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2017-07-25T20:27:27+00:00
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  【邀約】 彩虹蛋糕捲是高雄”點心站”的秦師傅繼 又一力作,我稱它是2.0版的彩虹蛋糕。 把原本藏在裡面的”彩虹”放到表面來,而且是以蛋糕捲的方式呈現,使得”彩虹”變得有律動感。 本原文來自:侯升偉/阿偉的食。樂園    10月中旬 還上了民視新聞,並訪問了秦師傅(下圖)    原本是汽車業務的秦師傅,後來轉行作蛋糕在網路上賣,靠著彩虹蛋糕及各式各樣的卡通蛋糕打響名號。有興趣的可以去他的粉絲頁看看。 點心站粉絲團:點此連結  訂購專線:0956-688129    由於之前分享過 ,這次秦師傅研發好了新產品,就寄上四條蛋糕捲希望阿偉試吃分享。我本來打算節食減肥的,但看到這麼漂亮的蛋糕捲,也只好硬著頭婆搭應了(明明自己愛吃)XDDD 包裝盒子雖然是公版的,但還真是好看。   每一盒打開後各裝了一條蛋糕捲,除了右二是彩虹蛋糕捲,還有其他不同口味。   ◎濃郁巧克力NT$.400  ==使用原料== 日本宝笠麵粉、日本中澤鮮奶油、有雞殺菌葉黃蛋或是石安牧場動福蛋、進口橄欖油、比利時進口100%可可粉、比利時進口100%可可碎片。 秦師傅選的食材原料很多都是進口的,成本自然也高,但吃起來也比較安心。 像這款的口味其實是阿偉比較沒興趣的巧克力,但吃起來沒有以往吃巧克力那種甜膩的口感,而是帶著微微的苦,並有巧克力香。 中澤鮮奶油在蛋糕捲中心,帶著奶香,同時是入口即化的美妙滋味。    在鮮奶油中間還藏有不少純巧克力塊,一入口感受它被奶油包覆的冰甜味,化開之後巧克力的農稠感與苦甘味隨之出現,有一種驚喜感。   ◎繽紛彩虹NT$.390 很多人看到這麼多顏色的糕點可能有些疑慮,尤其去年台灣食安風暴過後,誰不都是提高警覺?但秦師傅很坦白將原料與顏色的來源告訴我,他說六種顏色裡,四種都是”天然食材或植物”提煉的,只有澄、藍兩種是真的食用級色素沒錯。其實說真的,我們吃生日蛋糕上那些彩色奶油也沒在問的,這兩色食用級色素沒什麼大不了的啦! ==使用原料== 日本宝笠麵粉日本中澤鮮奶油有雞殺菌葉黃蛋或是石安牧場動福蛋進口橄欖油進口橘子蜜餞碎片= =彩虹調色部分 == 紅~天然紅麴提煉色素澄~台灣製造食用級色素黃~天然梔子花提煉色素綠~天然梔子花提煉色素藍~台灣製造食用級色素紫~天然梔子花提煉色素   這六色彩虹蛋糕捲真的很漂亮,很佩服秦師傅有這個idea,以斜紋的方式呈現,看起來有點律動的感覺。   嚴格來說這幾種顏色吃起來沒有什麼不同的味道,蛋糕體比上一款巧克力來得鬆軟與保水,也比較甜一點,甚至裡面還藏有橘子蜜餞,吃起來有橘子香甜味,我覺得秦師傅好有心!   切成一片片才發現每一片的周邊顏色分佈都不同唷!蠻有趣的!    ◎抹茶紅豆NT$.390 = =使用原料= = 日本宝笠麵粉日本中澤鮮奶油有雞殺菌葉黃蛋或是石安牧場動福蛋進口橄欖油進口抹茶粉台灣生產低糖紅豆 這款的抹茶味不算很濃,是屬於很適中的抹茶香,蛋糕體的甜度稍低,而奶油餡裡的紅豆因為也是”低糖”的,所以整體而言不會太甜。 裡面的紅豆泥比例還不少,吃起來綿密,也能跟奶油融合得很好。   ◎珍珠伯爵茶NT$.400 這應該是我最欣賞、最喜愛的一款了! 蛋糕體是很特別的伯爵茶,茶香再加上奶油餡中間的”珍珠”,畫龍點睛一吃到就非常驚喜!讓我覺得有點像吃”珍珠奶茶蛋糕”,非常值得大推!   珍珠煮得好軟好嫩,也有一點甜度,在奶油餡裡”跳”出來!    溫馨提醒:這些蛋糕捲都是以”低溫宅配”送到府,並以冷藏保存即可,但最好三天內吃完以保新鮮。 ==運費部份== 2盒內150 6盒內210 滿7盒以上免運 滿15盒送1條~滿25盒送2條 ==出貨日= = 製作生乳捲為每週一~三~五(下定後我們盡量安排兩周內出貨.如有特殊狀況會另外通知) 請選您要出貨或是自取的日~選擇宅配者到貨日為出貨日的隔天~自取為出貨日當日下午0500後可以自取(我們會盡快安排出貨日期然後通知確認) ==訂購方式== 生乳捲網路訂購單點此連結  << 贈獎活動 >> 點心站秦師傅提供一條”彩虹蛋糕捲”免費送給阿偉的粉絲(含運),想得到的人請完成下列3步驟: 中獎名額:1名 步驟: 1.按讚加入阿偉的食。樂園 粉絲團 2.將本文分享在自己的FB,並設定為公開。 3.以FB的身份在本文下方留言,並TAG一位朋友 (範例:@XXX請幫助我得到點心站的彩虹蛋糕捲吧!)     阿偉將於2015.11.30在粉絲團公佈得獎名單   事不宜遲,趕快行動吧!    侯升偉/阿偉的食樂園

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