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[桃園翰品酒店][桃園火車站美食]Ça Va西餐廳★Buffet吃到飽★ 15.Dec.2015   這次因為這破天荒的優惠，二話不說立刻跟愛吃小隊手刀奔來嘗鮮。 Ça Va西餐廳雖然小小的，東西算是不多，卻也展現多樣化。 甜點多樣化跟精緻度，感覺有點君品的影子在，不愧都是隸屬於雲朗觀光集團。 這次再訪翰品，覺得比起中信年代進步好多。 跟一般吃到飽餐廳比較不同的是服務非常的熱切，展現出星級飯店的水準。 Ça Va西餐廳雖然小，不過麻雀雖小五臟俱全啊!! 每一個櫃位都有一個師傅坐鎮，而且只要一接近櫃位，師傅就會親切的解說食用方法。 甜點讓小愛非常的驚艷，還蠻精緻的。 雖然款式跟君品可能還有點距離，不過價格也是君品的1/2左右。 [沙拉前菜區] 一開始小愛一定是拿沙拉食用。 生菜款式約有8~10種，還有水煮花生跟金棗呢!! [左下圖]洋洋灑灑有10種配料跟沙拉醬。 旁邊有日式前菜。 正對面是水果跟前菜，料理沙拉區，師傅正在台前切水果。 除了常見的洋芋沙拉，水果沙拉之外，還有泰式青木瓜沙拉。 第一盤差不多拿光了之後，只見師傅開始搗泰式沙拉的配料!! 哇!!現做的感覺很有誠意呢!! 吃完沙拉，接著就吃錢菜跟泰式沙拉，水果。 還有這款泰式炸蛋，炸到表皮有點脆拌上泰式沙拉醬，都好開胃跟清爽哦!!   [生鮮海鮮區] 小愛喜歡有順序慢條斯理的吃Buffet. 所以輪到我要拿海鮮的時候，已經無法拍海鮮滿滿的盛況，而且人多也不好意思。 生鮮海鮮區大約有5種，二種螃蟹，水煮蝦，小章魚跟蛤仔 雖然區域很小，人很多，不過補的速度也蠻快的哦!! 有5種特色醬汁可以搭配。 [右上圖]還有生啤酒可以喝哦!!不過小愛媽沒喝，是去隔壁桌借拍的。 生魚片的種類也不少哦!! 螃蟹的蟹膏也很鮮甜。 每次都忍不住想要吃壽司ㄟ，還好壽司都做的小巧精緻，大約10元硬幣大小。 所以可以肚子又不會太飽。 捲壽司也很精緻，像最前面的是炙燒起士壽司。 而握壽司也是師傅現做的，比起機器飯糰，展現出對食材的誠意。 除了Wasabi跟蘿蔔絲這些必見的配料之外。 這邊的薑式梅汁黃薑，雖然不見於正統日式料理之中，不過搭配壽司或單吃都很清口開胃。 [右下圖]我很認真地用刀叉慢條斯理的吃完螃蟹，才發現這邊居然有提供螃蟹的剪刀，有需要的可以取用哦!! (呼叫吃蟹達人，這次不用自己帶了哦!!)    壽司都是用心製作的，小而美。 吃到後面，還看到師傅抱二隻鮭魚出來，原來這邊的生魚片都是現場料理的哦!! 有時間還可以偷瞄一下師傅的解魚功力。 而小愛就往下吃囉!!   [熱湯區] 冷食吃到這邊，又該來碗熱湯暖暖胃囉!! 可以自己川燙的過橋魚片湯。 自己的口味自己調配。 瞬間覺得吃Buffet也可以很有自己的風格跟品味。 只要飯店提供好的食材，這邊也可以是自己的廚藝舞台呢!! (ㄜˇ不要太over的把師父趕走就好) 不知道怎麼涮魚片湯的話，師傅還會親切的解說哦!!雖然一直聽到師傅在跟顧客解說怎麼取用。 不過小愛選擇了適合冬天進補的蒜頭雞湯。 暖暖的。 蒜頭跟雞肉都熬煮到很軟嫩，入口即化的地步。 一定要撈幾顆蒜頭出來搭配哦!最近天氣多變化，多一點抵抗力!   [鐵板區] 剛剛說到Buffet給我們空間，讓這邊的食材可以更貼近我們自己的口味。 就要來到鐵板區。 一坐下我就看到桌上有個小盤子，上面有幾個桌號的小夾子。 於是我問這邊可以現點現做哦!!不然怎麼會有這夾子?? 隔壁桌的大哥馬上說有啊!!有鐵板區啊!! 原來在炸物區旁邊，飲料區轉彎的一小角。 目前提供二種讓大家自由搭配的現點現做食材。 右邊的是南洋叻沙米線Laksa。 左邊的則是現炒鐵板料理，也可以加麵哦!!    要不要加辣?要不要花生?香菜? 全部可以自己決定哦!! 煮好還有專人送到桌，而且送上桌的時候，還會展現出星級服務，您好，這是您點的南洋叻沙麵。 說是麵，不過夾起來的是滿滿的豆芽菜跟米線，加上一旁的金桔，跟隱約的椰奶味。 又蠻開胃的，讓小愛的食慾大增。 [左上圖]拿鐵板燒的菜之後，除了夾桌號的小夾子之外，還有另一個小夾子。 可以選擇自己想要的肉類夾子夾在上面。 小愛選牛肉就是紫色的夾子。 蔥薑蒜，很多人不愛，可以不要加。 像小愛超愛的就可以多加一點哦!! 吃Buffet也可以多補足一些青菜纖維。  [炸物區] 現炸的天麩羅區，當然也不能錯過囉!! 炸蝦，炸芋片，炸南瓜，炸四季豆，剛炸起來都很好吃。 