Zi 字媒體

繼上次吃了在大統262  3樓的居食屋後， 這次轉戰來到了1樓糖朝來品嚐… 兩人小鳥胃的我們因為吃不了太多東西 也想品嚐新店家(沒吃過的)，走~ 就是這了 ! 糖朝 ————————————- 店家名稱：糖朝 (五福漾店)                                                                                 店家地址：高雄市新興區五福二路262號 店家電話：(07)261-3880 營業時間：11:30-22:30 ————————————- 1.店門口 2.店內照 3.MENU有點舊… 桌上的雞蛋花是自己加上去的啦，並非店家所有 ! 。 4.招待小菜蘿蔔： 辣椒蘿蔔帶有韓式辣椒粉的味道，嚐起來仍有苦水味， 可能是醃漬過程中，鹽水沒有完全逼出所致。 5.XO醬福建干炒飯： 使用長米為基底的炒飯，米身粒粒分明，蝦仁、荷蘭豆 、香菇等料，XO醬沒有過嗆的辣度，甚至算得上是不辣 ，溼潤的炒飯很搭我們的胃，炒飯的調味比炒麵來得更佳。 6.廣州炒麵： 叉燒、豬肝、魷魚、蝦仁、豬肉、甘貝、荷蘭豆，佐以 蠔油調味，蛋黃色的麵條約有六分熟的硬度，較為稍硬 ，發泡後的魷魚很嫩，一咬就斷，較為可惜的是蝦仁的 腸泥沒有去除，不過豬肉很嫩，叉燒也很大片，份量上 還不錯。 7.XO醬福建干炒飯＆廣州炒麵 8.蜜汁叉燒飽： 叉燒飽也是飲茶餐廳的常駐菜色之一，綿密的外皮，加 上煮過的蜜汁叉燒餡，不會有油膩感。 9.北菇蒸滑雞： 一打開蒸籠充斥著酒香及香菇香，雞肉呈現粉紅色，蒸 得很軟嫩，連老人家都可入口，熟透的花菇有著香菇汁 ，算是很不錯的料理。 10.甜點 11.鮮果鴛鴦凍： 以乾冰擺碗方式上桌，可說是排場十足，紅黃綠三色的 果球鮮豔度十足，紅色為西瓜肉，黃色為香瓜肉，綠色 是哈蜜瓜肉，杏仁露比市場的杏仁露較脆，加上仙草凍 更是多重享受。 12.看起還冒煙很像很滾燙 ! 其實煙霧是乾冰是涼的。 13.海底椰滑涼粉： 看名字覺得是很特別的一品，點了後才知道是由椰奶、 椰果與仙草凍的組合，甜度剛好，適合喜歡品嚐椰子製 品的朋友享用，但感覺鮮果鴛鴦凍的CP值更高。 14.價位 15.店家菜單套餐系列有 A 、 B 、 C 可選擇。 16.我點的甜點看圖片就讓人覺得好想吃 17.店家地址位置 高雄共有兩間分店一間再五福店另一間在大立精品館內 兩間位置其實不會很遠，就隔一條馬路而已。 ——————————————– 店家名稱：糖朝 (五福漾店) 店家地址：高雄市新興區五福二路262號 店家電話：(07)261-3880 營業時間：11:30-22:30 官方網站：http://www.sweetdynasty.com.tw/ ———————————————   港式餐廳相關連結:     [食記] 佬地方茶水攤 (港味熱炒點心。猴猴肥)    [食記] 我♥香港茶餐廳 (我愛香港茶餐廳)   [食記] 華仔冰火菠蘿包 (香 酥 脆) [食記] 香港發財燒臘店 (公粵語馬A通喔!)