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 2018.05.13.我們家族每年一度的盛事【慶祝母親節】，決定在茄萣【海魚翅火鍋】賞鮮 ，聽說這家餐廳主打新鮮便宜，8大人2小孩一頓飯吃下來才3100元，真是佛心來著的火鍋店。 【海魚翅火鍋】 ◆地址：高雄市茄萣區濱海路二段108號 ◆電話 ： 07-6908116 ◆營業時間 : 16:00-23:00 ◆注意事項：例假日基本上不接受電話訂位，現場排隊候位。 我們下午四點剛到，外面餐桌還沒人，餐廳裡面有冷氣，幾乎已經客滿了，真是人氣旺旺旺。 用餐方式採自助式，就是火鍋食材自己挑選，自己端到桌上，門口這長條桌上擺了餐具和醬料，還有蔬菜籃，店家是以盤子和籃子計價，反正想吃多少自己拿。   在靠近廚房出口有價目表，想了解價格的人，可以來參考。因為這一區是廚房，工作人員出入的區塊，也是客人拿取火鍋食材的地方，地方小很擁擠，大家拿東西好像不用錢，工作人員補貨的手好像沒停過。   這是【海魚翅火鍋】餐廳的計費方式，類似平價壽司店用盤子的大小及數量來計價，最貴的為「魚翅」及「帝王蟹」，再來是「大干貝」，其次為「鯊魚皮」。來這裡就是要吃這些鮮料，到一般餐廳可沒這麼便宜。 我們這一家子點的一桌好料。 【海魚翅火鍋】的主角【魚翅】(雖然我們不鼓勵吃魚翅)，這一盤要價就要NT560，但是比外面餐廳便宜就是了。魚翅的口感不錯，吃起來與辦桌吃到的類似。 冷凍的【帝王蟹】NT560元，不建議點喔。 大干貝8顆，NT400元，我家大兒子指定要吃。 鯊魚皮，一盤NT310。(我家婆婆魚翅鯊魚皮傻傻分不清楚)，老爺推薦這個鯊魚皮，軟嫩帶嚼勁，口感只比魚翅差一點點，但比魚翅有嚼勁。 放滿滿滿一鍋，就是要吃火鍋。 結帳的時候【海魚翅火鍋】餐廳人員會來點餐桌下菜籃內的盤子數量。我們這次8大2小加三瓶飲料五碗白飯，才吃了NT3100左右，還開發票。 我們吃飽了才五點，來去【海魚翅火鍋】對面的堤防走走，吹海風、看風景，順便消耗卡洛里。