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2017-07-25T20:27:27+00:00
[台東池上美食小吃-池上福原臭豆腐] 台東山線有兩間必吃的臭豆腐!會先經過的是關山臭豆腐(食記),再來就是池上~也就是今天要介紹的池上福原臭豆腐,這間也是網友公認必吃的臭豆腐,評價也抵關山臭豆腐高不少,肯定是要來試試看!即這家使藏在這麼隱密的地方,都還是慕名而來,就可以知道這間池上臭豆腐有多有名了~晚上就入住 「日暉國際渡假村(入住心得)」 。
內容目錄
日暉國際渡假村-訂房優惠
福原臭豆腐位置
福原臭豆腐菜單
炸臭豆腐
豆漿
燕麥綠豆豆腐花
池上臭豆腐營業資訊
台東池上伯朗大道
台東住宿推薦
The GAYA HOTEL 潮渡假酒店
台東地景澤行館
台東桂田喜來登酒店
日暉國際渡假村
台東旅人驛站
台東怡靜民宿
台東知本金聯世紀酒店
台東富野溫泉休閒會館
隨易居民宿
更多台東四天三夜懶人包
日暉國際渡假村-訂房優惠
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福原臭豆腐位置
跟著GOOGLE輸入『福原臭豆腐』就可以輕而易舉得找到地點,還有指標呢!建議汽車停在文田路上再步行近來就好(大概3~5分鐘),不然裡面小巷非常不好停車喔~
走進向內後就可以看到很多人潮在一間鐵皮屋外面聚集,就是這裡了~
福原臭豆腐菜單
福原臭豆腐菜單
店內主要就是炸豆腐,其他的就是豆花、豆腐花與豆漿,豆花分成黑糖薑母、綠豆燕麥豆花等口味。
福原臭豆腐可以有不辣、微辣、大辣!價格50元整含泡菜,另外還有提供甜品菜單有豆漿、豆花可以選擇。
店家掛牌提供了是使用非基因改造黃豆,所以價格略貴也請多包涵的告示。
福原臭豆腐用餐區分成了兩個,店內都是有冷氣開放的~環境算是很簡單!
臭豆腐供應時間為下午3點到晚上7點,豆腐花則為早上9點到下午3點.
炸臭豆腐
福原臭豆腐 (50元):
同樣也是炸到皮酥酥的臭豆腐,炸出的外皮比關山臭豆腐還要更脆,吃起來很像豆腐做的酥皮餅乾,還會卡滋卡滋地。
豆腐裡面還保持著香軟的嫩度,再咬一口鹹甜的醬油膏,吃起來帶有豆香味的醬油膏,嚐起來香醇不死鹹,相當討喜。
台式泡菜非常優秀,冰涼酸甜一次到位,泡菜真心建議可以再加一份醬油比關山臭豆腐的還要更甜一些,外酥內嫩的臭豆腐,會讓人想貪心吃兩盤
泡菜加點辣椒也很百搭,這邊一律都是給辣豆瓣。
豆漿
豆漿(30元):
豆漿用砂糖調味我會咬到糖塊,感覺是用二砂去調整甜度,一般都是微糖的程度。
燕麥綠豆豆腐花
燕麥綠豆豆腐花(40元):
豆腐花吃起來一點都不會冰,配上煮好的綠豆與燕麥只有微糖,豆腐花單吃也比較綿密~~
池上臭豆腐營業資訊
福原臭豆腐
池上美食
地址:臺東縣臺東市台東縣池上鄉中西三路70號
連絡電話: (08)986-2413
營業時間:週二公休
週一:
下午1:00 – 下午7:00
週三:
上午10:00 – 下午6:00
週四:
上午10:00 – 下午6:00
週五:
上午10:00 – 下午6:00
週六:
下午1:00 – 下午7:00
週日:
上午10:00 – 下午6:00
台東池上伯朗大道
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地址:台東縣池上鄉新開園4號
(建議:到池上7-11在開導航過來!不然GOOGLE容易帶你進入小路哦)
營業時間:24小時
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地址:台東市忠孝路210號
電話:(08)986-4330
當地老牌便當飯店,是有名的慈善店家,吃便當還可以做愛心。
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地址:台東市博愛路362巷18號
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地址: 台東縣池上鄉新興村新興107號
訂房專線: (02)6630-0999 / (089)862-222
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店家電話 : (08)933-6509
開放時間 AM8:00~PM18:00
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台東景點懶人包 四天三夜台東行程規畫
參考台東四天三夜行程
Day 1 :
高雄⟹ 三個傻瓜(枋山)⟹阿鋐炸雞⟹台東地景澤行館入住⟹榕樹下米苔目⟹鐵花村+波浪貨櫃屋⟹寶桑湯圓
Day2:(山線)
台東地景澤行館早餐+退房⟹池上伯朗大道⟹大地池上便當(中餐)⟹大波池⟹大池豆皮店⟹關山臭豆腐⟹白色陋屋「台版霍爾移動城堡」⟹海濱公園⟹台東桂田喜來登酒店入住⟹台東觀光夜市(晚餐)
Day3:(海線)
台東桂田喜來登酒店早餐⟹小野柳⟹加路蘭海岸線⟹水往上流⟹玩冰箱(中餐)⟹秘境。天空之鏡⟹三仙台⟹東河包子⟹富山漁業餵魚⟹藍蜻蜓炸雞⟹台東四維夜市(星期天限定)(晚餐)⟹台東桂田喜來登酒店
Day4:
台東桂田喜來登酒店早餐+退房⟹原生植物園 或 初鹿牧場⟹原生植物園(中餐)⟹太麻里平交道(灌籃高手片頭曲場景)⟹多良車站⟹高雄
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