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忠孝敦化餐飲激戰區兩個月前悄悄地開了人从众厚切牛排敦化店，小小的店面絡繹不絕的人潮，因為來這裡大口滿足的鐵板牛排餐的確是小資族下班大快朵頤的小確幸。 ★info★ ☆人从众厚切牛排敦化店☆ 地址：台北市忠孝東路四段181巷7弄11號 (茶霸)旁 電話：02 2771 2249 營業時間：11:00 – 2:00 粉絲頁：人从众厚切牛排敦化店 人从众厚切牛排敦化店離捷運忠孝敦化站1號或2號出口都很近，基本款牛排150元的價位絕對是吸引大家進場的引線，不過瞧瞧菜單大多也是平民價。 座位在店內的兩邊，中間為走道，前方吧檯為自助區，提供飲料、熱茶包、湯品、甜湯和土司切片無限量供應 簡單的玉米濃湯除了玉米還有不少蘑菇，也準備了吐司丁可以自由取用，甜湯這天是綠豆湯，料多味美! 迷你吐司蒜味的已事先塗上蒜味奶油，如果喜歡甜口味的還有花生醬和巧克力醬，penny偏愛蒜味奶油，且目前減碳中，所以簡單的烤了兩片，雖然不限量供應，但店家供應的吐司還有著相當的潤澤度，建議就依設定的時間烤一下就好。 飲料台則是提供了三款冷飲，這天分別是檸檬、葡萄柚和紅茶，penny喝的檸檬水是減碳的好朋友，葡萄柚和紅茶年輕人很愛，另外也可以選用熱茶，不過要拿茶包自己動手泡。 在吧檯這裡吃吃喝喝已有半飽，這時penny選的安格斯沙朗牛排已上桌，人从众的牛排都經過事先醃製，火侯控制讓牛排表面呈現淡褐色的焦香，切開來肉汁濃郁，肉質也十分甜美，搭配蔬菜、麵條和荷包蛋，滿滿的一盤在鐵板上滋滋作響。 特別一提的是店家的蘑菇和黑胡椒醬，不以濃重的口味來蓋過牛肉的味道，沾一點來吃可增加牛肉的口感層次，兩款都很值得推薦。 友人點的是雪花沙朗拼盤(雪花牛+雞排) 去骨雞腿排搭配雪花牛，兩片的份量都不小，肉品一樣事先經過處理，所以即使不加醬料或是僅僅沾點海鹽都很美味。 和夜市的台式鐵板牛排常用的冷凍三色蔬菜不同，人从众厚切牛排的蔬菜選擇青花菜和玉米筍，penny是喜歡的。 麵條不是油麵，量雖不多但軟硬適中，搭配蛋汁和肉汁很讚。 台式鐵板牛排以前由我家牛排和夜市獨霸，現在走進東區，以平價和快速翻桌進入餐飲市場的戰國時代，這也是東區美食的另一種選擇，口袋不深的學生族和小資族也可以輕鬆吃美味喔!! 拍照寫文penny都很用心，請您幫忙按個讚或是留言鼓勵鼓勵 👍🙏加入粉絲團：https://www.facebook.com/Beautylifetime/ 電腦版→從「已說讚」設定成「搶先看」 手機版→從「追蹤中」設定成「搶先看」