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蜂窩砂鍋魚頭。火鍋系列優惠時間全面5折！<合菜預約制> 名稱 : 花之鄉海鮮熱炒、粉絲團 地址 : 高雄市三民區九如一路915號 電話 : (07)380-8299 營業時間 : 17:00 – 02:00 吃過原六合路的「花之鄉海鮮熱炒」的【蜂巢砂鍋魚頭】後就一直念念不忘！最近店家悄悄的從六合路搬遷到九如路上，除了燒烤外增加了多道獨家私房菜，並結合異國料理，最重要的是現在火鍋380元系列只要五折！五折！沒錯～趕快跟著左豪看下去… 在車流量非常大的九如路上(近民族路口)門上掛著超大紅布條對抗寒冬好消息～火鍋380元系列全面五折！內用或外帶都可以！夭壽骨～380元的火鍋只用190元就可以吃到，真是太太太划算了吧～時間只到03月31日前止。 花之鄉海鮮熱炒除了有戶外座外，也有室內座位店內有包廂式的房間，可以在這裡聚餐、尾牙、辦同學會可容納三十多人綽綽有餘， 甚至要舉辦訂婚、婚宴都可以！ 二樓有著中國風格的小型包廂，空間比一樓更寬廣，可給予工商聚餐、尾牙等活動都很適合。 在冰箱中除了看到茶飲與汽水味，朝日的乾杯啤酒4瓶才160元，整個很划算。（未成年請勿飲酒，酒後請勿開車） （未成年請勿飲酒，酒後請勿開車） 在櫃台處後方也放置了許多高粱或洋酒，如果有需要也可以跟店家洽詢。（未成年請勿飲酒，酒後請勿開車） 花之鄉海鮮熱炒菜單：<合菜預約制> 近二十多種的主廚私房菜，我們就點了五道，燒烤、鮮魚、熱炒、酥炸、鮮蔬、三杯、鐵板林林總總更多達上百種，光看都很想吃，價格也很實惠大部分都在100元，平均150元，今天我們最最最主力就是我思念很久的～「蜂窩砂鍋魚頭」因為平常要在市區找到這個菜色很不容易，不然就是要花個40分鐘開車到郊區才買得到。 附註： 湯品。鍋類部分只要是380元的火鍋系列03月31日前全面都5折喔！(內用外帶都可) 蜂窩砂鍋魚頭（450元）： 火鍋一上桌，沙茶的香味就不停到飄散在空，湯底有著滿滿的扁魚香，喝得出來沙茶醬加了相當的多，湯色都呈現棕色，味道很濃厚，湯品卻沒有油耗味，令我一次可以連喝兩碗，不像有的沙鍋魚頭，湯面浮了一層熱油，光看就覺得油到不行，加了蛋酥，經過熱湯一煮那綿滑的滋味，不停地邊吸蛋酥邊喝湯，油炸鰱魚頭，皮酥肉嫩，一點也沒有腥味。   沒有土味的大頭鰱(又稱黑鰱)，沒有裏上厚厚的一層麵衣，所以吃起來不像林聰明那麼油通通。 一大湯匙一撈除了有上頭的蛋酥外和砂鍋魚頭還有蝦子、丸子、香菇、高麗菜、小香腸、豆腐、豆皮等等～～～非常豐富。 泰式檸檬蝦（180元）： 這道有鮮紅的蝦頭，輕輕一咬直接爆汁，彈勁的蝦肉以青檸跟辣椒調和酸、辣兩味，湯汁酸爽宜人，餘韻的辛辣更是一記 令人印象深刻的回馬槍，我覺得這道很涮嘴，而且蝦子殼也幫你撥好了。 黃金鮮菇（180元）： 切成一口大小的杏鮑菇加了鹹蛋黃，再裏酥皮油炸，即使冷掉30分鐘後皮仍然酥脆，邊咬邊傳來鹹蛋黃的細砂感，杏鮑菇肉又滑口。 避風塘雞腿（180元）： 由廣東菜改良的避風塘雞腿加了大量的蒜酥，最鹹味最強烈的一道菜，雞腿肉超酥，而上頭滿滿的蒜酥與辣椒，更是香中帶辣，拿來配飯也會害人多扒兩口。 花之鄉小炒（150元）： 這道也是獨家改良的客家小炒，肉干、豆干、五花肉絲、青椒與洋蔥都切成條狀，讓整體的口感更加一致，而豆干感覺有油炸過，嚼感外酥內韌，青椒也是神來一筆，增加了蔬菜獨特的一抹甜味，再加上豆瓣醬汁，超好配酒。 櫻花蝦米糕(300元) <事先預定> 年菜才有的櫻花蝦米糕，但我們事先單點出菜，外表舖上一層炸芋籤呈現鳥巢狀，Q彈熟熱的糯米，有著香菇與肉丁的香味，米糕拌著芋籤咀嚼軟脆兩種滋味兼俱，香氣十足。註：如果想要點和菜的菜色可以事先預訂！ 秘製噴火雞（180元）： 雞肉用高溫油炸到雞皮酥脆，再用大量的辣椒粉與辣椒籽使辣味更加強烈，一定要配上酒水或飲品，才能下酒盡興，我個人覺得這算是小辣。(不太吃辣的人感覺) 起司雞腿排（160元）： 以超過巴掌大的雞腿排，再用起司加以焗烤，夾在起司與雞肉中間的雞皮，整個很脆勁十足，上頭還加了義式香草粉，整體以西餐的方法製作，有夠香噴噴，連隔壁桌的阿嬤也跑來問我們菜色後也跟著加點。 在高雄市區終於也有好吃的蜂巢砂鍋魚頭，再來盤吮指的檸檬蝦、下飯的客家小炒與避風塘雞腿，道道下飯又配酒，不想煮飯一通電話，還能直接外帶火鍋回家享用，買了鍋、再外帶熱炒，輕輕鬆鬆就能解決疲餓的肚皮又暖心，快趁年底前來買火鍋，超划算。 蜂窩砂鍋魚頭。<合菜預約制> 名稱 : 花之鄉海鮮熱炒、粉絲團 地址 : 高雄市三民區九如一路915號 電話 : (07)380-8299 營業時間 : 17:00 – 02:00 (本篇與花之鄉海鮮熱炒合作文章)             跟著左豪吃不胖