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鳳山文山特區的JCCO已經換手經營為BT蝴蝶餐廳，環境整個走夢幻北歐森林系，就像在歐洲森林裡吃飯一樣，讓你隨便拍都能當森林女神，店裡除了有鳳山最大片的綠葉牆，裡面還藏有唯美的白色小鹿與銀色蝴蝶。這次菜色由主廚出身的老闆重新設計菜單，絕對讓大家都能吃很飽，成為這一帶最有氣質又能吃飽的約會餐廳。 鳳山美食文山特區BT蝴蝶餐廳 找BT蝴蝶餐廳就是要認外觀的白色巨大鳥籠，超浮誇的外觀，不少人路過以為這裡是園藝店，其實它的真實身份是餐廳，也有賣甜點與咖啡。 二樓挑高的餐廳懸掛了華麗的三層水晶燈，溫黃的燈光讓環境看起來更多了一絲溫韾。 足足有二層樓高的熱帶綠葉牆，可是網美們必拍的第一站！XD在這邊就想猛按快門，我的手根本停不住！ 二樓更放置了巨大鳥籠與白鹿，就像走進了北歐風的童話世界，整個美到不行！白天來怎麼拍怎麼美！ 這個位置是不少姊妹聚餐或男女朋友約會的指定包廂，也是鳳山求婚的熱門餐廳~浪漫的氣氛非常洋溢。 森林小花園包廂則是我們聚餐最愛的座位~~配上繪畫出的動物餐椅，很適合跟同事躲在這邊吃飯用餐。 光環境真的可以刷新整個IG所有的網美版面！每一處都很好取景，來拍婚紗也很可以~~ 佈置的細節都很講究，也擺上漂亮的蝴蝶紙巾，女生都很滿意這邊的環境。 〈BT蝴蝶餐廳菜單〉 除了有下午茶、咖啡、甜點，也有販售花園沙拉、開胃小點、風味主餐與義大利麵，我們通常都是先吃主餐，最後才點甜點享用。 不收服務費直接幫荷包省10%。 當日壽星出示証件，全桌價格直接打九折，當月壽星出示証件即送兩球莫凡彼冰淇淋。 左宗棠雞（268元）： 屬於宮保雞丁變化版的左宗棠雞，超大塊的雞腿肉先醃漬後又油炸，才加入特製的醬料進行收汁，讓雞塊肉吃起來香中帶脆，表面的的醬汁引出了番茄的酸味與辣椒的辛香。裏上醬汁的大塊炸雞，緊實的雞腿肉會塞滿整個嘴巴，份量超大會咬到讓你下巴痠的左宗堂雞，可是我們聚餐必點指數第一名！ 加了蝶豆花、櫻桃蘿蔔的主餐，畫面整個超唯美！底下還有搭配炒青菜，又佐上溏心蛋，直接拿起湯匙就可以大口扒飯。 簡餐還有一碗日式清湯與水果，愛吃飯類的貪吃鬼，點這一道準沒錯。 西西里蕃茄紅醬中卷義大利麵： 義大利麵一上桌傳來陣陣的熱氣，聞得到起司與番茄的香味，光那股香氣令人忍不住想吞一下口水~~~ 麵條經過收汁的過程，單咬麵條就能感覺得出很入味，麵條的份量比我之前來增加不少，重量變多，吃了再也不是只是七分飽了~~ 麵條咬感香Q，番茄醬中加了豬肉末，肉醬的味道濃縮在裡面，比用純番茄做出的醬汁更加濃郁。 選用的整尾中卷會幫大家切盤後一同呈上，從頭到尾通通都吃得到。 這道讓我家小泡菜也超愛大口咻麵，到現在我還是好想這盤麵。 如果不想吃重口味的餐點，私心就是推薦烤腿排鄉村市集TACO沙拉（208元）： 烤過的墨西哥TACO餅皮，包了滿滿的現切蔬菜，入色的雞腿肉夾上大量的生菜，咬一口3片吃完都還是清爽不膩。 洋芋起司披薩鬆餅（218元）： 這道也茹素者可以安心享用的奶蛋素鬆餅，像是甜版的披薩，融入奶油的洋芋泥比用美奶滋調味的洋芋球更不油膩，加了起司已配上烤好的鬆餅，吃起來乳香醇厚的起司配上甜甜雞蛋牛奶鬆餅，鹹甜可口的滋味，出乎意料的好吃。 吃完主餐後我們跟朋友最愛點的蝴蝶鬆餅可是全天供應~~晚上來吃完飯後，再點鬆餅也吃得到。 繽紛蝴䗋下午茶雙人組（390元）含有繽紛蝴蝶蛋糕、莫凡彼冰淇淋乙球、蝴蝶鬆餅2塊、2杯130元飲品，根本是流血價。 可愛的蝴蝶鬆餅，吃起來很像溼潤版的雞蛋糕~~~ 香柑起司巧克力： 起司很像馬斯卡朋的口味，底下的苦甜巧克力非常濃郁，應該用了至少 70%以上的巧克力，中間還夾了起司蛋糕，吃起來很有層次。粉橘色的柑橘巧克力味氣味有橘子的香味卻不會甜膩，整體吃起來是甜度不高的法式甜點。 冰淇淋直接挖上一整球莫凡彼，有些店光加一球就要50元起跳了~~ 下午茶套餐的飲料，我選了接下來出場率最紅的兩大飲料香妃荔枝 (左)與盛夏繽紛 (右) 我的老天鵝~~這兩杯實在是太美了~有著絕美的雞尾酒造型，裡面加了大量的檸檬、枊橙等水果，但風味卻是完全不同的味道。 盛夏繽紛：加了百香果粒的盛夏繽紛，明顯的柑橘與火龍果的沁酸味喝起來很回甘~ 香妃荔枝：透心涼的荔枝汽泡飲，加了蘋果切塊，涼爽的香甜滋味，口中充滿了荔枝的清香。 其他單點飲品-漂浮OREO摩卡（150元）： 巧克力加上義式濃縮咖啡與牛奶做的摩卡，近聞有種特殊的燻木香氣，巧克力牛奶加上香草冰淇淋，等待冰淇淋融化後，釋出的乳甜味使摩卡咖啡更加香甜，卻不會掩蓋過咖啡的香味，反而味道香輔香乘。 紅茶歐蕾（140元）： 紅茶歐蕾上還多了乾燥玫瑰花瓣增加淡淡的香氣。印度紅茶喝起來很渾厚，我覺得很像阿薩姆紅茶的香氣，口味上很順口。 絕對適合來場浪漫約會的BT蝴蝶餐廳，直接讓你從高樓都市中可以逃入歐洲小森林，夢境般的用餐區與手作料理，成為鳳山餐廳最新指標話題店，絕對讓你抗拒不了，快來找蝴蝶來場華麗的約會吧~  BT蝴蝶餐廳 地址：高雄市鳳山區文濱路71號（文山特區） 電話：（07）780-3938 營業時間：上午11:00 – 下午9:15（週四公休）  <BT蝴蝶餐廳粉絲團>