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秋天到訪東京住在池袋的民宿，當然要到池袋著名的拉麵店朝聖一下，沒想到下著雨還是有著排隊人龍，從池袋東口往西武池袋站方向往前走，約莫10分鐘就會看到排隊人龍，MUTEKIYA麵創坊無敵家就在前方 服務生會先拿MENU給大家看，還會因為國籍給不同語言的MENU Menu上提供第一次到訪的拉麵饕客人氣種類建議名單，但其實penny還蠻怕太濃郁的湯頭 所以選了人氣第一名肉玉麵(￥1080)，和含有豐富膠原蛋白的NO4本丸麵(￥800) 傍晚六點多在雨中排了30分鐘，MENU看了無數回，無敵家拉麵其實除了池袋店之外 其他在日本國土外的無敵家拉麵都跟池袋本店無關，即使原來是分店的新宿店也被本店宣告與池袋無敵家無關 等到差不多到了可入場的時候，服務生就會先來幫大家點餐，還會貼心的問是否要加麵，加麵是不用額外付費的 我們就決定一碗加大，一碗就維持原來分量!! 終於進場了，其實店內位置不多，目測不超過20席，位置也不大，照例提供冰水，另外還有濃茶，可搭配冰水稀釋再喝 入座後大約等個5分鐘左右麵就上來了，penny的本丸麵，搭配的海苔片上印上店家的歡迎詞，很有誠意的印上中文，雖然是簡體字XD，半顆半熟蛋，叉燒一片，有滿滿大蔥和特製的筍乾 本丸麵penny是喜歡的，雖然上面浮著一層油花，但是豬骨熬製的湯頭有著濃郁的香氣， 老公點的是人氣第一名的肉玉麵(有三片叉燒和一個切開的半熟蛋，一些蔥白絲，其他的和本丸麵一致)，總體來說，肉玉麵的湯頭濃郁，麵條Q勁十足，和一蘭比起來，我喜歡一蘭的湯頭，但喜歡無敵家的叉燒和麵條!! 這次的東京行，多半是跑近郊的楓葉美景，唯一可在池袋吃晚餐的一晚，就獻給了無敵家了，雖然排了30分鐘，但是還是很值得!! 店家用一個大鐵鍋，分別介紹了自家拉麵的特色，真的很有創意!!