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上遍各大旅遊雜誌與報紙的鹽埕65年老店鴨肉珍，除了最出名的鴨肉飯外，他們家的肉燥飯到目前為止仍然是我心中的第一名，吃飯時間更是一位難求，自從鴨肉珍分家後也跟著搬家到五福四路上，原本的地址就沒有營業了，另一家分家後的鴨肉本(食記)也是在附近，留到日後再介紹。 鴨肉珍 地址：高雄市鹽埕區五福四路258號 營業時間 : AM10:00 – PM20:00 鴨肉珍現在是兩個店面，不像原本的舊店面那麼悶熱，在五福四路上，開車來找停車位完全要靠運氣尤其假日用餐還要排隊，有時經過都會被人潮嚇退。 鴨肉珍的新店面有重新漆過，看起來比原店乾淨，也比較不會擁擠。 鴨肉珍每週二固定公休，過年的公休日會寫在門口，假日一定會營業。 找好位置後就先來點餐，只要直接跟老闆說就可以了，主要是鴨肉飯、肉燥飯、鴨血、鴨胗、鴨肝、鴨腸、綜合下水與燙青菜等，跟鴨子有關的菜品都可以選擇要加冬粉，要做乾的口味或湯的都可以選。 鴨肉珍的鴨肉是用鹽水鴨的作法，等點了鴨肉飯後，老闆會淋上肉燥，再舖上片好的鴨肉，我都點大碗的鴨肉飯吃得比較過癮。 用餐前要餐具跟醬料都是自取的，一定要用醬油膏，沾米血或鴨肉都很夠味。 鴨肉飯： 帶有肥丁肉燥的鴨肉飯，切丁肉燥口感吃得出甜味，鴨肉咬起來不會乾柴，鴨皮很Q，感覺肉燥有用鴨油去煮，香味很清透。 米血湯： 米血湯用的是鴨血與糯米做的，也是整個軟熟，湯底還有薑絲跟米酒香，是比較古早味的香氣，不過我覺得大碗鴨肉飯配上米血湯，對我而言有點太過飽足。 鴨肉湯： 朋友點的鴨肉湯，湯底跟米血湯相同，但有多了榨菜的鹹味，喝起來又有鴨油的香與榨菜的鹹味。 吃完鴨肉珍家的飯，還是很愛他們家那溼潤十足又有醬油鹹味的肉燥，雖然肉燥大部份都是肥丁，但那油潤的白肉，才是最迷人的地方，整碗飯吃完不會過於油膩，值得推薦。 店名：鴨肉珍 地址：高雄市鹽埕區五福四路258號 營業時間 : AM10:00 – PM20:00 高雄鴨肉飯 : 七賢鴨肉飯 地址：高雄市前金區七賢二路220號 電話：(07)287-4562 營業時間：10:00~18:00 鴨肉本(二老闆的店) 地址 : 高雄市鹽埕區富野路107號 電話 : (07) 531-4630 營業時間 :AM 10:00 – PM20:30 鴨肉珍 地址：高雄市鹽埕區五福四路258號 電話 : (07) 521-5018 營業時間 : AM10:00 – PM20:00 鴨肉英 地址：高雄市新興區大同一路112號 營業時間：11:00~20:00 週日休息 電話 : (07)215-0659 成家鴨肉麵(澄清店) 地址：高雄市三民區澄清路719號 電話：(07)381-5672 營業時間：AM0800 ~ PM2100 高雄肉燥飯懶人包 駁二特區附近玩樂 駁二。雙層觀光巴士帶你去兜風 (駁二特區西子灣線) 駁二。鹽埕「哈瑪星駁二線迷你小火車」親子共遊好去處～ *駁二資訊詳解*  駁二。鹽埕哈瑪星台灣鐵道館 亞洲最大的鐵道展～親子旅遊！ 駁二。椅子樂譜 上千張椅子疊成的裝置藝術！ 駁二特區附近美食 一覽無遺!美景盡收眼底「城市商旅 璀璨星空 Sky Bar」 In Our Time 電台食堂(蓬萊區B10倉庫)  金磚傳奇名店！微熱山丘駁二店(大義區C11倉庫)   doR,手工義大利麵 (大勇區走路三分鐘)  老師ㄟ麵(禾豐) (鹽埕埔捷運站2號出口)  老王壽司(鹽埕平價壽司店)  鹽埕區附近美食  鹽埕區 鴨肉本 現切鴨肉飯! 鹽埕區 鴨肉珍 高雄鹽埕區美食x飄香65年鴨肉飯(新家) 鹽埕區 全高雄最老36年咖啡廳「小堤咖啡」*11點前附早餐* 鹽埕區 完全客制化x無酒單「佬掉牙商行」自備餐點x代叫服務 鹽埕區 60年老店「阿進切仔麵」高雄在地豬肉黑白切專賣！  鹽埕區 在地人愛都吃的老店！「港園牛肉麵」牛肉|豬腳 鹽埕區 十大小祕境x放假當書蟲的好地方「BOOKING」 鹽埕區 吃飯敷面膜x沉浸萬本書香「BOOKING」複合式餐廳 鹽埕區 艾樂比手作烘焙坊 Aluvbe cakery(蘋果PC控必訪)  鹽埕區 30年老店！「阿嬤的店」夏日消暑必喝~ 鹽埕區 阿婆古早味飲料 (彈珠汽水+梅子)  鹽埕區 無名老店 魚皮湯  鹽埕區 doR，留 手工義大利麵 (Handmade Pasta)  鹽埕區 In Our Time電台食堂 (全國第一間互動式廣播)  鹽埕區 王家豆花 (小攤販變店家)  鹽埕區 7-11下的超人氣金桔豆花店 (古早味小攤車～)  鹽埕區 微熱山丘(駁二店C11倉庫)   鹽埕區 老王壽司 (價格親民呷夠霸)   鹽埕區 老師ㄟ麵(禾豐)  跟著左豪吃不胖