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【邀約】美豚,韓式烤肉,生菜包肉,林森北路燒肉,中山站美食,中山站燒肉,vuitton,food,taipei,taiwan ,vuitton,revolution,HEALTHY,BEAUTY ,BBQ,五種蔬菜無限供應,不停的創造,不停的進化,身體の中から綺麗に ,林森北路119巷67號,台北美食,中山區,松江南京,生菜包肉,健康,大口吃肉,韓式燒肉,日式燒肉,燒烤,生日聚會 林森北路119巷向來有燒肉一條街之稱，這間「美豚Vuitton」是2017年9月才開始營業的，很新的一家店。雖然它是韓式烤肉，但因為老闆是日本人，所以也可以說它是有著日本元素的韓國烤肉。阿偉跟友人特地來嚐嚐，吃得超過癮，雙人套餐的食材非常多、肉質也超甜，可以說每吃一口都會說：「怎麼那麼好吃啊！」 原文來自阿偉的食樂園點入看更多 美豚Vuitton生菜包肉 林森總店 電話：(02)2562-7707 地址：台北市林森北路119巷67號(捷運中山站/松江南京站步行皆可到達) 營業時間：17:00-00:00 臉書粉絲團：點此連結 走進119巷會發現這個可愛的圓型招牌，一隻小豬仔站在地球上，地球中央是台灣喔！然後底下的英文VUITTON有沒有很熟悉？就是LV的VUITTON，難道是想當烤肉界的LV嗎？ 每月29日的”燒肉日感謝祭”好划算！每人只要299就可吃到套餐，但需該桌全員現場fb或ig打卡上傳。(根本舉手之勞，哈) 前面提過，因為老闆是日本人，所以韓式燒肉店出現日文字也不奇怪了。 什麼！還有”禮鄰專案”，住附近的或是在附近上班的都可享優惠，真好！ 也有這種優惠活動，越多人一起用餐越快集滿點數，就有折扣。 再來看看室內空間吧！ 座位分佈在兩側，每張桌子可坐四人。 每個烤爐上都有一支抽油煙管，吸力強勁，吃完身上不會臭。 餐盤與湯匙、筷子都是不鏽鋼的。 磚牆上有一些網美標語，像是「姐的美是在這裡吃出來的」或是「姐是仙女」，都是可以拿下來拍照用的道具。   就連防止被油漸到的紙圍兜，都貼心畫上客製化的圖案，像這張就是寫了「阿偉的食樂園」。 左邊是MENU。 因為阿偉跟一名友人來用餐，店家很貼心的將紙圍兜畫上不一樣的圖案。 再拿著餐廳裡的一些網美標語，拍照起來格外有趣。   還有很多種標語可以拿唷～我覺得這些標語的美術功力很高，超好看的。 來看看菜單吧！ 這裡的點菜方式都是點「套餐」，分為每人666/777/888三種不同價位，有不同的內容。 請看上圖右邊A區，像阿偉跟友人就選了每人888的(兩人就是888+10%+888+10%＝1954)。 至於B區要選的是沙拉醬(我選了”香菜沙拉醬”)。其它的店家會送上。其中的野菜是可以免費續加的喔！ 然後，請看【美豚9選1】也就是從每人777套餐那一欄的9種肉裡擇1，我們選了”柚子三層肉“。 接著是第二個選項【美豚嚴選肉品(3選1)】我們選了”一條秘傳牛肋條“。 第三個選項【鐵板水果系列選一】這不是餐後甜點，是配料之一。我們選了”蜂蜜奶油蘋果“。 第四個選項【杯裝飲料】我們另外點了”芒果可爾必思沙瓦(去酒精)“、”桑格利亞“ 第五個選項【升級餐點】極厚一本三層肉＋帶骨肋排＋番茄起司湯鍋，這三樣都有！ 最後還可以點一份甜點，請看下面菜單的第四張。 接著這三頁就是單點了，也就是如果前面的吃不夠，再加點吧！ 我們甜點選了抹茶口味的。 首先上桌的是韓式泡菜、豆芽菜、生菜葉，這些是用來包著烤肉吃的。這些都是無限量供應的。 無論是豆芽菜或是泡菜，辣度都不高，以阿偉這麼怕辣的人都可以直接吃，所以跟肉包在生菜裡一起吃，不會影響肉的甜度。  韓國泡菜的含水度蠻高的，微酸微辣也很開胃。 還有一份海苔，也可包著肉一起吃。 這碟油醋蒜片加了黑胡椒變得很夠味，店員將它放在爐上加熱，跟著肉一起包在生菜裡吃很讚。 無限量供應的野菜沙拉(我們選的是洋蔥沙拉＋香菜醬)，吃之前要攪扮均勻。 