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[高雄美食酒吧推薦]高雄早期以海港生活為主，不少船員在碼頭上岸後就是要找美食，所以越靠近港邊開業的酒吧或居酒屋越多。世足賽期間一位難求的馬爹力舊美式餐酒館，藏了重量級的美國西部硬派牛仔裝潢，常常吸引廣告公司與電視電影劇組來取景拍攝，超適合下班來喝小酌，不管是吃烤物或喝喝小酒，都能滿足每個人~才一踏進馬爹力餐酒館我就想唱周杰倫的牛仔好忙~周董應該要來這邊拍MV才對。 高雄酒吧推薦 馬爹力舊美式餐酒館位於苓雅區青年二路上，靠近海邊路一帶，附近走路不用2分鐘有收費停車場，來聚餐相當好停車。店的外觀也是大量的木片裝潢，在青年路一帶非常顯眼。 店內是全面禁煙的，想抽煙可以走到室外的吸煙區解一下癮。 大量木造的懷舊環境，仿彿時間回到十九世紀中期，復古的酒吧椅、水牛頭骨與油燈，大量融入美國元素，環境非常具有巧思。上頭的蜘蛛絲也是用棉花特意拉出的絲線，不是真的蜘蛛絲，剛好呼應之前的萬聖節的風格！ 復古的沙發椅很適合團體聚餐，全店大約可以坐約50名的客人！想要包場開派對也沒問題。 店裡的裝潢真的很有粗獚的原野風格，處處都可看到寬大的牛仔皮帽、背心、馬車與牛仔皮靴等相關飾品~讓人置身在荒野環境。 餐酒館主要賣的就是餐點與酒水，餐點好不好吃當然重要！馬爹力以西餐料理、燒烤、炸物、義大利麵、燉飯與特調酒水為主，如果不想喝酒也可以選擇無酒精飲品，無論是不是酒客，都可以一同共桌，賓主盡歡。 波特牛排燉飯（280元）： 上頭擺了翼板牛排的燉飯帶有些許米芯，一吃下去的口感相當彈牙，應該是用生米慢慢炒出的一盤燉飯。以紅酒醬收汁的燉飯，還嚐得出一點波特紅酒的微微香氣，連炒過的洋蔥都吸附了紅酒的醬汁，裡面還多了炒香菇的甜味，這道米飯整個深得我心。 紅嫩的牛肉感覺用的是翼板牛肉，上桌後5分熟的熟度也不見血水，不用過多的醬料調味，就能感受它甜潤油脂的口感，我好愛這一道，吃到最後還是覺得不會油膩。 烤豬肋排（400元）： 塗得厚厚烤肉醬的美式豬肋排，近10根豬肋排的份量很大，醃漬得很入味的豬肋排，必需低火碳烤才夠好吃，可以吃得到蜂蜜的甜味及微微的醋酸氣，更結合了酸甜、辣等3種不同的滋味，可說是吮指良伴。 烤到油亮的豬肋排好入味，根本不用沾其他的醬料，就可以整根肋排嗑個精光。 魯賓起士牛肉堡（240元）： 先把刨成切片的牛肉片，上煎枱炒成香鹹牛肉片，再加上洋蔥與起司，從魯賓三明治改良成魯賓起士漢堡，微微焦化的洋蔥迸出甜汁與炒牛肉片微微的甜鹹味，肉汁從漢堡滴下來的肉汁，每一滴都不想放過。配菜也附了醃漬洋蔥，更能增加漢堡的清爽度。 起司的深厚乳香讓牛肉的香氣更加飽滿，麵包還塗了白色的沙拉醬，吃起來微甜不膩~讓漢堡的外觀雖然低調，卻深藏香甜的滋味。 BBQ雞肉串（220元）： 根根烤到去骨雞腿肉串涮上BBQ醬，吃得到香脆的雞皮與不同的蜂蜜味，底下還搭配烤過的蔬菜，甜辣的香味整個就是想配冷飲或下酒的好菜。 雞皮與雞肉配上濃烈的醬汁，讓雞肉原本輕淡的味道更豐富了不少。 蘋果鮭魚薄餅（260元）： 烙上鐵紋的薄餅多了一股淺淺的焦香味，墨西哥薄餅中除了有煙燻鮭魚的味道外，還有甜脆的蘋果丁，夾住滿滿香鹹的起司下去爐烤，帶有奶乳香味的薄餅，一片接著一片整個很涮嘴。 熱熱的起司就是要那麼拉絲~~~整個就是不想管熱量破錶的小壞壞。 既然都來到餐酒館，怎麼可以不來幾杯酒水盡興，尤其晚上我們還是想要甜一點的滋味，又要帶有酒精的氣息，看了一下酒單也不知道要點哪一種好，就麻煩請調酒師做2杯客制化特調，如果不想名酩酊大醉，就可以像我們一樣來杯3分酒意的微醺，這樣的酒意更能放鬆我們的心情。 第一杯上場的是水晶球，吸晴度百分百！！！超像我們常去伴手禮店看到的聖誕雪花球！冬天浪漫派必點款人氣飲~~讓你的桌上今天會出現滿滿的霧氣。 水晶球： 加了濃郁的橘子果泥與通寧汽水，喝起來就有酸甜的橘子味，又帶著琴酒清冽的香氣，酒味比下一杯藍色奇異島更重更強烈！ 一杯我叫它藍色奇異島，跟水晶球相較之下，這杯就像來自海島的飲品。 藍色奇異島： 吸上一口清爽無比的風味，就像迎著夏天海潮而來的沁涼感， 渾厚的酸甜相當有勁，還有著橘子酒的氣息。 無酒精-玫瑰香檸茶（120元）： 玫瑰花的韾香與鮮泡綠茶，再佐上些許檸檬汁，喝下的第一口綠茶不苦澀，喝起來清茶又回甘。 帶有西部經典風味的馬爹力舊美式餐酒館，道道精選的酒菜都令人回味無窮，吃完回家還會掛念它的滋味，超適合開趴、喝酒的祕密基地，在這咱們不談減肥，就是會讓你直接破功！！！來，乾一杯吧。 馬爹力舊美式餐酒館 馬爹力舊美式餐酒館粉絲團 地址：高雄市苓雅區青年二路212號1樓 電話：07 216 6654 營業時間：18：00~凌晨2:30                <馬爹力舊式餐酒館地圖> <馬爹力舊美式餐酒館菜單>