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有沒有一碗肉燥飯黯然銷魂? 點綴著香菜，肥滋滋地的化口肥肉讓人滿足 肉燥飯十分百搭，要配虱目魚丸湯可以!! 要配牛肉湯也可以!! 不然配個幾樣現切的香腸熟肉等煮物也OK!! 還記得小時候每到放假日，鵝爹總愛去吃香腸熟肉當午餐 那陣子吃到都膩了~且最常光顧的是保安路的阿龍(生意極好) 阿魯跟阿財都品嘗過了，所以鵝爹對幾樣傳統小吃也熟門熟路XD 而這間算隱藏版的芳仔香腸熟肉，就是鵝爹帶我們來的…… 台南有些小吃其實反而開在巷弄內，不論口味合不合? 這樣發現到一間巷弄小吃，有著挖寶的趣味在~ 香腸熟肉也有黑白切的名稱，大多的食材都是水煮過的 所以食材一定要”青”才會吼呷~ 價位的部分多半都是20元起跳，每樣都想吃的話，要自己拿捏!! 除了肉燥飯外，芳仔還有香腸炒飯可點 鍋鏟在鍋子內翻騰著金華色的米飯，香腸的香氣撲鼻而來 下次有機會再來試試看這滋味好了!? 餐點很快上桌了，晶瑩剔透的肉燥飯跟綜合拼盤，令人食指大動 肉燥飯上有放我愛的香菜耶!!(開心) 比起香腸，我更愛粉腸，中間有扎實的瘦肉塊 粉紅色粉漿QQ的口感，越吃越涮嘴!! 除了粉腸，還吃了鯊魚煙，香腸熟肉我都只吃喜歡的切料XD 韭菜&蒜泥白肉，不懂為啥這兩樣是放一塊地XD 韭菜搭配柴魚一起吃，鮮香清爽，不過韭菜略刮，蒜泥白肉就不多介紹了!! 川燙魚皮，口感不夠Q是非常可惜的點 但調味剛好，小企鵝很愛吃!! 手工製的蝦丸(餃)湯，湯頭比較清淡，雖有菜頭等香氣 但鮮甜味比較沒那麼夠，手工餃類比較吸引人，口感跟口味都很好!! 湯裡面有放”澎豆”(台)很像破布子?可以吃唷~~增加一些口感 芳仔已是五十年老店了，附近的人習慣來這邊就是一盤菜配祕魯（啤酒） 台南小吃也是在享受美食的過程中，默默地拉近彼此的距離!! 芳仔香腸熟肉 電話：06-2652714 地址：台南市南區賢南街67號 營業時間：11:00~19:00(賣完為止) 公休日：周四