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 [中壢火車站美食]瞎子巷50年麵店/中壢老店/樸實好滋味/可以混搭對選擇障礙者太貼心10.Oct.2018 這間是老中壢人Oka桑的最愛，那天帶孩子們在附近走走，說好要去吃附近新開的麵店。 但Oka桑板起臉說，這附近他只會吃一間麵店，那就是瞎子巷麵店。 清爽的油蔥跟芹菜 帶出湯頭的清甜，別於肉燥提味的麵店。 簡潔的菜單 項目已經很少，但是還是有對於選擇障礙者的貼心設計 就是可以混搭 粄條還是麵/米粉不需要再猶疑了，可以直接選二合一 油麵是比較偏白的，偏軟，但較有嚼勁不爛那種。 粄條是比較厚實的哦!! 沒有過多的調味，就是湯頭本身的清甜加上客家油蔥的清香。 第一次點乾的，其實就是沒有放湯哦!! 沒有不同的調味。 習慣重味道的，可能無法適應，可以再自行調味。 Oka桑必吃的米粉 使用的是比較不吸水的米粉，吃起來很有口感，不會糊。 每次來必點的豬頭肉跟肝連(小份的二個放一起) 新鮮沒有腥味 清燙之後搭配店裡的辣醬油，很提味。 粉腸燉到很軟爛，連孩子也嚼得津津有味 湯頭本身沒有過多的調味 跟傻瓜麵一樣，醋醬油隨個人喜好添加    大推這辣醬油 店內沒有一般麵店都有的豆瓣醬跟辣椒油之類的 很淡的辣味，卻有著對於配菜畫龍點睛的提味 也可以直接加到湯裡提味 瞎子巷阿婆麵店 桃園市中壢區中榮路23號 (中壢國小圍牆邊) 03-427-8378 07:00-19:00 (以上資訊僅供參考，如有出入請以店內公告為主)  延伸閱讀     看看大江購物中心美食攻略總整理    台北車站也有哦台北車站內美食攻略總整理       [桃園中壢美食]火鍋吃到飽單點平價懶人包推薦必吃★   親子友善餐廳總整理 林口三井 OUTLET品牌總整理     [新北景點]林口三井MITSUI OUTLET PARK★全台獨家品牌攻略篇★日本直營美食三井獨家★交通指南   看看桃園推薦美食 ~~http://pucci0911.pixnet.net/blog/category/list/1216796  看看桃園推薦景點 ~~http://pucci0911.pixnet.net/blog/category/list/1216818  看看姊妹淘推薦午茶餐廳 ~~http://pucci0911.pixnet.net/blog/category/list/1216812  看看外帶甜點推薦 ~~http://pucci0911.pixnet.net/blog/category/list/1216814  看看貧窮貴婦の優雅生活~~http://pucci0911.pixnet.net/blog/category/list/1216860  看看貧窮貴婦の聰明購物~~http://pucci0911.pixnet.net/blog/cate  gory/list/1216842  謝謝大家哦!喜愛小愛的分享，請加入貧窮貴婦粉絲團哦!!   想到得到更多的及時的桃園地區美食訊息，請立刻加入大桃園吃貨團LINE@好友!!    也可以將貧窮貴婦小愛加LINE好友，即時分享新文章，親子玩樂資訊，特賣訊息哦!!     謝謝大家。  Booking.com