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店家名稱 : 吉園紅燒排骨、粉絲團  店家地址 : 高雄市六合二路216號 店家電話 : (07)215-8966 營業時間 : 週一～週六AM11:00-PM14:00 (週日休息)   原新田路上吉園紅燒排骨現在搬來在六合二路往 愛河的方向，附近有前金國中、華園飯店，離 捷運站(市議會)也不會很遠，也算是捷運美食之一 ，紅色的招牌在這條路上蠻顯眼的!再不顯眼吃飯 時間看到騎樓下坐滿了人也會多看兩眼。 詳細一點的位置就在高雄憲兵隊的對面 附上個地圖位置應該就更能知道方位了 室內外座位其實不算多算一算20個左右， 沒有冷氣只有電風扇，所以在大熱天下 一頓飯吃下來會汗流浹背，但吃美食怎麼 會為了這一點缺點就退縮呢? 牆上貼著大大的MENU可以參考有 拉麵類、小菜類選擇～ 另外點麵時店員會問需要家榨菜嗎 ? 還特別提醒說會辣喔 ! (榨菜是店家自行添加非自己添加) 小菜類看到都放在台前一盒一盒的裝起來， 但這次我沒有點小菜所以就不多說介紹了~ * 聽說豆干很厲害！！！ * 吃完熱熱的麵食後想來一杯透心涼可選擇 店內的冰箱內的古早味紅茶。 店家的營業時間從103年1月1日起 已經調整中午11點到下午2點~ 星期天公休。 除了牆上的大MENU桌上也是有點餐單 總類價位一目瞭然。 店家特色手工拉麵一袋袋麵條放在袋中 麵條看起來有厚度略些扁條，放入熱水 中烹煮需要一點時間熟成。 紅燒排骨拉麵:(90元) 排骨拉麵的排骨算大，但肉不算多， 想要徹底的把肉都吃完需要把藏在 骨頭內的肉挑出來，優雅吃是吃不 容易吃到的，建議雙手+筷子並用 一起解開尋找身藏肉，這樣才容易吃到。 吉園的榨菜在點餐時會特別詢問是否要加~ 也特別叮嚀會辣喔～會辣喔～會辣喔～ 但沒想到還真的蠻辣的!對我的感覺是 中辣以上！所以不行吃辣的朋友們請 酌量食用。(榨菜是店家自行添加非自己添加) 紅燒牛肉拉麵:(90元) 牛肉是切片方式，比一般薄厚片再稍微厚一些 (不會透光)，有帶筋的牛腩肉吃起來偏硬， 咀嚼起來非常有嚼勁!不是軟嫩口感，我覺得可 以再燉久一點，湯頭部份我很喜歡，顏色看起來 清淡淡，喝起來順口有味不鹹，可以讓我喝光一碗湯不是問題。 牛肉拉麵的拉麵很厚實!吃下去很有口感。 店家名稱 : 吉園紅燒排骨、粉絲團  店家地址 : 高雄市六合二路216號 店家電話 : (07)215-8966 營業時間 : 週一～週六AM11:00-PM14:00 (週日休息) －－－－－－－－－－－－－－－－－－ 相關美食 : 特粗手工拉麵、辣榨菜「吉園紅燒排骨拉麵」排隊人氣麵店！  「林素蘭牛肉麵」獨門成都麻辣牛肉麵 麻而不辣  爽口湯底燉煮美味「老地方牛肉麵」大塊排骨限量供應！  綠色x紅色 製自麵條「尚發蔬菜排骨麵」健康新主張  在地40年老店「老唐上頂牛肉麵店」清爽湯頭蔬果芳香  黃家牛肉麵 (牛腱肉好咬，必點)   西蜀。榮昌川味牛肉麵 (二訪)   西蜀榮昌 川味牛肉麵店  原鄉牛肉拉麵  潮州牛雜湯 (牛肉專賣店)             跟著左豪吃不胖