟露露的不同,師傅很用心的會更換菜色除了幾樣固定的,可以換個口味涼拌的菠菜與醃漬蛤蜊搭配起來很爽口另外兩道就被小企鵝跟鵝拔瓜分掉了XD 橫濱定食-特選盛合刺身有很棒的甜蝦的虎鱺/(青)紅甘?厚度又夠,鵝拔吃得很開心 喜歡拍照後,吃日料都會想坐板前,可以拍到師傅的手藝看到烤干貝就好想吃>/////<師傅說拍帥一點,不知道這樣有帥到嗎?!上次去吃過的岩壽司跟神奈川的氛圍我都很喜歡師傅會跟你輕鬆聊天沒壓力(不過有些人可能喜歡安靜的吃XD所以見仁見智囉~ 小黑板每日限定-松葉蟹三味捲鋪滿粒粒分明的鮭魚卵,上面放上鮮度十足的海膽以及蟹肉米飯的底下是海苔醬,缺點大概是鮭魚卵容易掉而已鹹香的鮭魚卵跟沒有腥味的海膽,濃郁的海苔醬搭出很有豐富的風味不搶各自的味道,卻又完美的組合不過,屬於吃巧的小品 單點-岩板牛肉(石燒牛敢吃牛肉的,企鵝強推這道!!燒燙的石板上抹上奶油,要準備來炙燒牛肉了>/////< 牛肉先是約莫3分熟的熟度上桌,在燒燙的石板上煎熟熟度隨個人喜好,鮮度夠的牛肉只要沾食玫瑰鹽就能夠美味品嘗了^^帶血的軟嫩跟稍微熟成的咀嚼都很不錯 橫濱定食-醬燒戰斧豬/黃金焗烤扇貝扇貝就交給鵝拔了XD醬燒戰斧豬算是重口味的一品不過肉質的部分還保留著油花,吃起來不柴澀肉汁鮮甜呈現不錯的咀嚼感 單點的握壽司:天使紅蝦/小甜蝦/比目魚/青甘肚/海鱺肚雖然一貫價位比較高, 但是吃到的握壽司鮮度跟厚度都很有水準也能吃到比較不常吃到的魚類海鮮或是部位本來要點鮭魚的,可惜鮭魚已經沒貨了QwQ改成青甘腹肉,雖沒有鮭魚腹肉來得那麼香但是同樣有著特殊的腹肉油脂香氣,青甘的肉質也比較扎實些而海鱺腹肉的油脂香氣又比青甘上一層,是回味再三的一貫 金絲草蝦揚不同以往的炸蝦方式,採用口感更為細緻也較不油膩的做法蝦子的個頭跟肉質都很飽滿,一口咬下超滿足!! 喜歡海鮮丼的朋友,就不能錯過這個澎拜的海鮮丼有海鱺/干貝/天使紅蝦/鮭魚卵等數種的海鮮配料(照當天食材更換搭配醋飯的酸度拿捏的也很好,愛吃生魚片的鵝拔吃得十分滿足XD 味噌湯(附贈的味道稍嫌不足了些 橫濱定食-北海蒸汁有著淡薄酒香的湯品,配料也豐富湯頭清甜順口,鵝拔很喜歡^^ 橫濱定食-職人板前定食有道很特別的起士片壽司,小企鵝看到眼睛一亮,就給她吃了XD另一個小碟的則是用碎魚肉跟比目魚+鮭魚卵的壽司中間的柚子蘿蔔很清爽,蘿蔔不老且醃漬入味 小企鵝吃得豪邁且開心XD 神奈川在擺盤跟口味上都很用心且美味~企鵝很推薦岩板牛肉跟海鮮丼飯的若是要吃整套定食,橫濱也是不錯的選擇 神奈川日式平價料理 電話:06-2231588地址:台南市忠義路2段201號(每周二公休)      

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