其實這盆洋蔥沙拉蠻適合跟烤肉一起包在生菜葉裡吃的，如果單純吃它，可能會覺得洋蔥太過嗆辣。 兩杯飲料，左邊是友人點的調酒”桑格利亞”(未成年請勿飲酒、禁止酒後駕車)、右邊是阿偉點的”芒果可爾必思沙瓦(去酒精)”，我很愛這杯的口味，香香甜甜的，裡面還有幾塊芒果果肉！ 番茄起司湯鍋 也在此套餐當中，具有番茄的微酸與起司的奶香，裡面還有一些金針菇，喝起來頗有韓式風情。 這是每人888+10%的套餐中會有的【升級餐點】之一，極厚一本三層肉，附有一碟香濃黏稠起司。 這是店裡自製的蔬菜味噌醬，它其實不辣，但有點鹹，適合塗在生菜上，但別抹太多，可增加香氣。 看起來超厚的三層肉，交由店員專業的燒烤才吃得到最棒的滋味。 這個烤爐算是瓦斯爐，沒有炭烤產生的煙塵，用餐時感覺很乾淨。 店員熟練的先將肉剪對半，再交換位子，以免肉的兩側不易熟。 然後再剪出一塊塊很適合入口的大小，還要不停的翻動，才不會烤焦。而這時肉的香氣也隨著縷縷輕煙飄散，肚子也餓得咕嚕咕嚕叫了。 而這碟起司也因高溫融化，好期待將三層肉裹著起司一起入口啊！ 這是套餐中的【鐵板水果系列】”蜂蜜奶油蘋果”，要跟肉一起放在生菜裡吃，增加清爽度。 第一道”極厚一本三層肉”烤完，店員將肉分別放在烤盤兩側。 瞧～這麼肥美的三層肉令人口水直流啊！ 雖然看起來肥肉蠻多，但經過燒烤，它不會油膩，表皮呈現微微焦香酥脆，瘦肉也軟嫩多汁。 阿偉要大推將三層肉裹著起司入口，那溫熱的奶香與甜甜的肉汁，交織出極迷人的風味，完全停不下來。 當然，也可以用最韓式的吃法，將許多食材包進生菜葉裡。像上圖就有塗了蔬菜味噌醬，放入了裹著起司的三層肉、豆芽菜、泡菜、蜂蜜奶油蘋果，這些食材都可依自己的喜好增減。 盤上左上角是椪醋醬(也就是桔醋醬，酸酸甜甜的)，中間就是蔬菜味噌醬，右上方是胡椒鹽。 左下則是我選的香菜醬的洋蔥沙拉，也可以包在生菜葉裡跟著烤肉一起吃。 濟州飯 也就是韓國特有的石鍋拌飯，裡面有豆芽菜、泡菜、海苔，已及一顆生雞蛋。 吃之前要將它攪拌均勻，各種食材的香味混合，加上脆脆的鍋巴，嚼在口中只有滿足。 這塊”柚子三層肉”是當晚吃到最最喜歡的，阿偉強力大推！ 也就是在三層肉上，用韓式柚子醬醃過，變得好香甜，實在好吃！ 瞧，肉上還有柚子果肉、果醬，甜味都滲進肉裡。 店員熟練的將肉剪對半，適時的翻面烤。 再剪成小段，仔細看肉上還是有柚子醬，柚香與甜度並不會因為翻面燒烤而流失。 阿偉忍不住直接拿來吃，也不想包進生菜裡了，這樣才吃得到最明顯的柚香與甜味，太好吃了！ 這是套餐中唯一的一份牛肉，對於愛吃牛的我來說是一大福音。雖然說豬的三層肉烤過之後也很好吃，但有一道牛肉來搭配一下，更是完美了！ 聽這名字就好像很厲害，畢竟”秘傳”嘛！趕緊請店員幫忙烤一下。 很豪邁的放上烤盤，翻個面就呈現出金黃色澤，肉中的油脂也被逼了出來。 再用剪刀剪成小塊，還看得到剖面帶點粉嫩的肉色，感覺也蠻多油花的。 的確啊！吃得到鮮嫩的牛肉與藏在其中甜美的油花，加上秘傳醬醃過，鹹中帶甜超好吃！ 也可以跟其他食材一起包在生菜裡吃，口感更為豐富並可去油膩感。 最後一道肉品，是帶骨肋排。阿偉期待著如何將帶骨肋排烤到好吃，考驗著店員的功力。 同樣是剪成小塊之後，比較容易烤熟。 像這種帶骨的肋排，最好吃的在於肉與骨相連的那層薄膜，值得拿起來啃！ 一塊塊肋排肉也相當甜美，肉質多汁不柴，單吃也不會膩。 甜點：冰淇淋(抹茶紅豆白玉) 真心覺得店家給得很大方，這份甜點讓兩個人吃都覺得有點多。因為前面已吃得很撐，再來這一碗的甜點，卻又捨不得放棄。微苦的抹茶粉與甜甜的冰淇淋巧妙融合，綿密的紅豆與軟嫩的白玉，給這份套餐畫下完美句點。 這餐吃得相當心滿意足，阿偉跟友人都覺得是近半年以來吃過最為好吃的韓國烤肉，而且一人888+10%，能吃到三豬一牛，還有湯、韓式拌飯、甜點等等，CP值也算相當高了，而且吃完會打算日後再來吃喔！ ＝＝好康訊息不漏接＝＝ 加入阿偉的Line@，點連結即可加入:點此連結 阿偉的Youtube頻道：點此連結 加入 阿偉的食樂園粉絲團  下面的讚按一下就可加入囉！ 侯升偉/阿偉的食樂園