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最近太忙，好久沒有寫新東西了 來來來，阿偉最新美食分享如下…. 老媽好難得來台北 小記者特別安排休假帶她去搭"內捷" 結果在松山機場站被延誤五分鐘(題外話~) 晚上老媽表示想吃拉麵或是一些日式料理 小記者立刻想到朋友推薦的「伊太郎」 小記者之前上網查過 這間伊太郎第一間店在林口 所謂的"伊太郎"是為了紀念日本創始人川島伊太郎先生 因此採用川島家族家徽作為伊太郎拉麵的註冊商標 而伊太郎拉麵的技術 源於日本九州福岡縣久留米市當地的回籠湯（呼び戻しスープ）豚骨拉麵 為台灣唯一久留米回籠湯傳承者，高湯火須終日不停，才能熬成所謂”回籠湯”。　　 而且在台北已經有 3 間店了，和平東路是它新開不久的分店 就搭著柵湖線(也是詐胡?!)到"科技大樓站"走個六~七分鐘 就到啦! 地址:台北市和平東路三段34號 電話:(02)27396293 ◎小記者與老媽在門口合照留念。 ◎門口的黑板有新菜色介紹，"竹筴魚拉麵"讓老媽很感興趣！ ◎當時還不到六點，店裡還沒客人進來， 不過明亮乾淨的空間，讓小記者跟老媽都很喜歡， 尤其椅子都是沙發座墊，不是一般木板椅 讓小記者更放心了。 ◎我後來發現有一對老外情侶也來吃拉麵， 就給他倆偷拍…. ◎店裡有另外一區，很有日本風情 阿偉跟老媽在這裡請店員幫忙留影 老媽的衣服顏色居然跟店裡的主色調都一樣是紅的 ◎從我的坐位往後看過去的樣子。 ◎這MENU的設計很有幕府將軍的味道耶~ ◎MENU裡紅通通的"九州地獄拉麵"看起來就很讚 不過小記者怕辣沒有點 改點"鰻魚丼"(180元) ◎瞧這烤得油亮的鰻魚，撒上了密密麻麻的白芝麻，是不是口水都快滴下來了? 它底下鋪的蛋絲也一點兒都不馬虎， 可以說是條條分明，蛋香四溢。 ◎小記者快變成柯南的好朋友"元太"了，他也是超愛吃鰻魚飯的。 這個鰻魚烤的非常香甜入味， 跟飯與蛋絲混合入口簡直絕配， 我多希望這魚肉再多一片啊(有"雙層鰻魚丼"250元) 實在太好吃了!! 不過小記者決定再加點一些別的 給老媽享受一下 ◎醬烤杏鮑菇(100元) 熱熱的吃一咬下去居然還有汁，而且還香得很 ◎老媽準備吃杏鮑菇與小記者合照。 ◎老媽點的"竹筴魚拉麵"170元，那個醬燒竹筴魚份量十足啊!! ◎據說竹筴魚是日本北海道特產，屬於青背魚種，含有獨特的魚油EPA及DHA 根據目前最新醫學報告證實，青背魚類所含的最有效成份EPA有使血管軟柔、防止血栓等功效。 小記者忍不住夾了幾塊魚肉 新鮮的魚肉蠻細緻的 配上濃郁的醬料十分對味 ◎不只魚肉好吃，老媽也對拉麵讚不絕口，超滑順又彈牙的麵條 還有香濃卻不鹹的湯頭，果然嚐到"回籠湯"的美妙之處 小記者也喝了好幾口湯呢~ 老媽吃麵的Pose挺專業的說…. ◎阿偉加點"鹽烤透抽"180元。份量夠驚人了吧!? 記得要擠上檸檬汁，特別清爽卻更提升透抽的鮮甜味。 ◎馬鈴薯明太子燒120元 "明太子"就是鱈魚卵，這個明太子燒是將它與起司混合後鋪在馬鈴薯上烤 那香甜味真是好吃得不得了 阿偉果然沒點錯啊 如果大家有機會來這裡別忘了這道菜唷!! 小記者阿偉今天帶老媽吃了一頓豐富的日式拉麵及日式料理 兩人才花了750元，都吃得飽飽飽 而且在舒服的用餐環境中 還跟老媽聊得很開心!! 侯升偉/阿偉的食樂園