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  是2015年新開的飯店，上網查了一下，得知它有間餐廳，經電話詢問，假日的中午提供Buffet(有冷熱食)，不是僅有沙拉吧那種。於是利用中秋連假回台南的機會，選在9/27星期天的中午帶老媽一起去嚐鮮。 通常我比較不寫讓我吃到覺得失望的餐廳，畢竟每個人的標準不一樣，我覺得失望的，也許有人覺得不錯，見仁見智。但因為這家餐廳的假日午餐Buffet在網路上還沒有人寫過，不如就由阿偉我當第一篇吧！   和逸COZZI 台南西門館 電話：(06)702-6699 地址：台南市西門路一段658之2號(“小西門”隔壁) 檢視較大的地圖  和逸飯店台南西門館官網：點此連結    這大門真的一點都不起眼，很像側門，不曉得是不是故意走低調風。 牆面的棋盤格子讓我連想到LV的一款包包。   走進來之後右手邊有一個櫃檯，問了小姐才知道用餐要上四樓。   其實這間飯店的大廳是在4樓，我們要用餐的餐廳叫作Cozzi Kitchen  看到餐廳名了 旁邊架子上有賣一些文創商品   前面這個舒服的大沙發是大廳的一部份，後面才是Cozzi KITCHEN    餐廳挑高一樓半，用白色與原木色互相搭配，有種文創風。   質感不是豪華，應該說簡約舒適。   旁邊還有片大露台，也是小朋友玩車子的跑道。   我們吃的是假日”早午餐”，每人500+10%，來看看能吃到什麼？ 先看到的是咖啡機及烤麵包機還有生菜沙拉。   這個吐司麵包作得還不錯，我有吃兩片。感覺這是給住房吃的早餐？   幾款生菜與沙拉醬，其實種類很少啊！    一旁四款佐料，聊備一格。   另一區有熱食區。 右邊這幾鍋的東西，曾經有三鍋全都吃到見底卻不見立刻補上，我站在那邊三分鐘都還沒補上，讓我忍不住跟一個服務生抱怨：這些菜都沒了，快點補吧！這餐廳的管理流程要再加強啊！   左側的三盤東西。我懷疑最左邊的三明治該不會是早餐剩下的？我沒吃所以不敢確定。   中間這盤用貝殼義大利麵與一些生菜調製的沙拉，我還蠻喜歡的，貝殼麵的味道與油醋醬的生菜，爽口好吃。 最右邊那盤我來不及拿，就被拿光了，所以沒吃到XD 這鍋熱食是”馬鈴薯燉肉”，我覺得沒什麼好吃。 一方面我不愛馬鈴薯，再者它的燉肉也少得可憐，就是五花肉切片，有點燻臘肉的感覺，但不那麼鹹就是了。   這道叫”白北魚”，裹了厚厚的粉炸的，吃的時候根本是冷的，因此麵衣有點硬、有點乾，雖然裡面的魚肉還有點魚的油脂，但整體口感我不愛！   炒麵 原本這一鍋是炒飯，吃完之後換成炒麵，但我之前吃過了炒飯，已經吃不下炒麵了。   也有一盤青菜，好”家常”喔！但這不是在飯店裡嗎？ 有一區是由師傅現作歐姆蛋與擔擔麵  這份歐姆蛋作得外形漂亮，口味也相當好吃。    有火腿有起司及蛋液，而且鹹度也剛好。 然而後來換了一位廚師，我又點了一次，第二次的歐姆蛋外形根本”不成形”，而且裡面也難吃，這兩廚師的水準落差也太大了！   日式涼麵 我夾了一坨蕎麥色的麵，淋上右下方的醬汁，當然也夾了些佐料配菜，但我覺得沒滋沒味啊？   (左)龍鬚菜沙拉 (右)花壽司   四種小菜裡，我吃了左下角的蛋沙拉，蠻好吃。   這兩款饅頭我都沒吃。    貢丸湯，味道普普。    玉米濃湯好喝多了。   水果區 果汁與甜點區   吃了奶酪蠻純的奶香，算好吃。     四款蛋糕都沒吃，因為肚子已經吃太撐，完全無法再吃了。 盤上的炒飯炒得蠻香的，也不會油膩。    帶老媽吃新飯店的餐廳，但我們都覺得不好吃，而且以500+10%的價格吃這些東西，感覺很不值！ ==台南其他BUFFET== 平價BUFFET還不錯  義式料理BUFFET  台南其他餐廳食記  侯升偉/阿偉的食樂園