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根據統計台灣的咖啡市場2018年產值將高達750億，連鎖咖啡店和便利商店的販售量相當驚人，全家便利商店看準了這個「黑金」商機，12月17日 Let’s Café 在台北大安區開出第一間旗艦店，招牌和內部裝潢跟上了流行的「莫蘭迪」風格，同時提供插座方便客人使用，以喝一口美好為期許的便利商店儼然變成風格咖啡店。 Let’s Café旗艦店有別於一般24小時營業的便利店，有舒適且具風格的座位區，以貨架分隔成兩個區塊，位於咖啡區前方為沙發區，雖然舒適，但因為位於出入口處，人來人往比較不清靜。 穿過兩區貨架後可以到達位於後方的高腳區和大長桌，這個區塊提供插座相當適合筆電族，更後方也有一小區沙發，雖然剛開幕但是人氣爆棚，人真的不少呢。 penny比較有興趣的是這台稱做「咖啡大師」的咖啡機，位在咖啡櫃台內的今天是UCC咖啡豆的供應商，提供開幕時期全家人員咖啡沖煮的支援。 這台咖啡大師以機器設置來控制沖煮的水量、溫度及時間，擁有手沖口感的單品咖啡，可同時煮上三杯咖啡的機器，一杯扣除秤重磨豆的時間，放上機器三分鐘可煮好一杯。 目前推出耶加雪菲和每日限量50杯的阿里山咖啡。 現場看到的12款輕食，據說是和星巴克同一個供應商，但售價比星巴克大約便宜2成，搭配單品咖啡還可折價10元。 penny選的是耶加雪菲和抹茶烤布蕾，今天的咖啡師是UCC咖啡豆的供應商，一杯熱咖啡以22克咖啡粉對350CC的水大約1:16的粉水比來沖煮，UCC專利的咖啡大師機，透過設置好的水量、溫度和時間，果然可以呈現出柔和的果酸和和柑橘香，90元一杯搭配舒適的空間相當超值，抹茶烤布蕾抹茶茶香和奶香搭配相當可口，不過塔皮略厚，penny比較不愛。 penny沒點的冰咖啡，咖啡師表示以35克咖啡粉對350CC的水量沖煮好的熱咖啡，再加入180克的冰塊，放入像極了生啤酒機的泡沫咖啡機裡，可以打出擁有綿密泡沫冰咖啡。 慶祝旗艦店新開幕暨全家30周年「點數作公益」活動，12月19日早上九點起，民眾只要使用全家APP捐贈會員點數1000點，就能免費獲得一杯中杯的「專利級」新拿鐵，全台限量10萬杯免費喝，每位會員限參加1次。 【Let’s Café 旗艦店】 營業時間：Let’s Café 7:00~22:00（超商則為 24 小時營運） 地址：台北市大安區敦安里仁愛路四段112巷5號(中山醫院旁) 拍照寫文penny都很用心，請您幫忙按個讚或是留言鼓勵鼓勵 👍🙏加入粉絲團：https://www.facebook.com/Beautylifetime/ 電腦版→從「已說讚」設定成「搶先看」 手機版→從「追蹤中」設定成「搶先看」