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十月，是一個我可以明目張膽、毫無忌誨大吃大喝的月份因為我是與國同慶的十月份壽星啊…哈~哈~哈~這一篇就當是我十月壽星福利大餐的第一頓開頭吧!! 台中最近出現了好多家原味大牛排店，不過我真的都還不知道吶!住山上還是有差啦!!這間是Cindy約的，據她表示是她同事推薦的，因為有36oz的大牛排我可以想像Cindy聽到36oz時，眼睛冒出熊熊火花的樣子…聽說這間店的老闆是之前中科『牛賀』的老闆出來開的，網路傳言版本眾多哪個是真哪個是假好像也不是很重要 店面沒有多華麗的裝潢，一旁就是正在現烤的牛排，這樣口水怎麼忍得住啊??吸~ 門口的小扛榜不時會推出特價品，這天我只顧著拍，也沒看內容是什麼 雖然已經是假日中午12:00，但店裡人潮並不多，不過我們一點完餐，瞬間就滿坐了 menu，這裡的菜色也不多，絕大多數都是德州牛排，但oz有分8、16、和36 桌上也沒什麼特別的調味，只有這麼一小籃 最重要的就是這個牛排專用的『玫瑰鹽』和濃湯專用的『黑胡椒』 其他餐具也採自助式，湯匙、叉子、牛排刀和紅茶，全都自己來 《紅茶》很一般，不過超適合解渴用 《羅宋湯》第一次去的時候送上來的湯品是羅宋湯，湯裡料還不少，感覺還滿有誠意的 《玉米濃湯》後來不管再去幾次，喝到的都是玉米濃湯，味道其實也很不錯 《肋眼牛排11oz》原價$:450第一次一群人去的時候，只有我點了肋眼牛排(上圖)，不過當時卻不知道特價$:399元前一陣子他們的《肋眼牛排》(下圖)和《紐約克牛排》都特價$:299，我當然不會放過這個好機會只是第一次的肋眼和第二次的肋眼除了外型明顯太一樣，第一次的肋眼油花多了很多  可能主角是牛排，配菜就顯的遜色了一點 配菜有很多人讚不絕口的牛排麵、生菜沙拉、薯泥球和蒜片不過吃到一半, 大家才發現我的盤裡多了二顆像干貝的東西吃起來比較像是魚漿丸之類的，還滿好吃的說 牛排的口感也有差，第一次來的時候可能看到大牛排太興奮，拍照拍的太久牛排有點冷了，口感變的有點硬，我覺得有點失望呢!看看第二次的就有差有了，這次很聰明，直接點了五分熟，吃起來的口感才對味 我覺得這裡最棒的是蒜片配著牛排一起吃，蒜片不會太過辛辣，再加上海鹽，味道真的很棒 《安格斯無骨牛小排》$:250 這天換帶大笨童出來吃香喝辣，沒想到這小女子聽到要去吃牛排居然給我”唉”了一聲說她不愛吃肉啦，所以只好點了最小oz的牛小排給她吃真的不是我們要說啊，這牛小排真是硬到不行，完全沒有什麼肉質好不好可言不愛吃肉已經夠慘了，還吃到一份肉質很差的牛排 《原味德州大牛排16oz》$:250 其實大家都是衝著這一份16oz的大牛排來的，因為光是牛排上桌的那個感覺就讓我們爽翻天可是為什麼這天大家的牛排是又硬又難咬啊，雖然炭烤的原味很誘人，不過口感真的讓我們很失望失望中還是發生了一件好事，在這居然遇到了高中畢業後就沒見過面的高中同學只能說世界真是小小小啊~ 吃完這一次，我們每個人對武之牛的直覺是謝謝以後不再聯絡Cindy倒是很愛這一味，後來又和同事在短短的幾個星期內又去吃了三次，可見她對這牛排有多熱愛前一陣子我們的吳哥之友Tony下台中，可能看了我們在FB上熱烈討論過，他指明要來這家客人都開口了，主人只好捨命陪君子… 《紐約克牛排11oz》$:450這一次去，原價450元的《紐約克牛排》特價299元，會不會太划算啦! 紐約克看起來很美味，完全是因為我有交待老闆娘肉只要5分熟，肉也要選厚一點的有交待果然有差，這一次我對【武之牛】完全改觀，沒想到我跟在Cindy之後也常來這裡報到了 《薯條》$:50(中)Cindy神來一筆加點的，薯條果然熱熱脆脆的最好吃，這個很讚 《原味德州大牛排36oz》$:550這36oz的大牛排被愛吃牛肉的人看到應該會很瘋狂吧不過大家有發現這一盤裡除了牛排和蒜片什麼都沒了嗎?? 其實是把配菜另外裝了，因為盤子真的裝不下了不過可惜的是配菜並沒有因為牛排加大而跟著加大，菜色也沒豐富一點，小小的失望了一下 36oz的牛排果然不好烤，5分熟的牛排有的地方烤的剛剛好鮮嫩欲滴，有的地方還是很生二個女生合力嗑掉這份大牛排老實說還真的有點嚇人，不過我們可是餓了一天才去拚的這樣的解釋有比較不那麼嚇人嗎?? 武之牛原味炭燒牛排麵台中市西區林森路233號(2014/3月底即將搬家~)TEL：04-2378-5252營業時間：10:00~14:30/16:30~22:00