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2017-07-25T20:27:27+00:00
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[高雄美食-張家古早味燒餅]最近除了買了本館路的佳東烤鴨之外,同時也買了在這裡的知名燒餅店-張家古早味燒餅,堅持用爐火炭烤做出的燒餅,一直是燒餅界的指標店,也是不少人的早餐首選,主要分為甜燒餅與鹹燒餅,只要在本館路經過這裡總是香噴噴的,難怪一出爐時間總是吸引好多客人立馬下車外帶。   高雄旅遊住宿優惠 ★飯店民宿查空房 《找高雄便宜住宿Booking.com》 《Agoda最低優惠》 ♦找高雄生活美食情報: https://www.facebook.com/groups/643362206469755/ ♦追蹤左豪哥IG:https://www.instagram.com/permio1 ♦跟著左豪購便宜:https://www.facebook.com/groups/506951613405278/ ♦全台親子玩透透社團: https://www.facebook.com/groups/374875493099220/   張家古早味燒餅地址、位置 張家古早味燒餅至少也有10年以上,位置在旺來興與本館路星巴克附近,外觀就是個簡單的小攤位,一早7:30就開始營業,可是不少當地人喜歡的早餐。地址:高雄市鳥松區本館路文明巷17號 張家燒餅的出爐速很快,只要直接點了、結完帳就可以拿走,速度超快。   張家古早味燒餅菜單、價格 張家燒餅主要以葷燒餅、素燒餅、甜燒餅與鹹燒餅為主。另外也有賣豆漿、咖啡、奶茶、杏仁漿、黑芝麻燕麥、瓶裝豆漿等飲料。 鹹口味分為蔥油蘿蔔絲與香椿蘿蔔絲兩種。甜燒餅以白糖、紅豆、芋頭燒餅等三種口味的燒餅為主。每個都是均一價20元。 可以看至滿滿的燒餅堆在窗枱前,看起來超級豐富~我們最喜歡鹹的跟甜的燒餅都混合買,口味都可以吃一輪。 每天都可以看到燒餅真的都是手工現包的,講求的就是新鮮!一球球的麵團看起來很可愛,阿姨們真的是從早到晚包不停。 現在還是堅持是用木炭把燒餅烤熟,一球球的燒餅貼在爐上,整個也太療癒,而且烤爐底下是貨真價實的木炭,靠近就聞得到一股炭香味。   甜味燒餅 甜味燒餅(20元): 白芝麻燒餅就是最多人買的甜味燒餅,剛出爐的燒餅層層疊疊的餅皮,咬起來超像烤過的饅頭,只是皮比較薄。感覺麵皮應該是用中筋混合高筋麵粉做的,黏在討論放的餅皮底部還會帶有點微焦感,口感吃起來很紮實。 光吃一個燒餅就很有飽足感,不像有些燒餅都酥酥脆脆,吃起來卻特別空虛。燒餅厚實的麵粉香,帶有強烈咀嚼。裡看得到淡淡融化的白砂糖,白砂糖會融化成糖水,吃起來更是甜蜜蜜,超適合螞蟻人~   紅豆燒餅 紅豆燒餅(20元): 外觀拿起來超像小圓餅的就是紅豆燒餅。紅豆燒餅用紅豆泥包住內餡,吃起來屬於又薄又脆的餅皮,中間還有綿密的口感,紅豆燒餅的豆沙餡不會死甜。 裡面的紅豆泥塗得很夠,真的是口口留香。   蔥油蘿蔔絲 蔥油蘿蔔絲(20元): 正逢菜價正貴的梅雨季,內餡扒開大部分都看到蔥與豬肉,反而蘿蔔絲藏在裡面細細幾根,不過裡面的胡椒香味,配上餅皮也都是百搭絕配,鹹口味我覺得還會再買給爸媽享用。蔥油的味道蠻香的,真的是很古早味的餅皮。   張家古早味燒餅營業資訊 高雄美食小吃 張家古早味燒餅 地址:高雄市鳥松區本館路文明巷17號 電話:(07)370-5150 營業時間: 週二~週日 07:00-18:30 (週一公休)   周邊美食 <高雄美食.佳東烤鴨.必點脆皮鹹酥鴨,本館路烤鴨名店,20年炭火烤鴨太香啦,烤鴨老店快收錄!> [高雄美食-佳東烤鴨]北京烤鴨一向是熱門台菜,再加上高雄烤鴨店可是大街小巷都林立,先前也吃過仁武烤鴨與馬沙烤鴨,今天特地來外帶位在鳥松區佳東烤鴨,很多人都愛叫它本館路烤鴨,除了招牌的北京烤鴨之外還有鹹酥鴨也是相當出名,在好幾年前朋友聚餐就帶來吃過,一定要同時點北京烤鴨跟鹹酥鴨才能吃的過癮。 ↓↓↓追縱好吃好玩↓↓↓ 跟著左豪吃不胖&親子樂活趣   高雄懶人包 ●高雄旅遊 駁二特區 捷運/輕軌 1日旅遊景點美食懶人包! ●高雄咖啡廳懶人包 ●高雄吃到飽懶人包 ●高雄火鍋懶人包 ●韓式料理懶人包 ●高雄免費景點.鳳山黃埔新村.鳳山最大日式老屋景點 ●高雄燒肉懶人包日式燒肉/韓式燒烤/海鮮串燒/路邊攤 ●鳳山美食景點懶人包 ●高雄左營必玩景點行程懶人包 ●鳳山一日遊懶人包 ●高雄夜市推薦 鳳山中山路夜市 ●高雄鳳山早午餐懶人包 ●美濃景點懶人包~美濃1日遊攻略 ●高雄聚餐餐廳懶人包 ●高雄旅遊親子景點懶人包 ●高雄夜市懶人包營業時間、美食、地點必逛大整理 ●高雄旗山美濃冰店、飲料店懶人包 ●高雄岡山籃籗會.破1000攤逛街懶人包交通攻略 ●高雄居酒屋懶人包 ●高雄漢來飯店餐廳懶人包 ●高雄肉燥飯懶人包 ●鳳山美食 中華觀光夜市懶人包 ♥著作權聲明:跟著左豪吃不胖刊載之文字敘述、攝影、影像、照片、影片均受著作權保護,未經許可授權同意不得將本網站內容進行複製、轉載、存取修改或提供給第三方使用於商業用途,亦不可重製、公開播送或公開傳輸。若有相關需求請務必先私訊洽詢,本網站刊載之內容所附屬相關浮水印或商標嚴禁更改或移除,否則將由法律處理♥ 跟著左豪吃不胖Facebook 跟著左豪吃不胖Instagram 跟著左豪吃不胖YouTube 跟著左豪吃不胖Line 好友 跟著左豪吃不胖聯絡信箱

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