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2017-07-25T20:27:27+00:00
[高雄美食 陳Q古早黑砂糖剉冰]高雄只要天氣一熱時就是想找冰店,在五福路最有名的冰店-陳Q古早黑砂糖剉冰,現在好像正名為Q陳古早黑糖剉冰,不過大家都還是愛叫他陳Q。這裡吃得到手工刨冰,可是高雄冰品比賽的常客,尤其是他們家古早味的布丁,不來五福路的總店總是吃不到。雖然也有去過陳Q的其他分店,但偏偏其他分店都沒有賣手工布丁,想吃布丁還是只能回來這裡。
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陳Q古早黑砂糖剉冰位置
陳Q的總店位在苓雅區五福一路147號,附近汽車只能停路邊停車格,建議要騎機車來比較好停。
位於騎樓底下的開放式店面開放式的店面,大約有五、六張內用桌。不過翻桌速度很快,等沒幾分鐘就有位子。
陳Q古早黑砂糖剉冰菜單
陳Q也是採自助式點餐,先來選好料後結帳,之後就可以等刨冰好了再自上桌。
陳Q紅牌冰品就是招牌黑砂糖剉冰,可以選五種配料,一碗要價$50,想要加煉乳可以加$10。
其他還有招牌豆花、清冰、烏梅冰、布丁、杏仁冰、杏仁凍、綠豆湯、紅豆牛奶冰、草莓牛奶冰與桑椹冰。都是走古早味的冰品路線,但我每次來都逃不出黑糖布丁冰的手掌心,永遠都只點這101項。
夏天就沒有賣熱仙草或鍋燒意麵的熱品,光賣冰就賣到嚇嚇叫,根本做不完。
還有必點的黑砂糖粉粿,可是只有在4月到10月的夏天才吃得到限量的手工甜點。
接下來就是選擇自己喜歡的用料,每一碗冰可以自選五種配料,再幫忙刨上清冰淋上黑糖蜜,最後再挖顆布丁就可以準備開吃。
目前他們還是走傳統的大冰塊再利用機器刨成細冰。
陳Q古早黑砂糖剉冰菜色
招牌黑糖冰(50元)+手工布丁(20元):
黑糖刨冰上出現了兩個超可愛的布丁山,愛加幾顆布丁都可以,不早味布丁吃起來實在是又Q又彈,滿口雞蛋與焦糖的綿密香味,布丁是採吹蒸的方式製作,吃起來比超商布丁扎實很多,吃到底部還有甜甜的焦糖,不愧是螞蟻人的愛。
淋上濃縮過的黑糖蜜,才挖一口就覺得甜上心頭,黑糖的滋味真的是很濃郁,雖然看起來是黑麻麻的剉冰,但但甜爽的滋味完全滿足了被曬昏的身體。
另一個必吃的粉粿被我挖出來了,Q彈的粉粿越吃越要咬得到黑糖的甜味,舌頭上一直出現那深層的香味,超想在吃日本甜點黑糖蕨餅的味道,平常有在吃麻薯的人一定喜歡它。芋圓也煮得相當Q軟,湯圓控也記得要點。
另外還有麥角與綠豆,綠豆還蠻飽滿涮嘴。
如果來吃陳Q黑糖冰,我一定會為了布丁再來,其他分店找不到的古早味布丁,還是只能乖乖地來五福總店報到,熱賣幾十年的手工黑糖冰,想吃布丁冰要早要快。
陳Q古早黑砂糖剉冰營業資訊
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陳Q古早黑砂糖剉冰
地址:高雄市苓雅區五福一路147號
電話:(07)226-2986
營業時間:12:00~21:30(週一公休)
Google map:
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