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  寒流一波波，快去吃火鍋！ 2014年12月初，天氣還不算太冷 在朋友推薦下，來這間位於市民大道的嘗嘗   地址：台北市市民大道四段196號(捷運板南線-國父紀念館站1號出口) 電話：(02)2778-3222 吃到飽價格： 平日 午餐558+10%(11:30-16:30)        晚餐658+10%(17:30-22:00) 假日全天658+10% 121-140公分 5折(服務費不打折) 它的位置是市民大道接近光復南路口 旁邊是衛視中文台(東森攝影棚) 外觀很明顯，很容易找    進門看到一個圓水池，裡面有魚兒游來游去 池子下方冒著乾冰，滿有夢幻的感覺 後面幾個大水箱裡面也有些魚啊蝦的 整個都很窗明几淨   一旁的冰箱裡放著一盤盤的蔬菜 還有蝦漿、花枝漿 這些不用自己拿，店員會幫你服務  也有好多的菇類   餐廳空間有兩排用隔板區隔座位，不過靠窗的那一排就沒有   服務生拿了平板為我們介紹點菜使用方法 最近怎麼這麼流行….   平板自助式點菜機，想吃什麼就點一下，再按確認 肉類有: 雪花牛、霜降牛、肥牛、小羔羊肩肉、梅花豬、花雕雞腿肉、滷牛肚、牛筋、肥腸、炸排骨酥 海鮮有: 鮮蝦、蛤蠣、透抽、鯛魚片、蟹身、魷魚、曼波魚、鮮蚵、竹蛤、扇貝、旭蟹、三點蟹、海鱸魚 火 鍋 料有:咖哩蝦仁球、香菇貢丸、貢丸、虱目魚丸、起司燒、蟹肉棒、芋頭、老油條、豆皮、凍豆腐、米血、鳥蛋、讚岐烏龍麵、王子麵、寬粉條 手工餃類有:手工餃、蝦餃、燕餃、蛋餃 我滿愛吃這些的 傳統魚漿:我們點了墨魚漿、花枝漿 口味很鮮美唷~ 時令蔬菜:高麗菜、大白菜、玉米、玉米筍、青江菜、大陸妹、絲瓜、冬瓜、茼蒿、南瓜 這些蔬菜用點的，店員會幫從冰箱中拿過來 但店裡還有一區野菜區，是顧客自己去夾(稍後介紹)   肉類有雙降牛、雪花牛、肥牛等 但這兩盤是什麼牛肉我傻傻分不清 這應該是肥牛吧?油花還滿多的 不知是什麼牛肉? 以上三種牛肉其實都不是美牛，所以甜度跟嫩度上有差了一點 我們雖然吃鴛鴦鍋，但因為我跟朋友都不辣 所以是兩個白鍋，具體是什麼湯底已經忘了 不過湯頭熱滾滾，還是很不錯 牛肉只要涮一下就好囉  趁它沒有完全變色前起鍋，才吃得到鮮嫩感    我們點的其他食材，有蜆仔、魚肉、燕餃… 等等 其實我們的戰鬥力很弱啊，吃沒幾盤就飽了 盤子是台灣形狀耶   這區就是前面提到的野菜區 裡面的青菜看起來跟其他的青菜不一樣 店家官網強調是100%來自宜蘭產地直送的有機種植野菜 左邊這一籃的菜我覺得有點苦 難道健康的東西都不好吃嗎? 調味料區    水果有兩三種選擇 點心有: 哈根達斯(每人限一盒)、蛋糕 、水果   還有肉燥可配白飯唷 愛吃鴨血的自己加，呷免驚   鍋底有番茄湯、山藥養氣湯、南瓜湯、麻辣及昆布湯五種    冷飲區   除了一般的可樂汽水機，少不了咖啡機 餐後來杯卡布奇諾吧 每人限量一杯哈根達斯，有不同口味可選 水果是我自己去夾的 要盡早取用，晚了就被人夾光囉 甜點蛋糕其實只有中間那塊大理石起司好吃 其他都沒什麼感覺    整個吃下來，我總覺得少了一股勁兒 好像這樣的價位買到的是用餐環境 肉類是比較不好吃的紐澳牛(成本也不如美牛) 甜點也比不上其他吃到飽的火鍋 但青菜與菇類的選擇真的比較多，質感比較好是真的 我給80分 ==延伸閱讀其他火鍋食記== 西門町高人氣火鍋店  539加10%吃到飽  ==延伸閱讀其他國父紀念館站餐廳食記== 食材新鮮、調味也棒的串燒店  A COMMUNITY 創意與美味兼具的小酒館  侯升偉/阿偉的食樂園