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經朋友的介紹來到了溪湖軍機公園旁的一間無菜單料理 一聽到溪湖就有無菜單料理讓人感到還蠻新奇的 一般無菜單料理都會開在大都會，除了比較捨得消費之外，對於精緻度也更加要求 若非對於本身的食材以及料理非常有信心，相信在選地點時不會選擇溪湖 所以讓企鵝麻充滿了期待~~       魚魚鮮食料理就位於溪湖軍機公園旁，吃完飯後還能到公園內參觀飛機 對小朋友來說非常的有吸引力!! 一到軍機公園就看到一間相當有質感的餐廳，非常的顯眼 且一旁有超大的停車場，來到這裡不怕愛車沒有位子停啦!! 挑高的空間加上大片落地窗讓光線自然的撒落進來，成功的延伸了室內的空間感 黑色為基底再加上紅色的點綴，讓餐廳氛圍相當的大器，來此用餐面子裡子都顧到了!! 二樓還有包廂區，三間包廂彼此間可以打通，可容納七幾桌 若是小型婚宴或是公司行號聚餐，都很適合唷!! 魚魚鮮食料理現在推出880元、1260元及1680元的套餐 另外應消費者要求，也有一些握壽司、熱炒等單點唷~ 來到魚魚鮮食料理沒有低消，所以可以部份點套餐部分點單點 這樣可以吃到的菜色就更加豐富囉!! 1260元套餐~ 前菜-牛角蟹/手工豆腐/青菜     秋天就是吃蟹的季節，此時的螃蟹最為肥美~ 尤其是母蟹，豐富而濃郁的蟹膏及蟹卵更是讓人著迷 鮮甜美味的牛角蟹肉質香甜好吃，加上手工菜醬，帶點柴魚的香氣 更將牛角蟹的美味帶出了不可言喻的美妙滋味~ 手工豆腐更是軟嫩，帶點黃豆原始的香氣，綿密又帶顆粒的口感超特別 握壽司-干貝/海鱺/興慢/蟹腿肉 炙燒干貝握壽司 肥美的干貝兩大塊的堆疊在壽司米上，上層在撒上松露鹽，放料毫不手軟 軟嫩又帶脆的口感，一口咬下干貝立即就咬斷了，完全不拖泥帶水 鮮甜的干貝再加上炙燒的香氣，口感非常的誘人~ 海鱺握壽司~新鮮的生魚片一吃就知道，脆而紮食的口感甚是美味 抹上獨特醬汁更凸顯了海鱺的美妙滋味~ 星鰻握壽司口感超柔軟~~入口即化，絕對能滿足老饕們的味蕾 蟹腿肉握壽司則是小企鵝及小海豚的最愛 一絲一絲的蟹腿肉，讓兩小吃得不亦樂乎~ 生魚片-牡丹蝦/海鱺/鮭魚肚/鮪魚 新鮮的食材生吃就是人間美味，尤其是優質部位，不論口感或是新鮮度都讓人吃了頻點頭 軟嫩的鮭魚肚向來都是企鵝麻的最愛，分布均勻的油脂超誘人 新鮮的牡丹蝦吃起來是脆的，不會軟軟軟稠稠吃了讓人害怕~超好吃的!! 烤午魚~紮實的口感吃起來超滿足，塗抹燒烤醬後用大火燒烤 烤到金黃色焦黑的外皮酥脆好吃，新嫩的肉質也讓人回味無窮~     除了新鮮的午魚之外還有自製的醃紅蘿蔔，吃起來甜甜蜜蜜的像蜜番薯的味道 吃完午魚後來點小甜點也能達到解膩的效果唷~ 豚羊雙拼-羊肋排/豬肋排 使用鮮嫩的小羔羊為食材，少了讓人害怕的羊騷味，多了羊肉獨特的香氣 喜愛吃羊肉的朋友覺得會超愛這道料理 一咬即骨肉分離的豬肋排也是充滿香氣，獨家的照燒醬反覆塗抹讓豬肋排入味 火侯大小拿捏得宜，豬肋排軟嫩且熟透，再加上一些白芝麻提味 吃完會口齒留香呢~ 蒜味扇貝湯~一上桌濃郁的蒜頭香味撲鼻而來，若喜愛蒜頭的朋友這道湯品一定會喜歡 超濃郁的蒜香味融入湯中，每一口都喝的到蒜頭的香醇~ 清澈的湯頭中帶有蛤蠣以及干貝，新鮮的海鮮味與湯頭結合在一起 有彷彿徜徉於大海一般的鮮甜，養生又健康，是不可多得的湯品!! 最後的甜品擺盤也頗為精緻，看了就覺得好好吃阿~ 整顆的柳丁貼心的切好皮且切塊，直接用叉子就能食用 純白的奶酪更是小朋友的最愛~沒多久就被一掃而光啦~ 再來看看1680元的套餐~餐點更為精緻了!! 前菜-箱香蟹的蟹肉/蟹膏/蟹卵~ 箱香蟹乃是松葉蟹的母蟹~是12~1月秋天的季節限定商品 多而純的蟹黃光只有看就讓人垂涎三尺~再加上一旁的蟹肉、蟹膏及蟹卵 一蟹多吃的吃法非常物超所值!! 