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粉絲頁：與蟲鳥和鳴的田間歲月 之前在買家電的時候， 聽很多朋友推薦去日本扛水波爐， 但是日文介面和保固維修變成一種障礙， 後來在台灣發現有中文介面又簡單的水波爐-國際牌水波爐NN-BS1000 （現在在momo購買加上信用卡折扣， 比我在店家買的價格還便宜.....） 想說就買來使用看看， 用了半年發現真的蠻好用的， 當然也有一些缺點， 但是遐不掩瑜， 所以來分享一下。   這個機台可以烘烤、燒烤、炸、蒸、微波還有一些內建的菜單。   炸物我會拿來無油炸雞塊， 酥脆感或許沒有直接油炸的多， 但是也很清爽好吃， 是類似氣炸鍋的口感， 只要選擇它內建的菜單炸雞塊就可以了， 而且相對氣炸鍋好清潔很多。 炸雞塊＋美式炒蛋＋牛奶   有時早餐也會蒸包子， 一樣選擇菜單的包子選項， 冷凍的放入10幾分鐘， 出來的包子有个很大的優點， 底部的皮不會過硬， 以前使用電鍋同時堆疊好幾個就容易受熱不均勻， 底部會硬化， 這個可以用它的烤盤， 放8-10个都沒有問題。 蒸出來就像剛出爐一樣。   燒烤的部份， 我們有拿來做過烤肉還有烤蔬菜， 這個要選擇手動燒烤的部份， 參考他贈送的食譜時間或自行觀察。 適合宵夜的烤肉串＋蘋果＋蘋果啤酒   不中不西的絲瓜丸子湯＋地中海烤蔬菜＋舒肥松露醬牛排   甜點的部份主要是使用烤箱的功能， 克萊兒做過巧克力布郎尼跟檸檬磅蛋糕   微波爐的功能也很常使用來加熱食物， 速度很快又好用。   目前也有用他內建的菜單使用失敗的狀況， 蒸餃跟煎漢堡排， 蒸餃上面捏皮的地方會過硬， 漢堡排因為重量跟食譜的不一樣， 要自己重新觀察時間， 比較需要觀察火侯的我後來就用IH爐煎了。   這台集結各種廚房家電的功能於一身， 又都中文介面， 其實蠻好上手的， 但是說明書寫的太複雜， 其實只要記得微波爐不能放哪些東西就好了， 如果家裡空間不大或是希望廚房清爽的真的蠻推薦這台的。