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【邀約】 阿偉有三位老友平時各忙各的，一年聚不到幾次，四月中旬的星期天，好不容易都有空了，決定找個舒服的地方喝咖啡聊__ __(自行填空)。本想找間咖啡廳就好，但一般的咖啡廳到了假日一位難求而且環境吵雜，不如去好一點的飯店吧！但我們可不想吃buffet下午茶，但喝咖啡時甜鹹點是一定要的有的，阿偉就想到上次曾經應邀去重新開幕的六福皇宮 試菜時，公關順便邀阿偉擇日帶朋友去一樓大廳的<Elite Café一禮莊園>品嚐下午茶，正好想到符合我們四人的需要，於是就請公關幫我們留位子。   Elite Café一禮莊園咖啡是在一樓Lobby，別跑到外面的Elite Bakery麵包店了。就從櫃檯旁邊的走道走過去，它其實是在櫃檯的背後。   台北威斯汀六福皇宮<Elite Café 一禮莊園> 地址：台北市南京東路三段133號1樓(捷運松山線/文湖線”南京復興站”1號出口步行2分鐘) 訂位電話：(02)3518-3078  營業時間： 每日： 08:00-23:00 平日午餐： 11:30-14:00 下午茶： 14:00-17:00 周末與例假日 早午餐： 11:00-14:00 下午茶： 14:30-17:00  現場演奏 周二至週五： 15:00-20:30 周六、日： 12:00-17:00 參考Elite Café官網    空間滿寬敞的，舒服的沙發及漂亮的地毯，還有一整面的落地窗，窗外還有水池唷。   現場還有琴師演奏，滿有情調的，但我是聽不懂他在彈什麼啦！   藍色的MENU是餐點的，咖啡色是飲料的。   上面是午、晚餐的內容 ==以下是飲料的MENU==     由於口渴，先請服務生送水，端來的是義大利進口的普娜礦泉水。   目前主推的是這份 WEDGWOOD的限定版下午茶，所有餐具皆是這個英國骨瓷品牌，兩層的餐盤放了甜與鹹的點心，還包含一壺茶品，每份NT$.999+10% 供應時間：每日14:00~17:00   首先呈上的是英國早餐茶( WEDGWOOD的限定版下午茶的茶品)，用的全都是WEDGWOOD的瓷器唷！    我們四個人另外又加點了(左至右)日式抹茶拿鐵NT$.250；黑糖拿鐵NT$.280；拿鐵咖啡NT$.250 猜猜哪個是阿偉點的？   答案揭曉~右邊的日式抹茶拿鐵是阿偉點的，喝起來的抹茶味不太濃，也沒有太甜的疑慮，可以說很溫和又順口。  WEDGWOOD的限定版下午茶登場 Elite Café主廚將甜鹹點表現以輕盈到濃郁的三重風味，上層有: 黑松露鴨肝泥襯餅乾 法式起司球襯新鮮草莓 燻鮭魚司康 下層有: 黑松露巧克力泡芙 藍莓洋梨千層派 覆盆子黑醋栗馬卡龍 手工餅乾   後方的是黑松露鴨肝泥襯餅乾，及右邊的燻鮭魚司康被兩位沒吃午餐的友人吃掉了。 我只吃了其中一串法式起司球襯新鮮草莓，很妙的組合與口感，草莓的微酸與果香竟能與微鹹的起司球融和。   下層的黑松露巧克力泡芙還有一點金箔，看起來就很貴氣。 裡面是滿滿的巧克力耶！但由於阿偉是白色控(不吃黑色的甜點)，所以這顆泡芙都給朋友吃了。 倒是吃了旁邊那個藍莓洋梨千層派，要怎麼切才不會爛掉呢？記得要先將上蓋酥皮拿起來另外切，從中心的軟餡切下，這樣就能完整分食。每一層的味道都很夠，甜度或酸度也不會太高，兩片酥皮夠酥夠香。 覆盆子黑醋栗馬卡龍，上下兩片的杏仁蛋白餅皮甜度是高了一點，不過裡面的餡又透著酸度，我覺得做得很好、細緻有層次！但真的要配茶或黑咖啡一起吃比較好。   ◎英式下午茶(六道甜品+四款鹹點+一杯飲品)NT$.899+10% 供應時間：每日14:00~17:00 我覺得這樣的價位能吃到這麼多東西，算是滿划算的。 上圖是六道甜點，可以到蛋糕櫃自行挑選。但因為我們四人幫聊得太盡興了，這六樣都由服務人員幫我們選好。   印象最深的是左邊的巧克力蛋糕，我有挖一口來吃，非常濃郁的巧克力滋味，是帶著一點微苦的那種。 右邊的起司蛋糕也很濃、很綿密。   這個小電話及小檯燈都是用黑白巧克力做的。 這個有天使翅膀的”雙層覆盆子起司”蛋糕，最中心的覆盆子醬，然後外層市包覆著起司醬，很多層次的口感與香甜。    這是四道鹹點，右至左分別是： 番茄培根三明治 菠菜甜乳酪蛋塔 黑胡椒牛肉起司三明治 燻鴨蘋果松露可頌   嗯…我只吃了半顆”菠菜甜乳酪蛋塔”，其他都被沒吃午餐的友人給吞了   將兩份下午茶套餐吃完後，我們還想吃一點鹹點，就請服務人員幫我們搭配些東西。  點了上面三個打星星的餐點    ◎松露奶油薯條NT$.380+10%(附松露奶油醬、番茄醬)    薯條炸得完全不燥，但依然香酥也夠熱，沾著松露奶油醬吃，非常過癮又好吃(但熱量相對也高啦!)   ◎一禮莊園總匯三明治NT$.420+10% 看見滿滿的生菜在盤中間，心裡會覺得格外愉快。因為這時候正需要葉綠素與植物纖維來平衡一下啊！   胚芽吐司烤得微酥，拿捏得很好。三明治裡面的料給得很澎湃，除了生菜還有荷包蛋。   ◎明蝦凱撒沙拉NT$.580+10% 除了滿滿生菜，還有三隻肥美明蝦，以及番茄、麵包丁及起司粉。   這明蝦新鮮程度從它彈Q的肉質感受得到，似乎有用醬汁烤過，顏色漂亮也入味。    最後再以水果盤作為ENDING！真是滿足又兼顧了健康！每一款水果都好新鮮、水份多又甜。   這天我們四人在Elite Café吃吃喝喝聊聊三個多小時，很愉快、很開心，環境舒服、餐點豐富有質感，我們以後應該會常來才是！ ==附近餐廳食記== 六福皇宮   大推香濃的原味豚骨拉麵  ==其他台北下午茶食記==   < C.C.KISS COFFEE&CAKE >雪糕與鑄鐵鍋吐司     體驗法國米其林甜點   ATT4FUN嘗鑄鐵鍋鬆餅    ATT 4 Fun整層樓都賣甜點   厚鬆餅讓人驚豔！   ==台北其他歐陸美食食記== CP值超高排餐  安和路人氣法式甜點店   侯升偉/阿偉的食樂園