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    【邀約】 在台北又開新店了，繼2015年10月吃過南京店 之後，就對它美味又平價的特色所吸引。 得知最近它在延吉街開了另一家店，抱著好奇的心情再來吃吃看。 原文來自：侯升偉/阿偉的食。樂園 (點入看更多)      勝面 台北延吉店 電話：(02)2771-7722 地址：台北市延吉街137巷6-1號(捷運板南線”國父紀念館站”1號出口步行約5分鐘) 檢視較大的地圖  臉書粉絲團：點此連結  其實從捷運忠孝敦化站走過來也不遠，過了延吉街就到了。 這條巷子算是餐飲戰區，但勝面的消費與價格，在這區應該是CP值最高的了。     櫃檯   裡面的小菜種類蠻多的，每盤才30元，在台北市這價位已經很少見了。   室內空間出乎意料的寬敞，即使客滿也不會太擠。   阿偉這天去的時候已經晚上八點了，所以只有兩三桌客人，但據說中午都是客滿，一位難求。   一旁桌上有三種醬汁可依喜好自行取用。    新開幕的優惠活動，別忘了打卡按讚喔！ ==菜單的格式跟南京店不同，但價位沒變。而且不收服務費唷！==   很多麵只要69元，最適合小資族來打牙祭了。   首先來三碟小菜(每碟NT$.30) 其中阿偉很喜歡下方那碟”翡翠海帶絲”，超滑Q又帶著甜甜的醬汁，爽口好吃！   ◎水餃NT$.59(10入) 之前在南京店沒吃到水餃，這次來延吉店首要的目的就是點一份水餃。 每一顆水餃的個頭不算太大，但阿偉覺得師傅煮水餃的功力十分了得，怎麼說呢？   仔細看每一顆水餃皮都完整無缺，連褶邊也沒缺一點角，而且也不像一般連鎖水餃店煮得那麼”濕”，這裡的餃子皮看起來就很有勁兒，也有口感。   果然吃起來麵皮彈Q有一點軔性也有麵香，裡面的肉餡用的是豬後腿肉，還加了香油調理，嚼起來很香很甜，我覺得完全不需沾醬。   無論內外都讓我相當滿意的水餃，一碗十顆如果女生來吃就可吃飽了！   ◎炸醬牛肉拉麵NT$.220 跟印象中傳統的”炸醬”麵不同！這碗麵看不到炸醬肉末，湯頭顏色看起來有點像日本拉麵，再撒上許多白芝麻，喝湯時特別有芝麻香。 濃郁卻不過鹹，有淡淡芝麻香氣的湯頭。    這裡的牛肉片都是這樣的粉嫰顏色，有點像火鍋裡的美國牛一樣的鮮甜，而且格外的軟嫩，一咬就吃得到肉汁與湯汁的層次。   糖心蛋維持一貫的水準    麵條煮得也很好，不會過軟過硬，既有彈性也吸附著湯汁。 整體來說，”炸醬牛肉拉麵”比南京店我最愛的”精燉牛肉拉麵”口味更勝一籌！   ◎麻辣牛肉拉麵NT$.160 冷冷的冬天吃碗麻拉湯頭煮的麵，非常過癮。     湯底是用牛小排跟”獨特配方”下去熬煮72小時而成，所以牛肉的精華都在裡面啊！那種牛肉香一喝就知道，屬於厚實的濃與香，但不會油膩。  由於阿偉不吃鴨血，但同行的友人說口感滑嫩兼具Q彈沒有腥味，他說就好像在吃麻辣鍋一樣！凍豆腐用的是非基因改造的黃豆製作的，讓人比較放心。    ◎精燉牛肉拉麵NT$.160 阿偉在南京店吃到最愛的麵，來到延吉店還是要再嚐一下。雖然前面已經吃了許多重口味的麵，但只要喝了它的精燉湯頭，那種鮮與溫潤，好像又帶來另一種溫暖的感受，是那種有如家人般的親切與平靜，也就是說雖然它不像前面幾碗那麼濃烈、那麼有記憶點，但它的暖度與厚度卻還是可以在口中迴盪許久，有機會你一定要試試。 所有分店： 台北南京店 台北市南京東路五段66巷3弄3號台北政大店 台北市指南路二段34-1號基隆安樂店 基隆市安樂區安和一街4巷1號台南成大店 台南市勝利路119號三峽北大店 新北市三峽區大觀路24號台北延吉店 台北市大安區延吉街137巷6-1號台北民生店 台北市民生東路三段45號(籌備中預計1月開幕)淡水淡大店 新北市淡水區學府路211號之8(籌備中預計2月開幕) ==好康抽獎活動== 阿偉要送出由勝面提供的5張晚餐券，名額5名，每人各得1張。 想獲得的人請於2016.01.24午夜24:00完成下列步驟…. 步驟： 1.按讚加入阿偉的食。樂園 粉絲團 2.在本文左上角按讚(看清楚是第幾個按讚的)，並在粉絲團的本文連結下留言寫出自己是第幾個讚 3.將本文分享在自己的FB，設定為公開並TAG一位朋友 (範例:@XXX我們一起去吃勝面延吉店吧!) 事不宜遲趕快分享本文吧 ~ 阿偉將於2016.01.27公佈中獎名單    ==也在附近==   食材新鮮、調味也棒的串燒店    A COMMNUITY 小酒館   晚餐658+10%吃到飽   日本節目”料理東西軍”冠軍拉麵   GREEN LIGHT好吃的韓式年糕炸雞及多位小鮮肉韓系花美男店員   跳跳馬餐廳Caffè RODY好繽紛可愛，餐點也好吃有特色    東區店美味燉飯非常銷魂    1號店，超人氣！     HELLO KITTY Shabu-Shabu 和風小火鍋     火紅的創意台菜      百吃不厭的港式飲茶    排隊甜甜圈CRONUTT    純正四川麻辣麵食料理     韓國練習生帥哥開的店< JJIM DAK 燉雞>     東京咖哩改名< LA CAVE ABURI > 咖哩豬排好吃    <醜比頭的祕密花園>爆笑全攻略    侯升偉/阿偉的食樂園