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很多人來到彰化不知道要帶甚麼扮手禮回去，其實彰化的伴手禮很多 麻糬就是其中一項，而彰化有名的麻糬又分甜的跟鹹的~ 鹹的麻糬就屬城隍廟大元麻糬最有名(在彰化孔廟附近) 而甜的麻糬莫過於玉華珍的手工麻糬了!! 玉華珍就位於彰化後火車站，店面不大 但從民國56年做到現在了，是間近50年的老店 而且是以傳統的方式製作麻糬，要先將糯米浸泡研磨後再放入蒸籠 經過蒸煮後再放入機器柔製外皮，老味道多年不變!! 玉華珍非常重視品質與衛生，麻糬都是當日現做現賣，賣完就沒了 零售每粒5元，另外也有12粒、20粒、30粒的盒裝 現在也有在賣鳳梨酥(一個17元/3個50元/盒裝12個200元)，生意也不錯!! 口味有紅豆、芝麻、花生及綜合口味，3種美味一次享受 常溫下可保存兩天，也可放冷凍，退凍後就可以食用~ 企鵝麻買雙喜圓(12粒裝)~盒子很討喜，很像傳統的喜餅盒 裡面的麻糬長這樣，圓圓胖胖的!! 上面還有一些黃豆粉~跟平常吃的麻糬很不一樣 皮薄到一看就知道是甚麼口味了~ 紅豆口味的，紅豆餡甜而不膩，搭配Q軟的外皮 讓愛吃甜點的企鵝麻愛不釋手!! 花生口味，裡面的內餡是用細末狀的花生粒所製成 小小顆粒的口感，吃起來很有滿足感 芝麻口味，多到快要爆出來的餡料超幸福 玉華珍的麻糬不僅外皮Q軟而且很薄 但內餡是多到滿出來的真才實料 兩者搭配起來超美味，不會感覺吃到過多的麵皮 而且麻糬皮Q彈不粘牙，不管哪種口味都不會太甜， 但又滿足想吃甜點的小小心靈!! 來到彰化別忘了到後火車站走走，帶一盒回家品嚐唷!!   ~玉華珍麻糬~ 店面住址｜彰化縣彰化市辭修路244號 聯絡電話｜04-722-7806 營業時間｜上午 08 : 00 ~賣完為止   延伸閱讀  食記‧彰化｜溫馨夢廚房《三隻小羊》  食記‧彰化｜彰化也有美式巨無霸漢堡《GARY BEE 69》  食記‧彰化美食｜CP值極高的二十幾年不變老滋味《慶豐牛排》 食記‧彰化美食｜轉角遇到法式金磚蜜糖土司《Procope 波克餐廳》   地圖 檢視較大的地圖