吃到炸芋片的時候還覺得有點驚訝ㄟ芋頭的成本比較高啊!! 嗜甜的小愛當然也拿了煉奶小饅頭哦! 一定要淋上煉奶哦!! 旁邊還有烤魚區，如果覺得冷食的生魚片海鮮吃的不過癮。 這邊還有魚下巴跟秋刀魚。 [主食熱食區]   這邊我這次就略過囉!! 拍一下朋友拿的充數一下，有義大利麵，豆乳雞，炸洋芋跟青菜。 因為身為螞蟻一員的小愛，又把篇幅都給了甜點。  [甜點飲料區] 小愛都把水果擺在沙拉前菜區先吃掉。 一來是因為之前有專家說這樣吃比較健康，再來就是不怕這個時間點先吃水果會佔甜點的位子。 先吃甜點水果又會無味，因此已經完食水果的小愛，就可以肆無忌憚的大嗑甜點囉!! 最深刻印象的當然就是這個滴管馬卡龍囉!! 雖然跟動輒上百元的高貴馬卡龍不能相提並論。 但是翰品也非常用心，底部用同口味色系巧克力作為底座讓馬卡龍可以立起來。 上面的果醬滴管，更是中和了馬卡龍的甜度。 重點是跟君品提供的甜點一樣哦!!只是價格只有君品的一半!也不用跑去台北，雖然去君品不是只吃甜點，但用這樣精緻的甜點最為這一餐的結尾，真的大大滿足。 還有小蛋糕跟麵包類。 都表現不俗。 旁邊還有優格跟蜂蜜蘆薈，突然覺得翰品真的不怕大家吃，提供很多開胃的配料呢!! 優格還有4種手工果醬，搭配起來都很好吃。 冰淇淋提供的是莫凡彼，跟5種小朋友超愛的配料。 小愛選了芒果跟義大利起士口味，都很好吃。 義大利起士口味是第一次吃，有點焦糖的香氣，還有巧克粒在裡面。 再來大推的是這個烤布蕾，我連吃了二個。 滑嫩的烤布蕾加上香脆的焦糖，搭配咖啡剛剛好。 ㄟ突然發現還有蜂巢蜜ㄟ(可以加優格或蘆薈) 小愛正好拿到一小塊蜂巢，哈~~也可以自己製作蜂巢冰淇淋哦!! 單吃也很有趣的口感，超純超Q的。 哇!!超特別的。 有3區座位區，雖然不大，不過好處也是離用餐區不會太遠。           這次的周年慶活動，2人同行一人免費。 12/15為Ça Va西餐廳開幕日，活動期間連續一週，~12/20 兩人同行，身分證字號內都有「1、2、5」其中一個數字， 用餐即可享「一人免費」之優惠     桃園翰品飯店 桃園市民生路107號 03-337-7201 平日午餐:11:30~14:00 680元+10% 晚餐，假日午晚餐 :17:30~21:00 780元+10% 假日下午茶: 14:30~16:30 成人580元+10% 0-3歲幼兒不收費 3-6歲幼兒酌收100元清潔費 6-12歲兒童用餐半價+10% (以上資訊僅供參考，如有出入請以店內公告為主) 延伸閱讀 桃園吃到飽餐廳   [台茂購物中心美食]台茂漢來海港餐廳 海鮮吃到飽~如何優雅吃Buffet的小撇步&順序   [中壢平鎮美食@火鍋吃到飽]千葉火鍋 ~ 運用一些小技巧，平價火鍋也能吃的健康美味又精緻   [桃園中壢美食@火鍋吃到飽]健康一番日式涮涮鍋 有健康野菜跟香草豬是吃火鍋的健康新選擇 看看JC PARK美食 [中壢火車站美食]くら寿司Kura藏壽司JC PARK中壢店隆重登場，吃迴轉壽司中扭蛋好吃又好玩  延伸閱讀  [桃園中壢美食]火鍋吃到飽單點平價懶人包推薦必吃★  親子友善餐廳總整理  看看大江購物中心美食攻略總整理   華泰名品城★GLORIA OUTLETS★美食攻略總整理★ 看看桃園美食推薦 ~~http://pucci0911.pixnet.net/blog/category/list/1216796 看看桃園好玩景點推薦 ~~http://pucci0911.pixnet.net/blog/category/list/1216818 看看姊妹淘午茶推薦 ~~http://pucci0911.pixnet.net/blog/category/list/1216812 看看外帶甜點推薦 ~~http://pucci0911.pixnet.net/blog/category/list/1216814 看看貧窮貴婦の優雅生活~~http://pucci0911.pixnet.net/blog/category/list/1216860 看看貧窮貴婦の聰明購物~~http://pucci0911.pixnet.net/blog/category/list/1216842 謝謝大家哦!喜愛小愛的分享，請加入貧窮貴婦粉絲團哦!! 想到得到更多的及時的桃園地區美食訊息，請立刻加入大桃園吃貨團LINE@好友!! 也可以將貧窮貴婦小愛媽加LINE好友，即時分享新文章，親子玩樂資訊，特賣訊息哦!!  謝謝大家。