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[高雄景點-張媽媽桑椹休閒農場]大樹推薦旅遊景點的好地方！就在大樹張媽媽桑椹休閒農場這裡了，張媽媽主要栽種無毒桑椹，再用桑椹做出果汁、果醋、冰淇淋、茶葉蛋等多種產品。桑椹是種含鐵量很高的水果，其實桑椹是紅色時的花青素含量較多，在轉成黑色之後，花青素會減少一些。但吃越黑的桑椹才會越甜，一進去大家就開始先摘黑色的桑椹，不過我建議如果日後大家要來，建議早上來摘桑椹會比較多唷。 大樹張媽媽桑椹休閒農場 大樹張媽媽桑椹休閒農場又是一間我來了大樹那麼多次也沒發現過的景點，位於佛光山附近的台29線上，沒想到這個外觀低調的小屋裡面居然藏了桑葚名人。 進入到桑椹園區內先經過超大片的草皮，看到整片綠就讓人氣爽神怡。 還有水池流水大家可以坐在這裡放鬆聊天 還有兒童的遊戲砂區！還有玩沙工具都幫你準備好了，這帶小朋友來肯定會玩瘋。 還有養小動物，但這沒有放出來，所以在外觀看就好 後面種植一整片桑樹！！！大家都在這裡仔細找尋可以採摘的桑葚，收集準備要拿來釀製果醋。 大人小孩都可以！高度不受限～大家都在找長黑色的桑葚，採起來才會甜。 今天我們主要是做桑椹醋，所以可以摘由紅轉成黑的桑椹也可以做。摘桑椹連4、5歲的小朋友都可以參與，是個很優質的親子活動。 滿滿一大籃就可以準備做水果醋囉！ 店家會發的玻璃瓶一罐，只要把瓶子裝到8分滿，就可以準備做桑椹醋。 大約加入3~4匙的二砂糖，再加上白醋就可以做桑椹醋，做完後每兩天要把瓶子倒反一次，才能讓桑椹每一處都能浸泡到醋，時間至少要3~4個月才能飲用。 想做甜點就要用五匙砂糖。 接著店家拿醋給我們倒入瓶中，聞起來很像糯米醋。 最後完成還發給我們盒子！之後釀製完成還可以拿來送禮～ 大推張媽媽的桑椹果汁，喝起來有莓果的香味，卻又不會太酸，也太甘甜太好喝！ 朋友還買了桑椹冰，沁酸又涼爽的冰淇淋，下午來一碗吃了很冰爽。整個很酸澀V。 張媽媽還有用桑椹葉做的茶葉蛋，是外面看不到的口味。 除了戶外空間，也有室內！有冷氣～可以在裡面吹涼 這裡也陳列許多有關於桑葚的商品，喜歡都可以購買回家唷！小朋友都喜歡採桑葚，是個適合高雄輕鬆親子遊的好景點，玩完還可以去舊鐵橋玩，深入大樹絕對比你想的更好玩。 高雄旅遊大樹景點 大樹張媽媽桑椹休閒農場 地址：高雄市大樹區興田里興田路116-1號 (台29線82公里處) 電話：07-656-4569 或 07-656-3635 營業時間：09:00~18：00（週二公休） <大樹張媽媽桑椹休閒農場官網> <大樹張媽媽桑椹休閒農場粉絲團> 相關連結 騎單車輕旅行 九曲堂/大樹/舊鐵橋/抽水站/遺址/龍目社區  大樹除了是高雄往屏東或旗山的主要縣道之一，更是我學生時期常常騎機車上下課通勤的必要道路，總是來匆匆去匆匆，許多同學也都住在大樹這一帶，說我是半個大樹人一點也不為過，這次體驗了高雄市政府觀光局所規劃的「高屏水鳥群飛騎騁」單車自由行，讓我對於大樹、九曲堂一帶有了更深層的認識，原來還有好多我沒去過地方，更發現了不一樣的人文景色之美。 舊鐵橋天空步道 (漫步百年鐵道) <<>> 自從大樹的舊鐵橋要新設天空步道這個消息發佈後，我就期待很久了，因為從自家過去也不會遠，平常這邊又有大片草地可以溜小兒，是親子共遊的好地方之一。 大樹 華一休閒農場 (嘉南羊乳高雄示範牧場) <<>> 嘉南羊乳所成立的華一休閒農場，還有贈用的羊乳冰棒跟羊乳試飲，又可以溜小孩，講得害我在家整個心動，下午就衝來了。 園區名稱 : 華一休閒農場 (嘉南羊乳高雄示範牧場)、官網、粉絲團 園區地址 : 高雄市大樹區和山路198號 園區電話 : (07)651-4567 參觀時間 : 星期六、日：早上9：30~晚上18：00 大樹美食 麵包一勾堂，文青風白屋~看火車喝咖啡~舊鐵橋週邊美食 [高雄景觀咖啡 一勾堂]為了去看高雄佛光山燈會（看遊記）之前，看了手錶居然下午還有一些時間，臨時想到早先在FB廣告中，看過大樹區九曲堂火車站附近有一間好文青的麵包店「一勾堂Eagle」就一直記在腦海中，也是大樹舊鐵橋附近美食，白色的老屋開在鳳梨會社對面，可是個新興景點，還蠻適合帶小朋友來走跳。 大樹美食 大樹啞吧冰 芋頭冰10元、香蕉清冰20元 跟著「高屏水鳥群飛騎騁」的路線來到龍目路到龍安宮這一段是最適合騎車的行程，可以享受小鎮風光的道路，其中有經過大樹啞巴冰單車旅遊行程當中，是很有在地店家特色的景點，如果有機會來到這裡的話可以來看看。 大樹美食 九曲堂阿婆麵 油蔥肉燥飄香數十年 巷口老滋味 來到高雄大樹區九曲堂找美食，這裡之前我也來逛過九曲堂夜市，還有來九曲堂火車站騎腳踏車之旅，也吃過知名老店阿枝姨海產粥(食記)！ 這次要來吃的就是在阿枝姨海產粥對面的阿婆麵店，在當地也是有名氣的一間小店家唷，有幾次來都沒遇到開門今天終於讓我遇到了，開車停到菜市場附近的公有停車場停好車走過來就到，吃完有時間還可以到開車不用五分鐘的百年舊鐵橋走走逛逛。 大樹美食 九曲堂阿枝姨海產粥 (35年虱目魚專賣) 這天去大樹舊鐵橋溜小兒前，就先在FB問一下網友大樹有什麼好吃的？結果朋友有推薦一間「阿婆麵」，結果去了才知道週日沒開，整條街上只開了兩間店，一間是賣羊肉的，一間是賣海產粥的，老婆選了賣海產粥的，因為可以分食給小泡菜，就決定要吃「阿枝姨海產粥」了。