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  傳說中要提前好幾個月預約的探索廚房我終於來了       挑了一個平日打算來吃午餐，但$1390會不會太超過啊 擁有節儉美德的我最後選擇了較便宜的下午茶，不過$790還是相當靠北就是 還記得上一回是來北緯25度吃下午茶，那次有點被雷到   走進寒舍艾美，頓時覺得可以在平日享受下午茶真是非常爽的一件事 嗯！不用上班都馬爽，進來左轉後右手邊就可以找到探索廚房囉      認明入口有條大魚在牆上的就是XD   桌間距離剛好不擁擠，用餐環境算頗舒適    是一個ㄇ字型的取餐檯，把費吃到吐計時2小時～開始    這一面看得出來有可樂、咖啡與茶之外，最左邊那色彩繽紛的是？    哇～使用的是英國知名茶包ㄟ     最左邊竟然是各式糖果與軟糖，挺特別的   果汁與開水就放在之前北緯25度餐廳的吧台上，有西瓜、蔬菜、柳橙與葡萄柚汁    走個一圈看有什麼好吃的之後就先從生魚片開始啦 只有旗魚、鯛魚、鮭魚三種生魚片，正餐時段會多一些選擇吧？    裝點精緻的壽司我一個也沒拿，現在肚子好餓覺得很後悔    只有三種生魚片真的很空虛，默默決定下回要選正餐時段。。。      生魚片當然是新鮮好吃，特別是鮭魚啊！滑不溜丟的超棒 看這漂亮的油脂紋路好像藝術品一樣（小姐有點誇張喔）     只是離開位置將口布隨意一攤，回來看到服務生幫我將口布折好放在桌上 桌上空盤也是收得很勤，手殘的我不小心將筷子射出去也是立馬有人撿起再給我雙新的 這就是10%服務費該有的表現 煙燻鮭魚、冷盤沙拉等等的在這一排，看到鮭魚我就不自覺會伸出手夾它。。。   看慣單眼相機的照片，今天用普通DC拍照實在很不舒服，感覺破壞了我部落格的風格       現切火腿與牛肉片，好吃   這一大盤鮮蝦正點，請多吃一點。記得隔壁桌的一家三口大概吃了上百隻有吧XD   以前很愛吃把費，吃到飽這三個字有種莫名的魔力 但其實正常人根本吃不了全部，就算每種都嚐一口還是會肚皮爆炸 何況我吃不到一半就已經爆炸了，總之吃把費我是賠錢貨啦     熱鹹食區，這一區完全不吸引我，只拿了花椰菜。。。。   對牙套人來說，吃螃蟹是辛苦了點，所以左邊那盤蟹腳就直接跳過   炸物區實在是。。。。。。炸雞+炸蔬菜+炸薯條，空虛啊～   在生魚片旁有好吃的奶皇包，就是下圖圓圓那一球   pizza、麵包區～可以看到師傅現做pizza喔     這裡完全沒吃到（哭泣）   愛吃甜食的女性朋友看到這一排應該會歡呼吧，滿坑滿谷的甜點、蛋糕   就算吃不了這麼多看到也很爽快         戰鬥力薄弱的我只選了三種，提拉米蘇中規中矩不驚喜   芒果大福皮好Q，好吃不膩口   布朗尼偏乾不愛   現做法式薄餅，不小心就嗑掉兩個   看是要加楓糖、巧克力、奶油還是果醬都行   來一球哈根大使冰淇淋更過癮   杏仁塔也好吃   冰淇淋選用哈根大使與莫凡比   不得不說一下它們水果有夠甜，尤其火龍果與鳳梨超好吃的   下午茶少了鐵板燒與舒芙蕾，據說舒芙蕾很有名啊，那降我不是白來了嗎 今天吃下來覺得是精緻好吃，但畢竟$790+10%也是撇了八百多，種類再多一點會更好 感覺甜點選擇比較多ㄟXD   台北寒舍艾美酒店官網   台北市信義區松仁路38號 檢視較大的地圖