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之前專程跑了一趟彰化就為了這美味的厚鬆餅，當時還想說怎麼不來台中開家分店呢… 想不到一年之後，巴特終於來台中了，想吃厚鬆餅終於可以不用跑彰化了!!(不過我還是會專程去吃肉圓…  )                                    【巴特2店】位在美術館附近的五權西四街的巷子裡，巷子口有【咕嚕咕嚕餐廳】，斜對面則是以越南料理出名的【小夏天】   據說這裡原本是一家藝廊，可能是承龐藝廊的風格，外觀其實有點小低調，logo只有簡單的B2，如果不是專程找來，應該很難發現這裡是一家餐廳 QQ 的懶骨頭 一併推廣你的粉絲專頁 推開大門先看到工作區，工作人員穿著整齊的制服穿梭其中，有很專業的感覺 店家特地把白色牆面敲掉露出紅磚牆，我也想在家裡弄一個這樣的牆，不過我應該會先被我阿母打…XDDD   原本以為是裝飾用的電視，後來忽然滋~滋~的發出了聲音，原來不是放好看的   到訪時這台經過改造的咖啡機正在運作，不斷冒出來的白煙讓咖啡機顯的更不簡單   另一邊是用餐區，以木頭色系為主調，和吧台的工業風完全是兩種不同的風格         這個是裝開水的，上面裝了迷迭香之類的香草，這樣倒出來的水就有迷迭香的香氣，很酷… 不過我卻一直想著，這裡面如果裝滿了啤酒該有多棒…(酒鬼無誤….XDDD) 跟著旋轉樓梯我們來到二樓，這天穿的雖然是平底鞋，但我差點扑街了，小心啊~     二樓的工業風更為濃厚，尺輪、輪圈和管線全拿來做裝飾了 靠窗處有坐位，天氣不熱的時候坐在這應該很舒服，可是這天很熱…   另外設有一個小包廂，一群朋友窩在這裡也不錯     在店家的FB裡發現，這裡好多的素材都是老闆親手做的，像是那個時鐘、木頭椅、這個燈具，還有我很喜歡的紅磚牆，老闆真的太厲害了 有提供蠟筆，是要讓小朋友盡情的畫畫、大人盡情吃喝的意思嗎??XDDD   2店的菜單似乎做了一些更改，皆以套餐形式呈現，附的飲料有美式咖啡/蜜紅茶/蜜奶茶三選一，選其他飲品可以折抵30元 有迷迭香香氣的開水，雖然不是冰的，但喝起很舒爽 《古巴三明治-蒙特羅牛肉》$:210 餐點一送上來我們有小小的驚嘆了一下，份量不少耶…. 有發現這盤子是平底鍋嗎??老闆把把手拆掉了，好有創意~ 我覺得加了把手的效果也不錯，結果被友人吐槽說這樣很佔空間…     附有一碗濃湯，味道不錯，可是我覺得鹹了一點 爽脆的薯條，一根接一根停不下來 薯泥一直是【巴特】的特色，有紫薯、地瓜和馬鈴薯，沒有多餘的調味，簡單的原味綿密清爽好吃，三兩下就吃光 我喜歡他們家的生菜，沒有過重的調味，非常的清爽無負擔 這麵包外酥內軟，中間夾了大的生菜，牛肉是略有嚼勁那種，還有著義式香料的香氣，配著麵包一口吃，飽嘴的程度讓人很滿足 《手做漢堡-手打肉排》$:170 一樣附有濃湯、生菜、薯泥和薯條，有漢堡/軟法/帕里尼/貝果四種麵包體可選擇 哈~哈~是蛋黃哥耶，大家的焦點都放在它身上，肉排明顯的失寵… ※開幕期間(5/30~6/7)，來店內用凡點漢堡類就有蛋黃哥陪你用餐! 然後那個…離蛋黃哥見客日只剩兩天了，想見到蛋黃哥本尊的快衝啊~ 友人說肉排厚實又啾西 《純黑熔岩．