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在這個大熱天寫麻辣火鍋好像有點要人命，不過我就是略帶點反骨個性，常做一些不合時宜的事情說個題外話，我昨天居然夢到逢甲的店全倒光成了廢墟，只剩下一條街可以逛重點是…我居然遇到我舅媽在某間剩存的店裡當店員，打扮還挺時髦的這~有人可以幫我解夢嗎??還是在暗示我太久沒去逢甲促進經濟了?? 【寧記】位在小巷子裡，扛榜又不是很明顯，其實不是很好找要不是C&K夫妻的強力推薦，我想我應該很難會走進這一帶 店裡桌數不多，也沒有豪華的裝潢，看起來倒比較像是家庭式的火鍋 menu~【寧記】是採半自助式的點菜吃到飽方式，menu上的菜色其實不多 很巧哦，我們去吃火鍋的前二天，我才從報紙上看到關於台中四間麻辣火鍋店的介紹我當然有發揮我的實驗精神，通通去吃過囉~ 雖然沒有豪華的餐飲設備，但環境還滿乾淨的，像調味調之類的，上面通通有用盤子蓋住 而旁邊就是飯後必吃的冰淇淋和冰棒 除了menu上的菜色，其他丸類和飲料就要到冰櫃自取 而一旁就是餐具和泡麵，非常的簡潔 是滴~冰櫃裡的東西只有這些，不過我覺得有時候吃火鍋這回事，東西在精不在多東西多當然是一件好事，只是有時候東西太多，挑選食材的時候每樣都想來一點這樣就很困擾再來，因為菜色太多，眼睛全被華麗的菜色給矇閉了，反而吃不出這家店原本應有的水準 鏘~鏘~鏘~鴛鴦鍋上場，這裡只有麻辣和酸菜鍋，沒得挑也沒得選 《肉類》牛肉有二種，另外還有豬肉、雞肉，當然還有我最愛的羊肉^0^ 《內臟類》老闆很貼心，除了送菜速度很快外，每上一樣菜都會告訴我們該怎麼煮、煮多久才會好吃 《青菜類》有《馬鈴薯》，擺盤很可愛，另外就是《蕃茄》、《花椰菜》、《珊瑚菇》 這邊是《杏鮑菇》、《茼蒿》、《高麗菜》、《珍珠蚵》不過當天的《珍珠蚵》看起來綠綠的，老闆娘說是正常的，可是我們都不敢吃，最後就給他放生了 滾吧~滾吧~香味出來了，肚子也咕嚕咕嚕的叫了他們家的酸菜鍋很夠味，非常適合拿來煮海鮮類，麻辣湯頭香、麻而不辣，味道很棒，我愛上了 《丸子類》 煮好起鍋的丸子，這些不知道什麼丸的，怎麼放在酸菜鍋裡煮起來會這麼好吃啊~ 有餡的丸類也好好吃哦 豆腐和鴨血很細緻也很入味，只有一個”讚”字可以形容 酸菜鍋裡好吃的《金針菇》和《玉米筍》 麻辣鍋的最佳好朋友《老油條》、《牛肚》，湯頭讚到讓我們停不下來 鯛魚不是我的菜，但新鮮的蝦子滋味真是好 另外還有一些是menu上沒有的，那些就會在老闆給的小單子上，像這《雞胗》就是 《花枝》和《魷魚》 《竹蛤》和《蛤蠣》 好吃的現切牛肉，讚!! 《豬肉》和我最愛的《羊肉》，當然也是讚啊!!雖然被嫌湯頭都被羊味給污染了!! 《雞肉》超嫩的，《排骨酥》意料之外的好吃!! 哇哈哈~換內臟類上場 這…要我怎麼形容，真是超級無敵好吃!!給☆☆☆☆☆ 好吃的玉米和不知名的各式丸類 以前不懂為什麼吃麻辣鍋要吃泡麵的我，在這裡終於懂了，王道啊!! 看到這一鍋，我又熱血沸騰了起來!!決定了，歪國人來台中的時候，就讓他來嚐嚐咱們麻辣鍋的精髓所在!! 吃飽飽再來幾球冰淇淋，果真是人生一大享受啊!! 寧記麻辣鴛鴦火鍋 台中市北區五常街58號TEL：04-2202-6266營業時間：11:00~14:00/17:00~22:00(每週一休)