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 這間美味要排隊的聯盈發是透過鵝弟帶我們來吃的:)之前有耳聞過這間的盛況空前,這次一見…… 的確是蠻值得去吃的幸好鵝弟有先預定位置,不過還是有在外邊稍微等待了一下 因為不能在中途加點餐點,所以集合了大家的喜好一次點足菜單上面幾乎快2/3點上了XD 在外邊候位的時候,可以一直看到工作人員忙著熱食跟上菜 蒸籠不斷地堆高又降落,然後又升高…..繁複地動作不停隨著日落,人潮也漸漸多了起來 從玻璃朦朧的拍到剛蒸好的白皙透出粉橘的蝦仁腸粉 小菜-自取我個人喜歡黃金海帶絲,酸甜微辣的很開胃 蠔油芥藍菜蠔油的鮮香襯托微苦的芥藍菜的青 菜還保留脆口的滋味 港式蘿蔔糕 鵝太后娘娘的最愛外皮煎熟的赤赤口感,中間鬆軟的糕體,很快速的掃光 稱霸的聯盈發蝦餃皇(必點) 跟小籠包比起來,外皮白透Q而蝦餡飽滿彈牙的蝦餃皇擄獲了我們一家的味蕾後來外帶也帶上了一份給婆家,也是讓婆婆稱讚不已:D 小籠包 沒有蝦餃皇來得驚艷,不過跟鵝爹愛吃的萬客樓相比肉餡較不油膩,相對的也就沒有肉汁四溢的流暢爆發感  不過鵝爹倒是蠻喜歡的XD 蒸餃的部分 皮我覺得厚實了點,點不點隨意不過餡料蠻實在的就是了~ 黃金流沙包 趁熱燙的時候剝開軟熱的包子皮衣簡稱包皮XD蛋黃濃郁餡料如熔漿般傾洩而下 鹹甜的口感沒有特別讓我喜愛~~轉戰叉燒包=w=y 鮮蝦腐皮捲 聯盈發的餐點都是飽滿又扎實鮮蝦腐皮捲炸起來沒有油耗味,酸甜的醬汁提升蝦捲的鮮甜 很好吃~讓我想起新都巷的蝦捲 不過聯盈發的餡料比較夠味 叉燒腸粉/蝦仁腸粉 會喜歡上外皮帶點Q,有點滑滑的腸粉是在台南以外的港式餐廳品嘗過的尤其是叉燒腸粉,甜甜的叉燒跟腸粉很對味 港式雲吞撈麵(乾) 麵條偏乾硬,港式炒麵那種沒有特別喜愛,大概是麵條跟醬汁沒有完全吸附 叉燒包 一家老小的最愛叉燒甜不膩口,帶點油脂來潤舌包子口感偏鬆軟,可惜不能加點QAQ 甜點的部分 白色的叫鬆化雞蛋散恕我口頓…….我沒有覺得很好吃XD 另一個炸物忘了名稱沒吃到 清燉湯品 中規中矩的兩碗湯,偏清淡不過熬煮的夠久,肉質軟嫩 整體來說,聯盈發是對喜歡港式小點卻不想上餐館花大錢的人來說,無疑是比較平民的選擇但餐廳位置不多,建議離潮時間去比較少人,外帶避免久候,盡量電話先點購 聯盈發港式點心專賣店 電話:06-2331318地址:台南市永康區正強街222號營業時間:11:00~21:00(每周一公休)