3C科技 娛樂遊戲 美食旅遊 時尚美妝 親子育兒 生活休閒 金融理財 健康運動 寰宇綜合

Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
加入好友
Tweet   噢噢噢~新鮮肥美的龍蝦來嚕     位於光復北路,中油加油站後方的新濱鐵板燒已經在台北開業超過40年,可以說是頂級鐵板燒的始祖 餐廳的地下三樓有停車場,用餐可享免費停車2小時喔       位於B1的新濱看得出有相當歷史痕跡,現在哪裡還能看到這種櫃檯呢?超復古! 雖然看得出是一間有年紀的老餐廳,但環境方面卻保持的非常整潔,空氣也很暢通沒有怪味道XD       能夠在台北開業40年屹立不搖肯定有它的道理,除了是國內第一家引進的日本鐵板燒料理 在當時,更配合法式精緻餐飲的調理方法,將台灣料理帶到一個新境界 若非同事介紹,我想我永遠都不會知道台北市有這樣一間鐵板燒的存在 我吃過的鐵板燒不多,比較高檔的只有紅花、夏慕尼、九元..等等,既然新濱是始祖,那說什麼都要試一試囉 看到官網菜單有龍蝦我眼睛都亮了,商業午餐是最經濟實惠的選擇,晚餐貴蠻多的 也因為午餐價格很優惠,假日建議要先訂位喔 官網菜單連結   好期待喔~有魚有蝦還有牛,太超值了吧 桌上已經擺了一份冰鎮蔬菜棒,小黃瓜、紅蘿蔔、芹菜新鮮脆口,吃完後我大膽詢問能否再來一份 沒想到可以耶(歡呼),哈哈哈哈哈哈哈~~不知道是本來就可以還是店員特別送我,反正不用錢管不了這麼多啦XD     轉頭一看,我身後有這麼多蔬菜棒等著被送到客人面前,哎呀~好想全部帶走喔   洋蔥丁與芥末,還有胡椒鹽與玫瑰鹽,稍後都可以搭配主餐食用     烤的焦脆的香蒜麵包與好喝南瓜湯,可惜南瓜湯的『濃度』沒有達到我的理想,再濃一些就好了 味道上我是頗喜歡,麵包沾著南瓜湯吃好美味喔   湯的部分我推薦洋蔥湯,湯頭濃郁口感紮實,整碗湯的甜度也剛剛好 洋蔥湯有另外加入起司粉,可以選擇加不加,是由服務員現場服務   在我們享用湯品時,師傅開始著手準備下一道料理,鐵板上的白色物體是深海圓鱈 就我所知,真正來自深海的圓鱈數量非常稀少,價格當然是不便宜 在許多賣場甚至是餐廳都可以見到圓鱈,有人說那其實是油脂含量極高的油魚,吃多會危害健康呢 anyway,如果我吃到的是真的圓鱈,那這頓真的很超值!!     在鐵板上看起來好像煎餃是怎麼回事XD 舖上青菜再佐以特製紅燒洋蔥醬汁,肉質緊密細緻富含油脂香氣,搭配的醬汁意外爽口不搶戲喔     然後龍蝦本人出現惹~~~~(流口水),另外同時料理著配菜:山葵與香菇(who cares)      師傅接著在龍蝦舖上兩片起司片,如果不想加要先告知師傅喔!   萬惡起司龍蝦來了!!!太萬惡了吧!!!看起來就非常好吃的樣子啊這還有天理嗎 裝盤前,師傅還很貼心將每隻龍蝦尾巴挑起,讓客人方便食用     牙齒與富含彈性的新鮮龍蝦肉碰撞擦出愛的火花了     這種Q彈口感,可能只有在吃帝王蟹腳或龍蝦肉才感受得到吧! 說到帝王蟹,我上個月才去吃三井,吃帝王蟹吃到好盡興、吃到不想再吃,太爽XD(暫時忽略膽固醇) 可是照片沒拍好,以至於到現在都沒發文......是說,我這樣根本是本末倒置吧哈哈哈哈哈   廢話少說,反正來新濱點龍蝦就是了!! 吃完龍蝦上了水果?!!!這順序是有點詭異....... 水果不僅甜還有豐沛水分,有西瓜、木瓜、鳳梨、番茄還有生菜,搭配的果醬還蠻好吃的喔   吃鐵板燒的樂趣就是看師傅現場料理食材,一道道佳餚從無到有,中間的變換過程很有意思 因為所有料理行為都在你眼前呈現,衛生方面也沒有作弊的空間,讓人比較放心   你以為吃完龍蝦就結束了嗎?另一道主菜還沒上呢~牛肉、雞排、小羊排三選一     羊排好嫩好嫩~口感方面我覺得比牛肉好呢!單吃就很棒,不需要什麼調味     牛肉也好吃,建議包著洋蔥丁一同入口風味更讚,還有解膩的作用   最後一道是培根炒銀芽菜,到這邊主餐就算是真正結束了,很有飽足感呢! 來到另一邊用飯後甜點,這裡彩光很好,果然是很適合用甜點咖啡的空間 附餐飲料有咖啡(美式/拿鐵/卡布)紅茶或奶茶,甜點是烤布丁     咖啡當然不怎麼樣無法跟外面的咖啡館比,但這種烤布丁直接擊中我,超愛 然後我再度厚臉皮詢問能否再來一份....這次就被打槍惹嗚嗚~ 這種布丁其實很常見,可是我好喜歡喔我要團購~~~有好吃烤布丁請不吝告知(跪)   新濱鐵板燒的商業午餐很超值,食材好且新鮮衛生 屹立超過40年的老餐廳經得起考驗,也期待未來有更多的創新驚艷消費者 那差不多就是這樣啦~~最近吃太好要勤跑健身房了(摸肚皮)   新濱鐵板燒官網連結 台北市光復北路11巷33號B1 02-27615616 週一至週日 1130-1400 1730-2200 免費停車.可刷卡 檢視較大的地圖 

本文由puwulife提供 原文連結

寫了 5860316篇文章,獲得 23313次喜歡
精彩推薦