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話說台中吃到飽的火鍋店真是多到不可思議，而這【迦南園】在我印象中已經屹立不搖好多年知道迦南園還是妞阿姨告訴妞麻麻，妞麻麻再告訴我的，當時的迦南園只有大墩路上的唯一一家生意好到不事先訂位幾乎沒得吃~ 想不到事隔多年後，迦南園已在台中又另外開了二家店，這天，我們臨時決定拜訪崇德店和N年前造訪大墩店時一樣的幸運，不用等馬上就有位子，真是lucky… 迦南園不算是走裝潢路線的火鍋店，但扛榜在夜裡看來一樣醒目 店面看起來簡單樸實，價位在台中地區來說算是便宜櫃台牆上一整面的紅，還有一個十字架，看來老闆應該是基督徒，而旁邊一個小小的洞就是出菜區 這天店裡生意很好，幾乎是滿坐，這張是我們吃完要離開的時候拍的，大家吃飽都跑光光了我覺得迦南園最大的缺點就是位置太小和併桌，想想一堆不認識的人在你身旁一起吃喝的情形就覺得怪尤其像我這種天性害羞又愛亂拍的人，感覺就很尷尬 就在我去停車的時候，Jains和外星人已經不知不覺的點了一桌的東西，手腳快到讓我嚇了一跳 迦南園的menu就在餐墊紙上，以吃到飽的形式來說，東西不算多，但重點是以海鮮為主 我到時鍋裡已有東西了，所以我也不知道是本來就有還是另外二個好心人放的，印象中原本應該是空的 吃到飽火鍋店必點的《龍蝦沙拉》，走到哪吃到哪通通都很好吃 沾醬區 飲料、冰品區，這裡可以自己動手擠ice crame~酷 我也不知道這是什麼肉，反正吃就對了啦~ 《扇貝》、《竹蛤》、《蟹腳》、《蛤蜊》都很新鮮，下鍋煮了味道更是一級棒 這一盤也不知道是什麼肉，但很明顯的看出是二種肉，口感當然是以帶油花的牛肉取勝 《鮮蚵》、《南極冰魚》、《小章魚》、還有一個我忘了是什麼的東東，也是新鮮又好吃 這裡的蝦子上桌時都有蓋子蓋著，因為這可是新鮮又活跳跳的蝦子來的 我最愛的《高麗菜》和不是很愛的《木耳》、季節青菜 《花枝漿》、《鮑魚角》味道超棒，其他不知名的丸類味道和口感也不錯 這三個又是我最愛的《金針菇》、《豆皮》和《玉米》 吃火鍋配可樂就是讚啦~ 《美國培根牛肉》、《雞腿肉》，我能確定的只有這二樣 吃飽喝足來根自己動手擠的ice cream真是一大享受啊~ 好啦，我承認這是一篇很混的食記，嗚~因為我的心還留在美麗的吳哥窟有點回不來了人在吳哥時，我說我以後應該不會再來了，可是現在，我真的很想馬上再飛到吳哥去…吳哥的美麗面貌和淳樸的環境，居然讓我不知不覺就留下了美麗又深刻的回憶那敬請期待我吳哥之旅的遊記吧~~ 迦南園日式精緻火鍋大墩店：台中市南屯區大墩路377號TEL：04-2473-3455 崇德店：台中市崇德路一段490號TEL：04-2237-9188 青海店：台中市青海路二段246之15號TEL：04-2706-9666 高雄店：高雄市富民路432號TEL：07-558-2288 營業時間：11:00~23:00價位：午餐 每人270元/晚餐 每人329元/假日一律329元兒童 80cm~100cm 60元/100cm~140cm 150元以上金額均需另加10%服務費