檸香炸豬排》$:190 因為不知道什麼是”純黑熔岩”，友人很好奇，我們就聳勇他點了…     麵包體是竹炭麵包，微酥又帶點嚼勁，像瀑布一樣流洩的則是鹹味起士 炸豬排帶點檸檬香完全不油膩，和生菜一起入口非常的有層次，下次我會專程為了它而來 《野莓乳酪厚燒》$:190 鏘~鏘~鏘~美麗的厚鬆餅華麗登場，看到它就覺得等待是值得的 厚鬆燒附的優格，上次在彰化本店吃過印象很不錯，這次讓給友人嚐鮮   厚燒一樣是記憶中的好味道，膨鬆中又帶點微微濕潤的紮實口感，我喜歡沾著野莓醬一起入口，微酸又微甜的滋味很好，我們覺得這個比在彰化本店吃到的更精緻了一些 《栗子南瓜漿》$:80 友人轉性了，居然點起了這麼養生的飲品… 《水蜜桃冰茶》$:80 這杯本來是我的首選，但友人也想選它，然後我就默默的放手了，不過友人還是有分我喝啦~ 底下是水蜜桃果粒，喝起來有淡淡的水蜜桃香氣，甜度適中，是一杯很適合夏日的飲品 《原味拿鐵》$:80 雖然有拉花的咖啡已經不稀奇了，但這可愛的熊臉一出現，還是讓我們拍不停… 咖啡可能是淺培的，喝起來比較輕柔不厚重，一杯只要80元老闆真的是佛心來的 《桂花拿鐵》$:80 這杯是可愛的小蜜蜂，有拉花的咖啡真的會讓人心情愉快~ 這杯則是有淡淡的桂花香氣，友人有喜歡 和彰化本店的鄉村風比起來，我更喜歡台中店的工業風風格 開放式的廚房讓我看見工作人員製作餐點時的認真模樣，那是一種讓人放心又安心的神情 【巴特2店】不論是環境或是餐點的品質都讓我們很滿意，在競爭激烈的西區還能維持親民的價格真的不容易啊~ 【延伸閱讀】 【台中西屯．早午餐】Butty Buddy．逢甲商圈新開幕的簡約英倫風早午餐，餐點好吃、環境有特色，檯橙、歐式老鐵管床、行李箱都跑到天花板上了  【台中西屯．逢甲商圈】豆子廚房 Doob2 Restaurant＠逢甲店．餐點升級價格也升級，可以一路從早吃到晚  【台中．東海商圈】Le Chiu 樂丘廚房，東海小巷內的人氣名店，漢堡麵包用的是美式煎餅，平價又美味  【台中西區．義式料理】Siena Street 西納小街．環境舒適有紫色的貴婦包廂，只是餐點不太合我們的口味  【台中西區．複合式餐廳】蕃茄與青鳥．金典酒店附近的平價早午餐，蕃茄村的另一個品牌  【台中北屯．複合式餐廳】左岸巴黎香草人文咖啡館．餐點多以香草入菜，適合聊天放空的咖啡館  【台中西區．複合式餐廳】Fidèle 妃黛法式輕食．法式輕食早午餐，還可以一路吃到晚餐，餐點有創意，好看又好吃  【台中南區．早午餐】小倫敦 Little London．巷弄裡的學院風早午餐，價格親民、東西也好吃  【台中南屯區．早午餐】Oui Cafe 好咖啡．咖啡好喝，鬆餅好吃，早午餐也不錯  【台中南屯．早午餐】Panda Cafe 胖達咖啡輕食館．有好多可愛的熊貓坐檯哦~  【台中西屯區．早午餐】粗 Brunch & Cafe．一起來去粗早午餐  Butter2 巴特2店 Brunch&cafe FB：https://www.facebook.com/Butter2brunch  台中市西區五權西四街13巷10號 TEL：04-2378-3007 營業時間：09:00~21:00，星期一休 ※不收服務費，用餐限2H ※用餐時間：2015/06 QQ 的懶骨頭 一併推廣你的粉絲專頁