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鬆餅先生算是高雄帶動鬆餅風熱潮的先驅之一， 還記得它是在瑞豐夜市起家的，，害我又不小心 回憶起以前的時光了，它在高雄也開了一些分店 ，以前也跟朋友約去過至聖店，第一次來到三多店 ，順便看看菜單有沒有增添新口味。   店家名稱 : 鬆餅先生(三多店) 店家地址 : 高雄市前鎮區三多三路147號 店家電話 : (07)331-1190 營業時間 :平日AM11:00～PM21:00、假日AM10:30～PM21:30 ————————— 鬆餅先生在三多三路與修文街口，招牌有點被大樹擋到了。 鬆餅先生的LOGO，認清上面的卡通臉就對了 ，招牌看起來簡顯易懂，就是主打鬆餅販賣。 門口推薦鬆餅小看板，上頭畫了目前主推 的芒果慕絲鬆餅~還有營業時間。   一樓的用餐空間前方是用餐區，另一側有沙發椅還有鬆餅小抱枕， 後方是廚房還有雜誌區，天花板上可以看到水晶燈造型燈飾點綴。 二樓空間挺大的 ! 可以容納30~40人不是問題 ! 雜誌區 鬆餅抱枕 菜單現在多了比利時香檸軟殼蟹鬆餅堡， 菜單有除了有多種口味的鹹、甜鬆餅外，也多了早午餐、燉飯、法式厚片午茶、 墨西哥薄餅、沙拉、炸物、手工冰淇淋等，種類也是很豐富。 點主餐都可以加錢升級為A、B、C套餐，這次是加套餐B是99元 （濃湯+60元飲料可補差額）。 飲品則有茶類、香醇咖啡、花果茶等，選擇性也不少。 鬆餅可以挑選要美式(外酥內嫩)的還是比利時(Q脆)這兩種 玉米濃湯： 有不少培根、洋蔥、玉米粒，洋蔥的甜味有融入湯中，喝完很有飽足感。 煙燻鮭魚佐酸奶鬆餅堡（155元）： 看到鮭魚兩個字，我腦波就很弱地點了下去，等鬆餅上桌後，我自己試了才發現 把鮭魚直接舖在鬆餅上頭，魚肉跟餅身鹹甜層次的滋味，還蠻好吃的，然後旁邊 的馬鈴薯泥加了義式香草，吃簡單的原味也不錯，後頭的水果還淋上了蜂蜜，多 了一種蜜香，反倒是酸奶，我覺得太過潤黏了，可以再加重酸度或改成原味優格 ，會把鬆餅的甜味更突出。 稻香仙鳧妃子笑燉飯（189元）： 燻鴨肉末分佈在燉飯中，還吃得到真實的荔枝肉，有果肉的酸甜，米心吃起來有 粉口感，幾乎都靠荔汁佐味，口味很清爽，這口味有驚豔到我，上頭的燻鴨胸鹹 味明確，剛好幫燉飯提高鹹度。 真的是荔枝肉切絲後加進去烹煮的。 芒果丁慕斯鬆餅–季節限定（165元）： 現切的當季芒果好甜，慕斯藏在冰淇淋塔底下，芒果慕斯嚐起來不會太甜膩，反 而是靠上頭的鮮奶油與香草冰淇淋拉升甜度，但我覺得鮮奶油太多了，慕斯都快 被淹沒了。 冰宇治金時歐蕾（85元）： 店員事先有告知若點微糖真的會苦，飲料一上桌我淺嚐一口，真的茶苦味非常明 確，有聞到淡薄的海苔香，應該要至少半糖才對，上頭的奶泡也增加不少比例， 底下還有微甜的紅豆粒，請務必半糖以上飲用。 萊姆香柚冰茶（90元）： 萊姆的酸度加上柚子的甘甜味與綠茶，沒想到那麼搭，茶不會澀口，萊姆汁的淡淡 酸香氣，喝起來好順口。   吃不完的鬆餅我們有把它打包回家，發現冷掉了還是散發了微微的奶蛋香，只要 加以回烤就鬆軟度還不錯，燉飯一定要趁熱吃，冷掉了反而會嚐不出荔汁的甜度 ，多元的菜單也很迎合不同口味的消費者，也看了不少家長帶小孩來用餐，看來 下次可以帶泡菜來吃鬆餅了。   ————————————– 店家名稱 : 鬆餅先生(三多店) 店家地址 : 高雄市前鎮區三多三路147號 店家電話 : (07)331-1190 營業時間 : 平日AM11:00～PM21:00、假日AM10:30～PM21:30 ————————————- 高雄鬆餅先生分店: 高雄(至聖店) 地址：高雄市左營區至聖路171號1樓  TEL：(07)556-9272 高雄(楠梓店) 地址：高雄市楠梓區土庫一路162號   TEL：(07)351-1070————————————- 相關店家: [食記] 高雄o左營區 NANA LADY比利時列日鬆餅&咖啡  [食記] 高雄。左營區 芙兒鬆餅 (Flower Waffle)  [食記] 高雄。鳳山區 Parlare coffee( 怕喇咧咖啡 ) [食記] 高雄。前金區 草圖咖啡 ( 鬆餅超讚的 ! )               跟著左豪吃不胖