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才接近三月底，外頭的太陽大得跟什麼一樣，帶著小兒，實在也不想讓他在外頭變成烤泡菜，只好走室內行程為主，這次乾脆就往高鐵站去，一次把環球購物中心、彩虹市集與左營新光三越一次逛完，順便吃飯。逛到了彩虹市集這裡，其實也有非常多的餐廳可以選擇，看了樓層簡介，發現這新開了翰林茶館，上次在漢神巨蛋有品嚐過，感覺還不錯，所以就決定前往四樓來品嚐享用。 翰林茶館 MENU   已遷移 目前變更為 九勺涮涮鍋 食記參閱： 「九勺涮涮鍋」樂活香草豬 多汁清爽大份量!   翰林茶館 店家地址 :  高雄市左營區高鐵路123號4F (新光三越彩虹市集) 店家電話 : (07)343-8799 手扶梯上4樓就可以看到翰林茶館了 翰林茶館在4樓的餐廳空間與門面挺大的， 不發現也很難 ! 室內座位也感覺挺多的， 另外也有提供外帶服務方便趕台鐵、高鐵的旅客使用。 在門口看了一下食品模型後，也可決定我們想要吃哪道~ 另一側是翰林茶館自售的茶具與茶葉， 每一樣茶具帶有中國品茗的人文質感。 內部的用餐空間寬敞，座位也挺多的 整個空間營造出讓人很舒適高尚的感覺。 掛飾的燈具也與其他店家不同，採用較有流行感的長式燈籠 ，可與其他分店更多一層年輕的氣息。 聽說室內的花盆插花，都是員工上過插花課， 所訓練出來自己插上的。(資料來源：翰林季刊) 茶具 小池子養著金魚游阿游～ 座上桌後提供了餅乾與茶水，再來翻開 –>MENU 翰林茶坊的鍋物一向是我們喜愛的選擇，由於今天有帶小泡菜 在場，用的又是安全的電磁爐，就不能錯過這個點火鍋的機會。 由於觀音茶麵這項是翰林新推出的~ 身為半個麵控，看到碳燒鐵觀音茶麵，當然要來享用一番。 碳燒鐵觀音茶麵，習自日本古麵茶，再經過改良後，以台 灣在地的高山鐵觀音，經過高溫碳烤18小時後，揉捻製麵。 桌上檸檬茶水～ 干貝油蔥雞腿茶麵（300元）： 茶麵的份量挺多的，上頭的干貝醬與湯頭一起攪拌，干貝 醬替湯頭增添點油度與干貝香氣，油蔥的味道融合在湯中 ，粗身的茶麵保有勁度，還有主菜的炸雞腿，吃起來沒有 油臭味，外酥內軟。 干貝醬 炸雞腿外酥內軟好吃 ! 配菜中的辣泡菜 碳燒鐵觀音茶麵 湯頭喝起來挺順口的，不會讓人感到太鹹太淡。 鮮魚火鍋（410元）： 使用了整尾鱸魚，吃起來份量很足夠，原味的湯頭帶了 老薑片與枸杞的溫香氣，魚肉雖然有一點魚刺，但吃起 來帶有清香與軟嫩的，火鍋剛好可以一大一小分食， 特調的醬料有用醬油、沙茶、豆瓣醬，走重鹹口味， 不過我光吃原味就覺得很夠，醬料就被我放在旁邊了。 再把鐵觀音茶麵丟下去煮4分鐘，麵身Q彈，連小泡菜都愛吃。 *店員很貼心的給了小盤可以裝魚刺* 鍋內放了鱸魚頭在烹煮滾的同時，味道香氣也融入湯頭之中。 火鍋料盤份量足夠 觀音茶麵小泡菜吃了之後一直說要要要～ 綜合麻辣燙（120元）： 鴨血、手工米血與老豆腐，再加上特製辣油，辣度刺激 著舌尖，滷到有入味，愛吃辣的朋友可以點用。 台南芋頭糕（90元）： 有著滿滿地芋頭絲，蒸熟後，搭配底部蝦米與肉燥， 算是傳統的鹹口味，鹹香的滋味，搭上剛點的翡翠檸檬， 剛好可以中和鹹度。 熊貓珍珠鮮奶茶（點套餐飲料折半80元）原價160： *左圖* 以黑色大顆波霸珍珠加上白色小巧可愛的粉圓，創造出兩 種不同的雙Q口感，茶韻迴盪在喉頭，喝下去又滑爽順口， 每次來都要點與鮮奶茶有關的才過癮。 翡翠檸檬（點套餐飲料折半80元）原價160 ：*右圖* 看到去年紅透半邊天的翡翠檸檬，可以點來解渴，綠茶不澀口， 又帶有檸檬汁的沁新芬香，酸甜正好消暑氣。 翰林茶館每季都會出版月刊 上頭除了有最新的消息外也有優惠訊息唷 ! 。     翰林茶館真的很適合帶小孩來吃鍋，尤其在彩虹市集店，少了人多的喧囂吵鬧，大家都 可以安靜的用餐聊天，腳逛累了，喝個飲料、吃個小點，好停車又可使用台鐵、高鐵與捷 運，交通超便捷，看來日後與朋友聚會，又多了個用餐地點。   ———————————— 店家名稱 :  翰林茶館 (彩虹市集店) 店家地址 :  高雄市左營區高鐵路123號4F (新光三越彩虹市集) 店家電話 : (07)343-8799 翰林茶館粉絲團 https://www.facebook.com/HanLinChaGuan?fref=ts ———————————– 附近相關美食: 丸龜製麵 (新光三越左營店)  麵屋武藏 (武骨店)(環球購物中心) 浣花草堂平價蔬食(左營孟浩然館)*素食* (環球購物中心) 翰林茶館 (彩虹市集店) 樹太老日本定食專賣店 (彩虹市集)