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只要問到高雄義守大學的學生或大社人傳統早餐，除了豆漿、蛋餅、鍋貼外，在地人一定吃過的就是這間沒招牌古早麵，從早上賣到中午，可說是在地人的早午餐，大家都習慣叫它「大社鐵皮屋麵店」。即使過中午客人也不停地上門，可說是大社的無名美食！！！ 鐵皮屋麵店有2個店面，不過都是鐵皮屋，旁邊有停車場，所以先停好車再進來找位置坐就可以了。 裡面都是只吹電風，不過還是不減本地人對它的熱愛，再熱都要來呷碗麵！這種不顯眼的地方，卻常常客滿，更可以看得出它一定征服了大家的肚皮。 小麵店裡也有兼賣冷飲，可惜我手中已經有飲料，就沒有多買了，飲料則有冬瓜茶、綠茶、紅茶等比較傳統的茶飲。 鐵皮屋麵店除了肉燥飯為白飯的菜色，其他的都是以麵、米粉與粿仔條為主。主料還多了餛飩與榨菜肉絲麵，價位約在20~50元間。 快接近中午來時幾乎小菜都快完售，連招牌麵條幾乎都賣光了，生意超好。 想要吃限量的滷味記得一來立馬要先來挾想吃的滷料，我快中午來時幾乎好料都賣光光了，立馬擠進去挾一塊豬腱肉、滷蛋與幾塊豆干。 這邊大家點閱第一名的就是麻醬麵，除了最出名的芝麻醬之外還用了豬油，再配上醬油煮出的麵必須要透過老闆的快手，一一等待麵條最好的熟度後再撈到桌上。 滷味： 晚來也沒太多選擇可以選，但有看到老闆娘豆干是從一個大滷鍋撈出來的，必點就是豆乾跟肝連肉！豆乾滷到氣孔清楚可見，肝連肉更是軟嫩入味，是當天最合嘴的2道滷味。滷蛋倒是沒太大的印象，吃完我就忘了。 乾麵（40元）： 首先來一碗不加麻醬的小乾麵，以豬油、醬油、鹽巴為調味的基底，上頭以肉燥作為主要的鹽份來源，肉燥是以豬瘦肉的部位偏多，明顯的紅蔥頭的香味隨著肉燥拌入口味，配上細麵吃起來少了黏嘴的口感， 配上豆芽菜、小白菜，都有煮到熟透，才不會吃起來有生菜味。 麻醬麵（40元）： 麻醬已經加在麵的底下了，不過我覺得麻醬的味道不算厚重，不過我還蠻喜歡它們家的肉燥！！！大口咻麵當個快餐是個還不錯的選擇。 旁邊還有附設停車場，開車來很好停車，不用怕找不到車位的窘境。 大社鐵皮屋麵店 地址：高雄市大社區大社路51-59號（中正路與大社路交叉口） 營業時間：AM08:30 – PM14:00 （不定休） 大社美食  : 大社美食 愛倫手感烘焙 大社美食 DOJA小仁泉極品豆漿 大社美食 廟口生炒鴨肉焿 大社美食 艾克斯廚房