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上周末同事邀約一起到宜蘭童話村採洛神，體驗親手製作洛神花蜜餞，毫不考慮就一起出發了!!  我們10點在童話村有機農場集合，由冬山鄉梅花湖休閒農業區的理事長親自帶領我們到童話村的有機洛神花田採洛神吳麗珠理事長首先介紹洛神花生態：一般我們所稱的洛神花其實是洛神花的菓萼，洛神花的菓萼片則有清熱、解渴、止咳、降血壓等效用。去掉子實後新鮮的果萼還含有蘋果酸，可以作為果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料，加糖發酵還可以釀酒，可說是相當具有經濟價值的植物。洛神是開粉紅色的花，花謝了結果實的菓萼才是我們一般用來做果醬或果乾的洛神  簡單介紹完了洛神之後，我們開始拿剪刀沿著洛神菓萼的下端剪下，剪好滿滿的一籃之後，用菜刀將菓萼底部切下，露出裡面的果實，再用筷子較粗的一端，從底部將果實戳出完成後用清水清洗至少三次後，在用熱水將洛神泡過之後撈起  (新鮮的洛神即可食用，吃起來脆脆的，吃起來有點像比較脆的蓮霧)撈起後的洛神就可以放進袋子裡加入三小杯的砂糖或冰糖靜置半日之後就可食用，完成後的洛神蜜餞可以帶回家penny帶回家之後放置冰箱一日之後再拿出來吃糖分充分融入洛神裡面，吃起來脆甜可口，流出的洛神汁液，加點熱水就成了洛神花茶!!  蜜餞製作完了之後，大家一起享用有機洛神花茶和童話村自行研發的桑摩茶搭配道地的宜蘭茶點蜜餞金棗和洛神、還有特製的洛神酥、金棗酥，宜蘭牛舌餅，不論大人小孩都感到很滿足!!  吃飽喝足了之後，開始小朋友喜歡的體驗活動，大人看著小朋友開心的玩，心情也跟著愉悅了起來生態導覽  迷宮挑戰  餵魚喝ㄋㄟㄋㄟ  大肚魚腳底按摩   中餐有兩種選擇:童話村有機海陸不老鍋or鹿野星蹤鹿茸餐二選一  童話村有機海陸不老鍋   既然是梅花湖的休閒農業的活動，到梅花湖遊湖和逛逛商店街一定也是少不了的啊!!梅花湖畔的清幽，非常適合騎著腳踏車來逛逛，好友成群也有商店街的各式電動車可以租用  商店街上不可錯過的美食一家又一家，減肥的事就吃飽再說囉!!這家老兄夯香腸，不管是G翅包飯、芒果雪花冰還是檸檬愛玉真材實料又平價，走一趟可吃飽又解渴!!    另外不能錯過的宜蘭小吃就是這家擁有50年歷史的金湖號冰淇淋花生捲香酥的麥芽花生糖磚，用ㄔㄨㄚˋ冰機削成花生粉，再加上三顆冰淇淋用春捲皮包起來吃，冰冰涼涼又充滿香噴噴的花生香不來一個怎麼對得起梅花湖呢?    還有打遍各大夜市無敵手的大腸包小腸，這裏也找的到!!這家阿信大腸包小腸，香腸肉Q彈，糯米腸有嚼勁，不如也來一枝吧!!    不過梅花湖商店街的小吃是自費項目經過了以上吃吃喝喝走走逛逛的梅花湖環湖行程之後，我們來到了梅花客棧體驗桶仔雞我們兵分兩路，大人負責劈材，小朋友就負責將雞塗上烤肉醬同時在雞肚子裡塞入蒜頭，之後再將整隻雞吊掛放在鐵桶裡  之後就只要等待，烤桶子雞約需要兩個小時等待的時候我們到位於廣興國小旁邊的國連蜜餞行試吃蜜餞國連的蜜餞以宜蘭在地的金棗和金桔為主，研發各種口味的金棗類相關蜜餞老師們顧喉嚨的金棗濃縮汁這裡也都買的到價錢也都相當的實惠  吃完蜜餞之後，我們的行程也差不多結束了，回到了童話村有機休閒農場同事也投幣做了一枝棉花糖，重溫童年無憂無慮的美好時光 歡樂的時光總是過的那麼快，不多久我們的桶仔雞也已經烤好了淋上雞油之後油亮亮，套上手扒雞手套手撕雞肉，大家吮指回味樂無窮啊!! 心動了嗎?不管是親子行或是班級旅遊 一日行的行程還蠻豐富的，趕快拿起電話訂購吧!!! 梅花湖休閒農業公車小旅行，秋季限定活動-輕騎採洛神   如果你也想和penny一樣，輕鬆的住一晚，晚上逛逛羅東夜市隔天再回台北梅花湖休閒農業發展協會也提供了合作的民宿提供優惠價格的住宿，歡迎參考喔!! 梅花客棧：特色是房間很大，採光很好童話村有機農場：提供各種親子體驗課程,彩繪的房間色彩繽紛  找稻幸福趣、輕騎採洛神報名專線： 梅花湖休閒農業發展協會遊客服務中心電話: 03-9617267傳真：03- 9512855 信箱 : yilan9617267@yahoo.com.tw網址 : www.lake.org.tw地址 : 269宜蘭縣冬山鄉廣興村梅花路300號(廣興國小對面)   您的讚與留言是給penny繼續寫文的動力，謝謝您! penny小食光‧輕旅行，隨時和您分享生活中的美好事物！