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這是在臉友的一則動態發現到的市場美食． 佳味城油雞 而且是用肉質彈牙的土雞製作的，有美食當然要衝衝看啦!! 不過竟然是在市場，當然就要比較早起才能買好料啦!! 事前先預約，上班前跑去拿很方便~~ 不過我太早去，架上擺得還不夠多 1/4雞一盒150元，佳味城的油雞看起來像是煙燻的 顏色比一般油雞稍微深色點，像似焦糖色，光看就覺得食指大動!! 擺滿蔥花的牛腱，敢吃牛肉的必買!! 牛腱有夠入味的，吃起來軟Q且鹹香夠味!! 店家會附自製的中藥油雞滷汁，其實我覺得單吃就很有味道了!! 而且從外皮到肉都有滋味，當然喜歡吃重口的就再沾滷汁就好 肉質超有彈性的，雞皮好香Ｑ唷!!難怪要預訂~~ 水仙宮-佳味城油雞 電話：0968-110963 地址：台南市民權路3段77號對面(水仙宮市場) 營業時間：08:00~13:00(賣完為止) 公休日：每周一