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2017-07-25T20:27:27+00:00
對高林鐵板燒的印象停留在N年前妞麻麻的帶路,當時我們還是剛出社會的青春無敵美少女溜~只記得人很多,要等很久,至於食物嘛…只對好好吃的煎香蕉有印象想不到這麼多年過去了,高林在Sogo商圈這一帶依然強強滾,平實的價格一直深獲好評
高林隱身在一排的大樓下,店面其實有點低調,很容易就忽略過去
看吧~看吧~每桌都是滿、滿、滿…這天我們運氣好,不用等就有位子
menu~我們都選了A餐,只是一個選牛、一個選羊
位子上只簡單的擺放著醬油、鹽和牙籤
還有這一罐,一直到快吃完我才知道這是XO魚干醬…恨啊~
還有一碟淡醬油+洋蔥的沾醬,不過用到的機會不多
而我們的旁邊就擺著誘人的飯後甜點《芋頭》和《香蕉》
一坐定位馬上就送上紅茶,喝完隨時有人幫你續杯
白飯一碗
《玉米濃湯》我覺得不錯喝,而且玉米粒很多,算是很有誠意
吃鐵板燒的樂趣就是看主廚俐落的處理各種食材,然後想像現在煎的那個是我的不然就是想著那個牛排、雞腿、蝦子都是我的該有多好…
主廚的一旁就放著各式的配料,等一下美味的料理就要靠他們幫忙
先送上來的是高麗菜,帶著淡淡的奶油味,清脆又爽口,好吃
《羊肉》調味有點淡,但口感還不錯,可惜肉都是一小片一小片的,最後我是用湯匙解決的
《牛肉》味道比羊肉重多了,也更下飯
《魚排》每份套餐都有的魚排,外酥內軟好好吃,可是好鹹哦在點餐的時候有問老闆如果不要魚排可以換嗎?老闆說可以換花枝或是香菇可是問完我居然忘了把我的魚排換成花枝,老闆應該覺得我在裝肖維吧!!
這不是單純的炒豆芽,是有加培根的炒豆芽,很有誠意了吧
看到那塊牛排、雞排、花枝和蝦子了沒??我也好想來一份
等我們吃的差不多了,主廚就問我們甜點要香蕉還是芋頭,我們是各來一份沒想到這個芋頭好鬆軟好好吃哦…表皮煎的酥酥的已經夠好吃了,沾上一點點蜂蜜也很讚哦!!記得以前沒有這一道,這次終於來對了
香蕉的外層也是煎的酥香,還是和記憶中的一樣美味
高林鐵板燒台中市健行路1006號TEL:04-2323-1716營業時間:11:30~23:30
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