甚少吃到的蟹卵~口感有點像是明太子，一口吃下蟹卵的香氣在口腔裡圍繞 非常的美味~     結合蟹膏及蟹肉的香氣，蟹膏的濃郁滋味妙不可言，相當的引人入勝 絲絲入扣的蟹肉充滿大海的鮮甜味，肥美的肉質讓人無法抗拒它的魅力 握壽司-比目魚/松露和牛/海膽軍艦/鮭魚卵親子 入口即化的比目魚口感超美妙的，一入口立即化掉 跟著海苔一起享用，甜甜鹹鹹的滋味真的是人間美味啊!! 完全沒有腥味的海膽軍艦有著爆漿的滋味 充滿大海的鮮味加上特殊香氣的紫蘇葉，豐富的層次有著絕美的滋味 軟嫩的和牛帶著油脂的香氣，入口後均是牛肉的美味 加上松露畫龍點睛之效果，多層次的香氣在嘴裡一層一層的擴散 彼此又交織在一起，多變化的美味很讓人陶醉 油花均勻的鮭魚色澤超漂亮，一看就知道是頂級食材 再加上鮭魚卵的爆漿滋味，幸福的滋味油然而生 生魚片-大隻甜蝦/鮭魚肚/紅甘/鮪魚 超大隻的甜蝦超肥美，鮮甜的蝦肉新鮮且美味 肥美的鮭魚肚入口即化，迷人的滋味銳不可擋 鮪魚及紅干的新鮮肚皆品嚐的出來，是CP值很高的生魚片唷!!!     清蒸波士頓龍蝦- 超大隻的波士頓龍蝦讓人眼睛為之一亮，肥美的龍蝦清蒸就很美味 滿滿的龍蝦肉超誘人~鮮甜的湯頭在淋上黑胡椒提味，龍蝦超入味 Q嫩彈牙的肉質是龍蝦的一大賣點，滿滿的鮮甜味霸氣的佔據整個味蕾 吃起來超滿足~ 粉絲完全吸收的龍蝦的鮮甜味，吸收了飽滿的湯汁 吃起來滑嫩順口，超好吃!! 安格斯牛肉湯頭也是清澈美味~再加上安格斯牛肉涮過 湯頭更添加了牛肉的香氣~ 油花分布均勻的安格斯牛肉是牛肉界的精品 切成厚片狀的牛肉涮過後油花將牛肉香味帶出 軟嫩適中的口感搭配玫瑰鹽就超好吃~ 油花與肉呈現1:1的比例分布，每一口都是人間美味阿~ 好吃的甜點讓小海豚吃到欲罷不能~~ 魚魚鮮食料理的食材新鮮又好吃，每一口都吃得出師傅對於食材的用心 頂級食材加上絕佳的料理手法，搭配色彩鮮艷的擺盤，著實是視覺與味覺的一大饗宴 在時尚低調奢華的環境下用餐，不論是宴客或是享用美食，面子裡子都顧到了~ 非常推的一間無菜單料理餐廳唷!!     ~ 魚魚鮮食料理 ~  餐廳地址：514彰化縣溪湖鎮大同路132巷18號 預約電話：04 882 8088 營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00   延伸閱讀 員林。美食｜【Poppy Waffle 比利時鬆餅 員林店】讓人心瞬間融化的療癒拉花   彰化‧員林。親子餐廳｜【魚你在一起 親子屋】離親子餐廳有點遠~溜小孩還不錯! 彰化‧員林。主題餐廳｜【博客星】貓咪也愛吃大漢堡～愛貓者請進唷 彰化‧員林。主題餐廳｜【車酷汽車主題餐廳】車迷不容錯過的汽車主題餐廳 還有親子溜滑梯遊戲區唷!! 彰化‧員林。主題餐廳｜【披薩工廠-員林店】台灣省合作金庫與披薩能擦撞出甚麼火花?? 彰化‧員林。親子餐廳｜【貝康休閒會館親子人文景觀餐廳】小孩玩遊戲室.沙坑.小車車及在大草坪奔跑 大人泡腳看夜景的好地方 食記‧員林｜在森林裡吃義大利麵??《義麵森林-員林店》 食記‧員林美食｜皮薄餡多加上淡淡碳烤味的超讚披薩《1985窯烤披薩》 食記‧員林｜一日之計在於豐富的早餐拉《Apple203》 食記‧員林美食｜在充滿異國風情的建築裡吃美食就在《小義大利(員林店)》 食記‧員林美食｜高檔食材卻是平價的日式料理《中華壽司》 食記‧員林｜氣氛環境還不錯的鍋物《海盜王鍋物》 食記‧員林美食｜街角的原味覺醒餐點《原覺咖啡披薩/義大利麵/帕里尼/班尼迪克蛋》 食記‧員林美食｜員林平價又美味的拉麵店《一番町日式拉麵館》   若喜歡小企鵝生活趣的文章，可以動動手幫忙按個讚或分享唷~ 加入小企鵝生活趣粉絲團，親子/美食/旅遊文章隨時掌握唷!! 小企鵝生活趣 ​ 一起來去吃喝玩樂吧~