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企鵝麻又敗了團購券了~之前聽說台北有握壽司吃到飽時 企鵝麻就非常的有興趣，可惜都沒時間去吃!! 這次台中出現了握壽司吃到飽，企鵝麻當然勇於嘗試囉XD    伊合米壽司位於公益路上的一間小店面 若沒有團購券，企鵝麻應該走不進來吧!! 價格似乎比較高貴一點>< 壽司就這頁的種類而已~不算多 第二頁是素食的，要吃要先預約~而沙拉等都擺出來了      企鵝麻看到沙拉吧的時候有點小失望，東西好少唷!!     生菜~ 水果~ 醬料~ 也有無限暢飲的飲料及味噌湯 茶葉蛋~ 伊合米壽司的命名源自三國，意思就是一口的壽司 在富有日式風格的裝潢下，出現稻米的壁畫有點不搭嘎..      這是別桌叫錯的海膽壽司~先給企鵝麻嘗鮮囉 海膽的味道還不錯，不過小腥，所以沒有再叫第二個 不過用小黃瓜捲成的壽司還是第一次看到了     準備大開朵頤囉~ 店家規定一個人一次只能叫六個~不過前面會有基本盤 所以才會有桌面這麼壯觀的壽司XD     先來海鮮類的壽司~ 基本式食材都很新鮮~所以都還不錯吃 只是醋飯比較普通，感覺跟吃白飯差不多 花枝干貝等握壽司吃過後，因為口感企鵝麻不愛 就比較不會想再點第二次      鮭魚卵壽司~好腥阿> 蔥花鮪魚捲壽司~鮪魚好好吃阿!!黑鮪魚超嫩…讚!! 吃到少數幾個有印象的壽司之一    握壽司嘛!!難免生魚片壽司居多~但也可以做成炙燒壽司!! 鮭魚及鮪魚的握壽司超好吃的~鮮嫩美味!! 其他魚類的生魚片握壽司就比較沒甚麼印象 炙燒的魚類壽司也不錯~不過覺得生魚片的握壽司比較好吃 點餐的時候可以選擇要生魚片或者炙燒!!    而讓人驚艷的就是這盤-炙燒上等牛肉壽司 牛肉的油花分布均勻，經過炙燒的加持~ 肉質還在七分熟的口感，讓人很難忘了它的滋味   起司櫻桃鴨壽司~一大片的起司片在櫻桃鴨上 ， 伊合米烤鴨壽司~結果讓企鵝麻聽到店家跟烤鴨店叫烤鴨XD 所以口味就跟外面吃的烤鴨味道差不多~~      就這樣，企鵝麻跟企鵝拔吃了約60個握壽司     雖然生魚片的等級比爭鮮好太多了~但以數量來講 因為爭鮮一盤兩個30~要吃到1000元的壽司大約就要吃到60個左右 更何況沒有用團購券的話價格更高囉!! 好吃的壽司種類並不多，且很多都是同類的 例如蝦子壽司就有六種之多~ 炙燒牛肉及上等牛肉居然是同一種 所以吃來吃去還是鮪魚、鮭魚、上等牛肉等受到企鵝麻的青睞 其他的因為沒研究，所以也不知道叫到了甚麼XD 企鵝拔說以後團購券不要亂買~冏 總是要吃看看才知道怎麼樣嘛!! 不過可以先上網查一下評價拉，才會有心理準備^^”   ~伊合米壽司~ 店面住址｜台中市西區公益路188-5號 聯絡電話｜04-2329 1885 用餐時間｜週一 – 週五: 11:00 – 14:00 、 17:30 – 21:30               週六 – 週日: 11:00 – 16:00 、 17:30 – 21:30 消費價位｜680~780元起(+10%) 官方  FB｜https://zh-tw.facebook.com/YouAndMeSushi   延伸閱讀 食記‧台中|鄉村風味的天母洋蔥Mr.Onion 食記‧台中｜中友百貨上的藍屋日本料理 食記‧台中｜在氣氛滿分吃清爽無負擔的火鍋是一大享受《Aqua Pica火鍋創意料理》   食記‧台中美食｜ＣＰ值極高的義大利麵《西西里義式麵食館》     地圖 檢視較大的地圖