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推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐ 望海亭海鮮餐廳，萬里海鮮餐廳推薦 望海亭海鮮餐廳 萬里美食 萬里海鮮餐廳推薦 野柳美食 野柳餐廳推薦 今日來到台灣的最北邊，萬里的海鮮餐廳望海亭三嫂的店，北上拜訪好友的我們，本來打算簡單的用餐，誰知好客的朋友一直邀請我們用餐，在百般推託後，還是被熱情的朋友說服了，帶我們來到這間位於野柳、萬里的海鮮餐廳。 本來女王是不打算進行拍攝的，但是看到這氣派的現撈海鮮料理，當下立馬拿起相機進行拍攝，想要跟大家分享這間，野柳、萬里最紅的海鮮餐廳。 讓我們快速的進入望海亭海鮮餐點介紹，第一道招牌料理蟹黃咖哩麵包，滿滿的蟹黃(蟹膏)拌著特調的咖哩醬，塗抹在西式麵包上，鹹甜香濃的海鮮蟹咖哩讓人胃口大開，一口接一口，停不下來的美味。 Advertisements 吃完這道神級的開胃菜後，望海亭現切的綜合生魚片更是厲害，新鮮的肉質油脂分佈均勻，不帶一絲魚腥，不須經過特別處理，每口都鮮甜軟嫩，入口即化。 既然都來到了萬里，想必知道這裡最出名的萬里蟹，所以接下來就要介紹今日的重頭戲，望海亭的必點招牌避風塘軟殼蟹，使用獨家醬料快炒過後的軟殼蟹融入了醬料的精華，伴隨本身鮮甜滑順的肉質，滿滿的蟹肉絕對是愛吃海鮮控的老饕們最愛~ Advertisements 除了現炒類的海鮮料理，別忘了望海亭三嫂海鮮餐廳，最出名現撈海鮮料理，兩尾比手臂還長的野生大明蝦絕對讓你讚不絕口，因為新鮮的沒話說所以不需要特別的調味，整個口感就超級完美，用海鹽、八角悶煮過的明蝦，與以往女王吃過的燒烤口感截然不同，軟嫩多汁的肉質且不會過柴，悶煮的恰到好處，海鹽的料理方式更把明蝦完美的提升一個層次。 話說望海亭海鮮餐廳的海鮮是不是都被巨大化了，這個超大的酒蒸大蛤蠣，也快比女王的手還大了，真的超誇張，或許你會懷疑這麼大好吃嗎? 女王只能跟你說這道也是必點，濃郁蛤蠣味佈滿了湯內，超適合冬天進補，湯頭的酒味已經被蒸煮的非常清淡，留下的是海鮮的清甜美味，這道是人間美味無誤。 望海亭活海鮮上菜，別看這其貌不揚的九孔，它可不是你外面隨便吃到的那種不新鮮又帶腥味的口感，上桌時活蹦亂跳的九孔經過蒸煮後直接食用，完全吃的到濃郁的海味，重點是一口咬下慢慢融入口中如奶油般的口感，原來這就是活海鮮的美味，只能說女王領教了。 Advertisements 再來女王要介紹一下望海亭在現撈秤重後，還能為你挑選最適合的料理方式，下圖就是魚料理兩吃，快炒與清湯組合，口感處理的非常到味完全沒掩蓋過肉質本身的美味，只能說料理師父的功夫也是一流的。 最後就是櫻花蝦炒飯以及避風塘中卷，口味都完全超出預期的好吃，魷魚更是超級大尾，大概是一般魷魚的三倍粗，滿滿的口感讓人幸福到不行呢~ Advertisements 文末附上望海亭菜單給大家參考，然後要再提醒大家有些海產是時價，請直接詢問店家價格，女王個人覺得價錢算公道，因為整體的新鮮度有到，吃海鮮最怕的就是不新鮮，但這家萬里海鮮餐廳，絕對是女王近期內吃過最新鮮、好吃的餐廳，所以就推薦給大家，下次來到野柳絕對不能錯過的美食喔! Advertisements 店家資訊 官網：望海亭 電話：02-2492-1605 營業時間：AM 10:00 ~ PM 21:00 地址：新北市萬里區港東路162之15號(近野柳)