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2017-07-25T20:27:27+00:00
草莓文化館的隔壁開了一家【SWISS】的餅店,原本這一類的食品就很吸引我
看到外牆上的這客家Q餅,完完全全的征服了我
《草莓牛奶薄餅》價格不詳,現場試吃的感覺還不錯,有淡淡的草莓味
《客家Q餅》$:200一盒五個,外包裝上的紅布是客家人特有的花布,我小時候也是蓋這種花花的棉被套記得有次我跟阿母說:我不想再用紅色花布的被套了結果阿母那次幫我買的是白色底的花布被套~這根本是換湯不換藥嘛…
這個Q餅就是大餅的縮小版,做成小餅,比較方便食用
Q餅是客家人特有的喜餅,內餡通常有麻糬、紅豆、肉鬆、蛋黃等,吃起來鹹甜鹹甜的不過派皮的口感尚可,我們都覺得不夠優
從汶水老街一路往大湖酒莊的路上就一直看到這家百年老店【福堂餅行】的廣告招牌總店在通宵,而在草莓文化館對面的這家是二家分店中的其中之一
門面看起來古色古香
《麻糬餅》$:100
麻糬餅和Q餅都是相同的東西,端看店家怎麼命名內餡的麻糬Q,紅豆泥略甜,派皮的口感還不賴,有古早餅的味道鹹甜鹹甜的口感還不錯,我們都覺得口感比SWISS的好不過我個人最愛的還是竹南金樂的麻糬餅
SWISS瑞士烘培屋 苗栗縣大湖鄉復興村八寮灣3號(大湖酒莊旁)TEL:037-990-278
福堂餅行 苗栗縣大湖鄉復興村八寮灣3-11號(大湖酒莊對面)TEL:037-996-375
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