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前一陣子狂被胖老爹洗版，那香酥又鮮嫩的炸雞看起來雖然很邪惡，但就是很吸引人啊，不過在吃到胖老爹之前，倒是無意間發現了一家人氣也很夯的『昌平炸雞王』，一吃也是成主顧，回不去了…                                                                 昌平炸雞王                                                 台中市北屯區昌平路一段105-9號                                                           TEL：0921-762467                                                營業時間：15:00~22:00，星期三休 【昌平炸雞王】也是一個小小的炸物攤，昌平總店藏身在寢具店的騎樓裡，還蠻不顯眼的 第一次來買時不知道這間炸雞店的威力，想說大家都在瘋胖老爹，這裡人應該會比較少，結果真的不是憨人想的那麼簡單捏… 到了現場老闆說要等40分鐘，嚇的我急忙閃退，但老闆有提醒我可以先打電話預定，後來我都先乖乖的打電話預約再取餐，不僅快速也方便許多… 最近一次去聽到老闆跟客人解釋，一個油炸鍋只能炸四份全家餐，如果四份同時炸，那第五份就要往後延半小時，以此類推才會造成取餐有時候要1、2個小時的情況… 現在北屯除了昌平總店，店家也公告在太原路和昌平路也都有分店，人潮分散後應該就不用等這麼久了吧… 每樣產品都是現點現做，所以等待的時間最少都要10分鐘左右，想吃真的要有耐心 《全家餐》$:229 全家餐一桶$229元，有二個雞腿、三個雞翅和三個雞塊，一打開盒蓋我居然有要吃KFC的錯覺…XD 雞腿不算大隻，但外皮炸的非常的酥脆，有點像是KFC會邊吃邊掉屑的那種，剛炸好的吃起來肉嫩又juicy，果真非常的好吃 從我們拿到手再回到家大約是過了一個小時的時間，吃起來還是一樣的酥脆有肉汁，雖然涼了一點但一點都不影響口感，超推啊… 不過這裡的胡椒鹽有點偏鹹，太鹹會讓炸雞吃起來顯膩，吃不了太多塊 《紐奧良無骨腿排》$:60 這無骨腿排是我最近的心歡，除了肉很厚外，吃起來真的是又嫩又juicy會爆汁，激推啊… 《芋泥薯球》$:30 芋泥薯球比較像是小點心，甜甜香香又QQ的，很受小朋友歡迎 《洋蔥圈》$:30(六個) 買了幾次洋蔥圈，發現品質不是很穩定，這個要靠運氣了…XD 薯條是店家送的，好像是沒在預定時間內出餐就會送一份，我們已經拿過二次了…XD 這薯條是有灑起士粉的，酥酥脆脆的還多了起士香氣，這個也深受小朋友喜愛，但建議要趁熱吃了，冷了口感也會變差… 整體來說，昌平炸雞王的炸雞目前是我心目中的第一名，除了吃起來酥脆有肉汁外，含油度不高比較清爽一點，現點現炸雖然要等比較久，但我真的願意等…       昌平炸雞王 台中市北屯區昌平路一段105-9號 TEL：0921-762467 營業時間：15:00~22:00，星期三休 ※用餐時間：2017/12         【延伸閱讀】 台中梧棲︱嘉新麵包/炸物＠梧棲店．麵包店賣的不止是麵包，還有好吃又便宜的炸物，近梧棲菜市場、梧棲派出所對面 台中西區︱三時福利社．三時茶房新據點，來杯濃醇香的杏仁茶和好吃的杏仁豆腐吧~ 台中中區︱川子麵線．古早味有創意，麵線也有新吃法，不再只是搭配大腸、蚵仔，配鹽酥雞和香腸也很搭 台中中區︱盛橋刈包．傳統美食創意新吃法，鹹的甜的通通有，口感創新有特別 台中北屯︱二煱臭豆腐 蚵仔麵線．又酥又香又臭又不油膩的臭豆腐，還有好吃的麵線 台中北屯︱剛好2了．台中的深夜食堂，豪華泡麵專賣店，剛好冰果室最新力作 台中北區︱膨風伯(米)鯛魚燒．口味多樣又平價，每日還有隱藏版口味，晚來吃不到