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Bistro88餐酒館耳聞已久，也看過幾個好友推薦過 既然肥鵝有了年紀也偶爾興起喜歡喝幾口嚐美食，就跟鵝拔一起來Bistro88享用晚餐 據說這裡的早餐也不錯，有機會再來品嘗!! 位在永福路上的Bistro88在新光三越新天地的隔壁 這裡的餐廳不少間，著名的老乾杯/晶英都在這邊，是匯集飯店跟商場逛街的聚集地 附近也有藍晒圖文創園區，所以相對熱鬧許多 裡面的空間算大，生意也很好，若小團體/人數多的人建議先訂位較妥當 菜單頁實在太多了，就沒特地拍了，直接點了兩人分享餐享用 可以點以下連結看看分享餐的選擇， 菜色會不定期更換唷!! http://www.bistro88.com.tw/menu-detail.php?MNo=18 有機蔬果沙拉3選1 沙拉的部分則是選擇了”蘿蔓凱薩沙拉佐帕瑪森起士” Bistro88的用餐方式類似卡布里喬莎一樣，份量會稍微多一點， 採分食制 這道蘿蔓凱薩沙拉佐帕瑪森起士，蔬菜都有均勻的混到凱薩醬， 點綴一些脆口的麵包塊＆培根 吃起來有著濃郁的蒜味跟鹹香，味道頗重的，但涮嘴!! 主廚湯品x2杯，沒啥印象是用啥米蔬菜下去製作的 只知道似乎有菇類?喝起來香濃細緻，主廚湯品會不定時會換口味的樣子 黑胡椒會詢問是否需要?加點現磨的胡椒，增添一點辛香氣，美味加分!! 開胃小品4選1-勃根地風味烤蘑菇/附麵包 上頭是厚重牽絲的濃醇起司，底下是一顆顆飽滿的蘑菇 不得不說，Bistro88的餐點都很重口， 大概是要符合搭配酒類品嘗吧?! 肥鵝上了年紀，要稍微清淡點XD 單點-酥炸鮮切洋芋脆片/半份80元 這道也算是開胃小品之一，蠻多人的食記都有推薦它 吃起來香脆涮嘴，外頭裹上甜甜酸酸的醬汁，大人小朋友都會喜歡上 單點－起司肉醬辣肉球NT.160元/4顆 因為很想吃扎實肉球，這道是朋友推薦的，當然二話不說就點了!! 通常這類肉球應該是豬牛肉混比例下去製作，雖說寫辣肉球，但實際辣度連小企鵝都說不辣XD 肉球扎實，還吃得到肉的纖維感，同樣都是非常下酒的菜色XD 因為分享餐附得飲料實在是………….讓人無言，所以改點了酒類跟冰沙 是季節鮮果&季節水果馬丁尼(其實酒類有點忘記哩) 分享餐的附餐飲料若更換其他的，飲料可折抵30，酒類是60元 季節鮮果冰沙是以多種季節水果製作的，喝起來酸甜順口，果香迴韻 一一品嘗Bistro的餐點同時，來杯清涼的冰沙是再好不過了!! 喝酒不開車，開車不喝酒!! 燉飯/義大利麵6擇1-松露風味野菇乳酪燉飯 前面都是點起司類的餐點，結果燉飯又點到跟起司類有關的XD 上頭有許多菇類，要均勻的攪拌，燉飯香軟入味，米心還帶有點Q硬度，吃起來口感不錯 歐陸風味主菜3選1-炭烤美國盤克夏豬梅花佐鹽之花海鹽 Bistro88的分享餐有分兩種價位，若點手工pizza的是1380+10%， 而點歐陸風味主菜的就是1680+10%， 以前都點牛肉，這次換豬肉試試 會有服務人員幫忙切烤蒜頭，豬梅花沒有過多的醬料，就是簡單的海鹽來提味 豐潤的油花&不柴澀且多汁的瘦肉部位，吃起來有點咬勁卻不韌口 搭配烤蒜頭一起吃，肥肉的部位會覺得清爽一些~ 法式甜點x2-提拉米蘇 奶味濃郁，不錯吃，其實前面的餐點吃的很飽足 加上口味都頗重的，最後吃到有點膩口，不過氣氛跟餐點來說 也難怪朋友會推薦Bistro88義法餐酒館了!! 下次要來試試早午餐的部分~~ Bistro88義法餐酒館-台南新光三越小西門店 電話：06-3000-616 地址：台南市中西區和意路3號一樓(新光新天地-小西門永福入口) 營業時間：平日17：00~22:00(中午有供應早午餐) 假日11：00~14：30/17:30~22：00