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N年前第一次到清水找妞麻時，妞麻麻說要帶我們去吃阿財米糕，她說在地人都吃這一家但那天是端午節，清水街上的米糕店幾乎都沒開，殘念~第二次去，又遇上阿財發生火災停業，殘念~在三顧茅廬後，終於被我品嚐到妞麻麻口中說的很好吃的米糕                              假日通常都要排隊，但速度算很快，不用排很久就可以等到牆上的湯類要吃要靠運氣，有時是賣完了，有時是當天根本就沒有 《財伯米糕》$:30 看這油亮亮的魯汁就很吸引人，加上店家自製的油蔥酥，香氣十足最近香菜價格飛漲，所以米糕上也就少了綠色來點綴，但看起來一樣好吃 阿財用的是長糯米，我比較喜歡這種口感瘦肉給的大方有不少塊，肥肉很起來很肥但和米糕一起吃就剛剛好妞麻麻說這就是他們清水米糕的特色 《乾麵》$:30這是我到阿財的另一個必點，有時不點米糕只點乾麵 乾麵的肉燥是用和米糕相同的魯汁，也有加上自製的油蔥酥 將魯汁均勻的和麵條拌開，QQ的麵條就會充滿了鹹香，好吃 《魯肉蛋》和《魯肉香腸》，他們家的魯蛋和香腸在魯好後，都會再放到魯汁裡去保溫 《魯肉蛋》$:10蛋白魯的很Q有彈性，蛋黃也不乾澀，味道不是太重，好吃 《魯肉香腸》$:20香腸微辣，因為有泡魯汁的關係，所以不乾澀，一樣好吃 《陳抄手》$:30 在點完餐時，老闆通常都會加問一句要不要點抄手，說他們家的抄手很好吃餛飩味道很夠，可惜水瀝的不夠乾，所以比較像在吃不加湯的餛飩，有點可惜 《肉羹湯》$:30 《肉羹湯》也是店內的主打，一般時候配的是蘿蔔絲，這次去可能是剛好遇到筍子季節，所以改用筍子湯頭很濃郁，豬肉很嫩，新鮮的筍絲脆脆甜甜的，和搭蘿蔔絲的時候口感不一樣，但一樣好吃 《貢丸湯》$:30 貢丸吃起來脆脆有彈性，會讓人想到是不是有添加前陣子新聞報導說的那種有害添加物 《枸杞腦髓湯》$:35 湯頭燉的很濃郁，很養生的感覺，腦髓沒有腥味軟的像豆腐，好吃的咧!! 《四神湯》$:35 豬肚很軟嫩也沒腥味，四神湯帶有淡淡的酒味，很清爽好喝 原本阿財的名氣沒王塔大，但最近開始有超越的趨勢，門口每天都是大排長龍阿財米糕的口味比較重，很合我的口味，所以也介紹了很多人去吃，大家的反應都不錯據說許效舜自從吃過一次後，每次只要有下台中都會專程繞到清水帶上幾顆回台北就連舅舅從國外回來時，我也專程帶他來吃，他也覺得不錯吃可能是在國外待久了，他對用餐環境有點小意見，都會說美國不能怎樣怎樣的….但台灣小吃的特色不就是這樣，環境有點髒髒舊舊的，才能吃出正統的台灣味啊~ 阿財米糕店台中縣清水鎮西寧路105號TEL：04-2622-9853營業時間：10:00~19:00