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2017-07-25T20:27:27+00:00
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  今天來到台南擔仔麵品嚐精緻筵席但地點卻 不是在台南而是在高雄!一開始聽到這名稱以為 是路邊攤的那種台南擔仔麵但不是,原來這是 將傳統喜筵結合了高級料理搬到飯店來,且價位 平宜近人就這麼的被朋友邀請前來享用。   在外頭就可以看到明顯的旗幟 店門外還有大字招牌、地址、營業時間。 1F大廳外等候這要前來品嚐的食客們 還有設有停車場好停車,缺點遠了點但是有 接駁車接送相當不錯 ! 另外也有啪車服務 (100元小費)。 入口處擺放了新鮮的海產鮮魚,現點現撈。 走進大廳內整個場地像宮廷式一樣 金碧輝煌,還有許多擺設品,樓上還有 喜宴場地可供結婚新人宴客使用。   3F的包廂區   我們這間的包廂廳是一圓桌 其他比較大間的有2桌以上都有。 所選的餐具餐盤都是有名的瓷具 桌上推薦 “蟹”     用餐方式分為 “個人套餐” 與 “精緻筵席” 這次我們人多有10個人剛好可以湊一桌 ! 就選擇了 ????多少元一桌的方式。         飲料先上服務人員會幫忙倒飲免自用。   西瓜汁與椰奶: 當季的西瓜原汁甜度不錯,但個人大推椰奶, 椰氣香滑順口。   特選生魚片: 生魚片比坊間的生魚片略厚一點,一口咬下後, 肥美的魚油味在口中化開,有夠「青」。 皇品干貝羹: 料多的干貝羹,香菇的香氣很夠,干貝也甜, 頗受在座長輩的好評。 原味活海蝦: 新鮮的海蝦就是不需要多餘的調味,就夠鮮甜。 山藥燉鮑盅: 用中藥燉煮鮑魚、山藥與雞肉口感特別好食入口。 羅普烏魚腱: 炸過的烏魚腱與蘿蔔糕有著軟、硬皆俱的口感,再 加上頭的香蒜,是個很不錯的下酒菜。 清蒸活鮮魚: 充滿膠原蛋白的魚皮有著彈性,肉質很嫩,果然鮮度十足。 福臨小湘粽: 沒打開吃,不知道味道,跳過。 翡翠鮮蝦卷: 以裏粉蝦肉油炸後,淋上蕃茄醬或芥末醬,再以生 菜包住後食用,吃起來清爽不油。 龍江脆皮雞: 只要來台南擔仔麵,必點的菜色之一,以山雞醃製 後,低溫油浸,高溫油淋,使雞皮金黃酥脆,肉質 多汁,僅沾白胡椒粉就很夠味。 甜點  水果 小泡菜啃芭樂~     整體吃完感覺還不賴 ! 好食好食, 服務也滿分 ! 湯品、蒸魚 都可以 麻煩服務人員分裝到碗筷中,就差 蝦子沒有請人幫忙剝殼而已^^ (這點自己來就好別麻煩), 另外除了套餐與圓桌的方式店家也有下午茶可食用。   下午茶MENU (取自官網)       END   —————————————— 店家名稱 : 台南擔仔麵 店家地址 : 高雄市苓雅區光華一路249號(青年一路口) 店家電話 : (07)229-6899 營業時間 : AM 11:00 ~ PM 22:00 附註 : 有停車場 (搭接駁車來回) ——————————————  

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